第57章
赵铃兰姐妹听?了林春燕的来意，眼睛都?瞪大了，“这可?如何使得，你说要那山楂，我们姐妹两个去山上?再寻了来就是，可?别说什么拿了钱来买。”他们如今处的好，已经没?那么生分，自然是有什么说什么。
林春燕让他们先别着急，“我要的可?不是一星半点，这山楂往后用处还大着呢，而且这山楂也耐储存，得趁着这时候，多找一些来。”
赵铃兰姐妹对视一眼，赵紫兰先开口，“要是要的多的话，咱们这边的山上?可?就不够摘了，我姥姥那边有人种着山楂，听?说山上?也有不少，怕是要到那边去找。”
林春燕笑着点头，“就是说这事，上?次摘了山楂，我听?你们姐妹俩给我提过，这才放在了心上?。”
等狗蛋爹娘从地里?回来了，林春燕又把来意说了一遍，同他们解释了收购的价格。
一听?，狗蛋娘就拍大腿，“你要是要，我就回我娘家那边多收些来，不过这价格确实不需要这么贵。”
林春燕摇摇头，“我也是算过的，先不说路上?要走多远，来回一趟花多少时间，就是耽误了你们地里?干活，也让我心里?过意不去。”
狗蛋爹娘对视了一眼，这两口子也不是矫揉造作的人，就点了头，“那我们也不和你客气，这山楂有没?有大概个数？”
意思是怕到时候收多了，也用不完，就砸在自己手里?了。
“却也没?有，有多少，咱们这里?要多少。”
林春燕的口气大，却也是经过深思熟虑的，这山楂到了冬日里?可?以做那糖葫芦来卖，也可?以熬了山楂酱，做了山楂罐头。
再有那山楂干，山楂糖球，山楂条，哪个都?是好吃的很。
狗蛋爹知道了，已经去院子里?把扁担找出来，打算明?儿个就去。
林春燕先放下五十个铜板，没?得让他们去找山楂，还得自个儿先把钱搭在里?头的道理?。
又说有其他新鲜的吃食，不拘是什么，先带些回来，“保不齐就有用。”
狗蛋爹都?记下来，狗蛋娘在那里?拉着林春燕说话，“也不怕你笑话，原先我还有些吃味儿呢，你二婶我就不说了，那是你亲戚，偏你请的人里?面?还有孙娘子。”
狗蛋娘指了眼底的两个大乌青，“昨个夜里?都?没?睡好，就想着这事呢。”
林春燕最喜欢她直爽，“当时也想请婶子来着，不过后来又想还得要您去找山楂，就把这事搁下了。”
“我就说咱们两家之间的交情，也不比你们和那孙娘子的差，怎么就偏请了她，不来请我，原是有大事留着让我做。”
赵铃兰姐妹就在旁边捂嘴笑，她俩哪怕说着话，手上?针线也不停。
她想到要做的那些个豆腐，又想到赵紫兰灶间的活计不错，就想让她过去帮忙。
赵紫兰自然乐意，嘴巴都?乐的合不上?，“只要燕娘别嫌我手脚笨就行。”
也不问狗蛋娘的主意，林春燕就看向?狗蛋娘，“不知可?不可?行？”
“这有什么不行，你既然能看得上?她，就让她去帮忙！”
一天?不管是十几文还是二十文，都?是一笔不小的进账了！
赵铃兰把鞋垫放下，她也想跟着去帮忙，就拉了林春燕的手。
“怎么就把我落下了，我灶间的手艺是不如你们，可?也能打个下手。”
“我是这样?想的，一家总要剩一两个人，总不能都?被我们家拉走去干活，倒没?有嫌你手艺不好，你若愿意来，我自然乐意。”
这样?的话，家里?就剩下狗蛋娘和狗蛋两个人闲着了，可?地里?的活计也不少，还有家里?那些个要干。
赵铃兰想了想，“说的也是这个理?，那我先不去帮忙，得把狗蛋调教出来，让他能上?手。”
这次狗蛋娘没?有在护着狗蛋，还说了要帮赵铃兰一块儿治治。
“可?不能再心疼他是个男娃就不干活了。”
赵紫兰在一旁帮腔，“家里?就数他最没?出息，偏是个男的就可?以不干活，哪里?有这样?的道理?。”
狗蛋娘连忙点头，“不护着了，回头怎么收拾他，都?依你姐妹两个。”
狗蛋还不知道自个儿就要提前结束他那撵鸡斗狗的幸福时光，开启家里?家外?干活的快乐副本?了。
张小舅一直在外?面?张望，林二婶把那些山楂干葡萄干洗干净之后放进小罐子里?，今儿个的活计就算是干完了，张大娘进屋拿了钱给他们。
林二婶和孙娘子拿着那钱，数了又数，唇角勾着笑意，脚步轻快的回了家。
张小舅看到他们这两个妇人只在这里?干了一天?的活，就能拿了那么多钱去，心情十分复杂。
张大娘家还真的发达了。
他有些后悔，之前的时候没?跟着张大舅他们一块儿来。
伸着脖子看了半天?，总算看到林春燕回来，忙堆着笑脸迎上?去，叫了一声大外?甥女。
“舅舅。”林春燕对他会来，其实并没?多少意外?，只问他有没?有吃了饭。
看，只要放了线出去，鱼儿就会自动上?钩。
张小舅胡乱的应答了几句，就说起张大舅他们卖豆腐的事情了。
“这生意交给我，我也是能做得了。”
想到马氏阴沉的脸，张小舅就硬着头皮说，“如何只让大哥他们一家去做。”
张大娘在旁边听?着没?吭声，林春燕想了想，语气也不恼，“舅舅要是也想做生意，我这里?却还是有个主意。”
张小舅立刻竖起来耳朵听?。
“你们那边几个村子已经有大舅舅在做，咱们也不好让两个舅舅抢这一桩生意，没?得让情分变淡了，只临近咱们的镇上?，却也还没?人跑货。”
刘客商没?来之前她就像着这事，后来见刘客商都?敢把豆干拉到府城去卖，林春燕就更不怕了。
也不贪多，就一点点的来，先在附近镇上?铺货，指不得就能慢慢干大。
张小舅一时犹豫起来，倒是没?有立刻答应。
张大娘在一旁冷哼，“也别说我这个当大姐的不提携你，主意都?给你出了，你偏又犹豫不定，还不如你大哥他们利索。”
张小舅自然知道张大娘的脾气，她最是见不得慢性?子，只报了抱拳，“大姐，家里?的大宝还小，我怕这一来回跑货，可?不就让他们娘几个在家里?受苦。”
“天?底下哪里?有那么好的事，全?都?等着你来，又能顾家又能挣钱，总要有取舍。”
张大娘知道他这脾气，什么都?听?他那媳妇儿的，怕是还得回去商量了才能做决定，今个天?晚了，就先留了他住下。
没?那么多屋子，再去房顶上?睡觉，怕着了风寒，只能去灶间打了地铺。
张小舅一晚上?都?没?怎么睡好，鼻尖闻着那些个香味，知道张大娘说的在理?，这跑货的买卖要是错过了，怕真就沾不着一点光。
第二天?天?不亮，张小舅就急匆匆往家赶，那马氏也在家里?翘首以盼，听?说张大舅他们昨个把那豆腐卖了，就去河沟里?捞螃蟹。
还和村里?人说，可?以拿了螃蟹去换豆腐，一时来买的人又多了起来。
张牛力也是早早的挑了货出发，有昨个张小妹在前买东西，他心里?也有了底，叫嚷声格外?大，还让人拿了豆腐尝。
到了他们隔壁的村子，这些人见挑了货的货郎来，个个都?放下手中?的活计，从家里?出来。
他们这儿村子去镇上?不方便?，买东西全?靠货郎过来。
“哟，这是卖什么？”
见是一面?生的小哥，就有人拦住张牛力，问他买的都?是什么。
张牛力切了一条果冻豆腐让他们尝，“这是果冻豆腐，可?以拿了豆子来换，也能拿了那河沟里?的螃蟹来换。”
“这东西我吃过。”
一汉子指着那果冻豆腐，“前几天?去洪家村，他们那里?不是过庙会，好些个人家都?做了这果冻豆腐，滋味特别好不说，听?说价格还便?宜。”
这些人都?已经拿了那果冻豆腐来尝，听?说价格便?宜，又说还能拿那黄豆或者螃蟹来换，自是欣喜不已，没?多会儿就把那两板果冻豆腐换得干干净净。
都?不用去下个村子，张牛力带着满满的东西回了家，见张小妹也是一脸喜气，才知道家里?留着的那豆腐也已经卖完了。
“竟然如此好卖。”
“那豆腐乳卖的也不错，只是没?那果冻豆腐卖的好，我看下次还得多带些果冻豆腐来。”
兄妹两个商量了一下，张牛力把那些螃蟹带上?，打算今儿个就去找林春燕。
要走上?半天?的路，回来的时候可?就要摸黑，张牛力却不怕。
“明?儿个天?亮了再去，回来的时候就到了下半晌，就少赚了一天?的钱。”
胡氏看着钱匣子里?沉甸甸的一堆钱，到嘴让他别去的话也没?舍得说出来。
看这架势，不出一个月的时间，他们就能多买上?一亩地的钱。
到时候不管是给张牛力娶媳妇儿，还是给张小妹收拾嫁妆，他们都?能从容的很。
马氏终于把张小舅给盼了来，也顾不上?大宝叫嚷，先问，“大姐如何说？”
张小舅就把林春燕的打算和马氏说了，马氏眼睛就瞪大了，“让你去跑货？”
张小舅点了点头，有些不敢看马氏，“我路上?思量了片刻，觉得这事也不是不行，只是苦了你和大宝。”
马氏一时没?转过弯来，她当然不想让张小舅出去跑货了，跑货的男人一走就是十几天?，路上?还不知道会发生什么事，不仅要去看人家的脸色，在外?头也吃不好睡不好，哪里?有在自个家里?安心。
马氏忍了又忍，还是没?有忍住，“大姐他们就是故意的，怕不是只觉得有大房那一个弟弟，倒忘了我们也是她那亲人！”
张小舅却没?敢说其他什么话，他自个儿也觉得有些理?亏呢，连去看张大娘都?不曾。
马氏骂了一顿，见大宝在外?面?哭喊着，又急急忙出了门?，也不看发生了什么事，先让街门?上?的小孩都?不要欺负了大宝。
那些个小孩平日里?就不爱和大宝玩，实在是因为大宝脾气差，一有什么事就爱扯着嗓子哭，把马氏招惹了来，他们又得挨一顿训。
今儿个这些孩子是因为得了那些个果冻豆腐，想来套套大宝的话，问问他们家有没?有。
村里?人也等着看热闹呢。
马氏把那些孩子说了一通，自个儿也觉得没?意思，把大宝领回了家，让他以后少和那些孩子们玩。
大宝扭着身子在马氏的怀里?蹭了一会儿，闷着声音说，“娘，为甚大伯他们家里?就有果冻豆腐，咱们家里?就没?有？对门?铁蛋还问我，说那么好的东西，就不给咱们，怕不是得罪了姑姑一家。”
马氏听?了也是格外?的气，在门?口插着腰骂了一通，才觉得舒服了些，回屋里?也上?手拧了张小舅腰间一把肉。
“都?怪你，要不是你，咱们也不用受这样?的气。”张小舅连忙作揖，又说了些讨巧的话，哄了马氏高兴。
气了一回，马氏也想通了，让张小舅把那差事应了。
张小舅没?想到她这么快能想通，心里?又激动又酸涩，“就是会苦了你和大宝。”
“那倒也没?有什么，家里?还有两个女娘，什么忙也能帮上?一些。”
张小舅没?着急去青山村，先去找了张大舅他们，张大舅见他来，还以为又要闹事，只黑了脸也不吭声。
胡氏已经对他耳提面?命过，让他千万不要心软，把这生意给了张小舅去。
只那一天?赚的钱，就让张大舅数不过来。他这心思也活泛起来，即使再是亲兄弟，难不成还有闺女儿子亲了。
这个理?他还是能想明?白的，胡氏见他总算开了窍，才放了一半的心。
不过见张小舅来，胡氏的心里?还是直打鼓，怕张大舅因此犯了混。一直在旁边紧紧盯着。
张小舅来却是让张大舅帮着照看一下家里?，“我这去了外?面?，也不知道什么时候回来，马氏性?子虽然不好，但也为我生儿育女，到时候有个什么事情，还请大哥大嫂担待一些。”
张大舅和胡氏对视一眼，两个人都?没?想到竟是因了这个事情，一时有些吃惊。
不过有了这桩差事，张小舅也不会一直盯着他们了，张大舅心里?高兴，说了好些个话，让他千万要好好的帮着林春燕干事。
“咱们这外?甥女眼见是个有出息的，她做的那些个东西实在是好吃，就是那再舍不得的人，见了也忍不住拿了钱来买。”
这事却说的是他们村一铁公鸡，他向?来一毛不拔，什么都?舍不得吃用，每年的粮食宁肯放成陈米，也不舍得拿来吃。
却不料听?人说那果冻豆腐好吃，尝了一口之后，竟然花了一个铜板来买，倒是让周围的人稀奇不已。
张小舅才听?说了这事，跟着笑了两声之后，又说回正题，“我自是知道的，昨个在他们那里?呆了一天?，见他们才卖了这些个时候，就把日子过起来了，盖了两个灶间不说，还买了板车。”
就是他们这些年长多少岁的，也没?那个本?事。
见他不会犯混，张大舅放了心。一旁的胡氏却有些酸溜溜的，她这又是不平衡上?了，总觉得张小舅要是去镇上?跑货的话，指不定挣的钱就要比他们还要多。
等张小舅走了，胡氏开始拉着张大舅埋怨，“你说这跑一趟货，燕娘能给他们多少钱？”
张大舅跟着胡氏生活了这么长时间，猜也能猜出来她在想什么，只皱了眉头，不悦的开口，“燕娘愿意给多少钱，那都?是她自个儿的主意，可?和咱们没?有关系，你觉得人家出去能挣大钱，人家二房还觉得咱们都?不用出去跑货，不知道多轻松。”
胡氏一想也是这个道理?，没?了之前的那不平衡，又兴冲冲的去编了几个箩筐来，这些都?是用来捞螃蟹的。
张大舅上?手去帮忙，“我看不见得只要这螃蟹，就燕娘那手艺，什么东西都?能做的好吃，改明?儿了再把那些泥鳅黄鳝也捞一些出来，她不是还卖小田螺，咱们这边也有不少呢。”
听?了这话，胡氏顿时觉得眼前的世界都?不一样?了，以前不过是小孩子们胡闹吃的玩意，现在在她眼里?都?是能换来钱的。
和她想的一样?的，就是附近几个村里?的小孩子。
听?家里?的大人说，那好吃的果冻豆腐就可?以用这些螃蟹泥鳅来换，这些孩子们都?乐疯了，帮家里?干了活就一窝蜂的去河边捞东西。
好在这附近的小河水都?不是很深，大人们也不怕他们掉了去，趁着现在天?还没?有特别凉，且还能在扑腾一阵。
等到冬天?这河结了冰，就算是再想捞，也怕是吃不成了。
村里?的几个女娘，见河边都?围满了一些小孩子，挤的都?快没?了下脚的地方，他们这些人一商量，就去找胡氏问，收不收一些山上?摘的东西，像那菌子，山楂，野梨这些，他们往日里?也会摘了来。
问这话的时候，他们都?有些不好意思，实在是满山遍野都?是，谁家想吃了就去山上?摘一些，也没?人想着拿这些来换钱，还怕人笑话勒。
胡氏倒是没?想到这一茬，一旁的张小妹却点了头，“要呢，我见燕娘那里?就有好些个菌子，他们村的女娘也会从山上?摘了这些来换几个铜子。”
这些女娘听?了，个个都?露出了又惊又喜的表情，互相你推我一下，我推你一下，把东西递给了张小妹，让她看着给铜板。
张小妹没?急着拿钱来，菌子和那些小泥鳅，螃蟹还不同，她不知道具体定价如何，只是说下次去进货的时候，拿过去问了价。
这些东西本?不不值什么，就是留在张小妹这里?，这些女娘也不觉得吃亏，他们就都?放下东西，又说笑了几句才离开。
走出老远，这些女娘还在说这件事情，“要是真的能换钱，不拘一个铜子还是两个铜子，那可?都?是钱，攒了下来，以后能买的东西多了去。”
几个人一块畅想了一下，都?觉得日子美得很，笑嘻嘻闹了一会儿，才各自回了家里?。
却说林春燕看见张牛力背过来的那些螃蟹，脸上?的笑容一下子就大了起来。
这么些个螃蟹，能做的吃的可?就太多了，林春燕先把那些螃蟹蒸熟了，打算做蟹黄膏。
听?说那蟹黄膏要把螃蟹上?的肉一点点剔下来，张大娘在旁边直哎哟，“费那个劲干什么，做出来只怕贵的很，又有谁买了去？”
要是没?人买，可?不就是砸在自个手里?了。
林春燕却笑，“就是砸在咱们自个儿了，难不成咱们就不吃了？”
那蟹黄膏不仅美味，营养价值还高着呢，再说一年也就这时候的螃蟹比较肥。
错过了这个季节，还得再等上?一年。
来到这里?之后，不再有那些反季的蔬菜水果，只能依靠节令来吃蔬菜水果，虽然不方便?，却也有些滋味，好像生活一下子就归还了本?质。
林桃红早就想吃了，巴巴的望着林春燕，催她赶紧去做了。
林春燕拧了拧她的脸，让她过来帮忙烧火。
林桃红不情不愿的过来，见林春燕把螃蟹先蒸好之后，再把蟹肉蟹黄蟹壳都?分类好，光是把那蟹肉剥下来，就费了老大的劲，让她看的直咋舌。
王英娘却不嫌累，认认真真的剥好，看着林春燕把热猪油下锅，里?面?放了生姜蟹壳来熬蟹油。
等到蟹壳变得脆的时候，把那蟹壳生姜，还有锅里?面?其他的杂质都?捞出来，把刚才分好的蟹黄倒进去翻炒。
柴火要抽出来好几个，小火慢炒，再把蟹肉也倒进去继续翻炒，加一些盐。
炒好之后放进罐子里?，蟹黄膏就做好了，不管是吃面?条还是做其他的小食，都?可?以用来拌味，非常的鲜美。
还剩了一些蟹肉蟹黄和蟹膏，林春燕没?有直接放进去翻炒，打算一会儿把这些做成螃蟹清羹。
这也是时下一道非常有名的菜，里?面?放了香菇丝，嫩笋丝等新鲜的时令菜，又加入鸡汤来调配，保留了螃蟹的本?味，做出来非常的甘醇香甜。
张大娘一直在外?面?和张牛力说话，这时候也忍不住使劲吸了吸鼻子，“定是做了什么好吃的，一会儿留下来吃饭，尝尝你妹妹的手艺。”
也不提刚才还觉得做蟹黄膏费劲的话了，只巴不得现在就开了饭，让他们也尝尝那味道。
那边张牛力急着走，他还想早些回去再找一个村子卖果冻豆腐呢。
哪怕肚子饿的咕噜叫，鼻子里?充斥着螃蟹的香味，他也克制住了，只拿了几个馒头说是路上?吃。
对这个大侄子，张大娘还是有几分喜爱的，见劝不动，只能依了他，除了那馒头之外?，又给张牛力塞了好些个吃食，让他在路上?就着馒头吃。
还拿了竹筒做的杯子出来，“以后你经常走街串巷的，可?少不得得喝水，这杯子是燕娘做的，好用的很。”