第50章
其余的张家男人们，两个侯爷，六个少爷都是步行跟随。路上的丫鬟婆子们更是一堆一堆的，数都数不过来。
如意和如意娘都透过窗缝，偷偷的看着张家过年祭祀的排场，她们也看到了鹅姐，跟在西府三少爷张宗讫身后。
队伍里没有花姨娘，侍妾没有资格进祠堂。
等浩浩荡荡的祭祀队伍全部走出颐园东门，严嬷嬷来到灶间，她拍来拍手，大声说道：“大伙都支棱起来！要准备年夜饭了，那些个需要过油炸的、要回锅的菜，现在可以先处理了。”
如意娘的四喜丸子和锅塌豆腐都需要先过油炸定型，于是如意赶紧坐在灶下升火，起锅烧油。
根据松鹤堂芙蓉姑娘定的桌次，两位侯爷和两位侯夫人陪着老祖宗坐一桌。
东府的张宗说，张宗翰、张宗翔；西府的张宗俭、张宗院、张宗讫，一共六个少爷坐一桌。
夏少奶奶带着三个小姑坐一桌。
一岁多的瑶哥儿还不能吃大人的东西，就没有坐席。
因此，团圆饭要做三桌宴席，每一桌的菜肴都是一样的，如意娘要做三盘四喜丸子和锅塌豆腐。
一盘四喜丸子当然是四个，三盘十二个，不过如意娘炸了十八个丸子，一来是怕做的时候丸子破了，有六个应急的备用，二来剩下的可以分给别人吃嘛——可怜的吉祥还在东门冒寒风看大门呢！
豆腐块就炸的更多了，装了一个竹簸箕，如意嘴馋，忍不住吃了一块炸豆腐，厨子不偷，五谷不收，反正豆腐本来就是熟的。
炸完之后，严嬷嬷过来，招呼着厨娘们先去饭堂吃饭，吃饱了待会好干活。
于是，时隔三年，如意娘和如意终于能够在一起吃一顿年夜饭了——虽然只是大厨房用大锅炒出来的份例菜，没有小锅小灶做的好吃，但母女都很满足。
团圆二字，超过世上一切美味，如意甚至觉得一盘炒白菜都是那么好吃，
“尝尝我们颐园大厨房的炸萝卜丸子。”如意夹了个丸子，献宝似的放进如意娘碗中，“都说好吃，东西两府的大厨房炸的萝卜丸子都不如我们。”
如意娘咬了一口，细细嚼了嚼，厨娘的“老毛病”的上来了，说道：“嗯，放了五香粉、花椒面、葱丝、生姜沫、加的是面粉，但……应该也有一点点芡实粉弄的芡汁在里头，好吃是好吃，就是有些放凉了，吃起来油味重，如果是刚炸出来的就香了，等回去我照样子炸给你吃。”
一想到过年就可以回家住十三天，如意心里美滋滋的，“明天大年初一，蝉妈妈出府烧香，我看守承恩阁。等到了后天，就轮到我休息啦！娘，我每天都要跟你一起睡！”
因萝卜丸子的味道赶不上如意娘的嘴，如意一心想要娘吃的高兴，她就特意找了严嬷嬷，要一盘子柳叶鲊，给娘尝尝鲜。
如意没有拿钱去买，因为柳叶鲊是钱买不到的，她就是故意欠严嬷嬷一个人情，将来会还，在颐园的人情社会里，都是宁可欠钱，都不想欠人情。
印象中，娘也喜欢吃臭的，她自己会腌制腐乳、做豆酱，有时候还会把咸鸭蛋故意腌成臭蛋，吃起来臭香臭香的。
严嬷嬷给了她，说道：“一般人我不随便给的，是看在你一片孝心的面子上。有你这样的女儿，难怪你娘虽然是个寡妇，却没有一点寡妇的凄苦之相，看起来温柔和善，像个菩萨似的。”
如意端着柳叶鲊，献宝似的端上桌，如意娘吃了，果然喜欢！
如意娘连吃了三口，琢磨着味道，说道:“回头我也照着做作肉鲊，这个鲊肉做汤也是很鲜的，我的大席又要多一样拿手菜了。”
吃了饭，如意和如意娘回到大厨房，坐在灶台下，膝盖对膝盖的闲聊，等天色稍稍有些黯淡、十里画廊的气死风灯笼一个个点亮的时候，严嬷嬷进来说道：
“东府那边的祭祀快要差不多了，荤菜可以先下锅了，等主子们回到松鹤堂，装进食盒里提过去，随时听候吩咐摆饭。”
“今晚辛苦各位，拿出十二分的本事来把年夜饭做好，得了赏钱，我绝不藏私，都拿出来大家平分！”
众厨娘纷纷举着勺子、铲子、擀面杖等等欢呼，如意拿起烧火棍也混进去，一起乐。
如意娘做的四喜丸子炸定型之后还要文火慢炖一些时间，立刻开火做菜，如意拿起烧火棍在捅了捅，让火更旺盛。
严嬷嬷在一个个灶台间巡视，每一道年夜菜做好装进食盒之前，她都拿起筷子夹在自己碗里，用另一双筷子尝尝味道，她点头之后，才能提走。
如意娘把四喜丸子炖好了，严嬷嬷亲自炒了浇头，淋在丸子上，还放了几朵用白菜和萝卜雕好的花朵。
老祖宗喜欢梅花，厨娘用红心萝卜雕刻的红梅，用白菜雕刻的白梅，简直娇艳欲滴。
红白梅花点缀在四喜丸子里，把粗胖滚圆的大丸子都映衬的眉清目秀起来。就是八戒插戴上这两朵蔬菜雕花，都能成为猪中潘安。
如意娘赞叹不已，直说自己来这里见大世面了。
三盘锅塌豆腐和四喜丸子都送到松鹤堂去了，如意娘把剩下的丸子和豆腐分成两份，如意都装进食盒，一份送给承恩阁蝉妈妈，一份给了东门看大门的吉祥赵铁柱他们。
约过了半个时辰，松鹤堂方向燃起了烟火，那烟火密密麻麻，五颜六色，似乎要把黑夜点燃了，就像一颗颗流星划破天际，坠落在长寿湖，然后变成了十里画廊下一盏盏的灯笼。
如意和如意娘站在外头仰头看烟花，如意比母亲还高一个半头，她披着大氅，把母亲一起包裹进去，母女两个依偎在寒天雪地里，分外幸福。
过了好一会，烟花停歇，明天张家的诰命夫人们又要一清早进宫朝贺，有官位的三个男人——两府侯爷和东府大少爷张宗说也要进宫参加正旦日的大朝会，夜里都要好好休息，所以烟花爆竹没有整夜的放。
如意和如意娘回到大厨房，松鹤堂就派来丫鬟婆子们抬着两箩筐的钱，和一匣子小银馃子、一匣子小金馃子来给做年夜饭的大厨房的人打赏了。
如意娘分到了一吊钱，八个银馃子和八个金馃子，这当然远远比不上她在外头做大席赚的钱，但是这份给老祖宗做过年夜饭的荣耀，能让如意娘以后的工钱水涨船高。
如意不是大厨房的人，分不到打赏，但是她得了三年来第一次和母亲一起吃年夜饭的甜蜜温馨，心中那个美啊，一直到夜里做的梦都是甜的！
次日，大年初一，正旦日，天没亮时，张家有官爵的男人们穿着朝服，奔赴大朝会。
老祖宗等四个女人再次按照品装装扮，进宫朝贺。这一回因二小姐张言华来了月信，不便在长久在寒天里站立受冻，随侍周夫人的，就变成了继女大小姐张德华。
随侍老祖宗的变成了芙蓉姑娘，芙蓉姑娘跟随老祖宗在宫里生活了很久，对她而言是轻车熟路。
随侍崔夫人的依然是三小姐张容华。
随侍夏少奶奶也换人了，变成了红霞。因为昨晚放烟花爆竹，瑶哥儿第一次看到这个漫天撒花的场面，未免有些兴奋。
昨晚睡觉不安稳，频频夜哭尿炕，今天凌晨时微微有些发烧，夏少奶奶不放心别人照顾儿子，她最信任奶娘魏紫，就要魏紫留在东府。
至于为何带上刚刚才升了二等的丫鬟红霞，这不是要看大管家夫妻来禄夫妇的面子嘛，夏少奶奶将来必定会接管东府的，提前拉拢一下大管家准没错。
红霞虽大大咧咧，做事还是靠谱的，何况，她面色红润，长得壮实，一看就能在寒风里抗很久的样子，
大年初一，新春到，主子们一个个穿戴隆重，去享受家族荣耀。
家奴们也有自己的开心，就像承恩阁的蝉妈妈，她天没亮就起床了，检查自己的烧香包，今天她要去京城各大寺庙烧香，为父母祈福。
如意听到隔壁动静，也跟着起床了，笑道：“妈妈起这么早啊，是赶着烧头香吗？”
蝉妈妈说道：“头香是赶不上了，头一炉香勉勉强强吧。”
“谁说赶不上，嬷嬷随我来。”如意穿上厚袄，带着蝉妈妈下山，来到了通往大街的北门。
北门外，有个小厮赶着一辆马车等候着，正是洒扫头领辛婆子的儿子，丑时生的，小名叫做丑儿，大名就叫做辛丑。
如意说道：“辛丑，你今天就负责送蝉妈妈去各大寺庙烧香，这么早，可以赶上烧头香吧？”
辛丑说道：“别的寺庙肯定赶不上烧头香，但白米寺离咱们府里最近，又时常得咱们府里的供奉，我带着蝉妈妈从后门进去，赶在开大门之前就把头香给点上了。”
蝉妈妈从未想到还有今天这样的便宜，忙道：“这……这使不得啊，我走去烧香便是了，不要劳烦别人。欠人家好大一个人情。”
辛丑说道：“如意姑娘给我娘涨了月钱，是我娘叮嘱我，一定要听如意姑娘的话，今天好好带着蝉妈妈去烧香，我赶着马车载着蝉妈妈，一天至少能够烧十座庙，让蝉妈妈烧个够。”
人情人情，有来有往，辛婆子涨月钱，虽说是官中给钱，但欠了如意好大一个人情。辛婆子要还的。
如意刚好也想法子让蝉妈妈出去烧香时能够舒服一点，两边的人一拍即合，就给了蝉妈妈一个惊喜。
“妈妈，你就别推辞了，马车是我托付潘婶子安排的，人家车马都给了，难道我还退回去不成？快上马车，赶去白米寺烧头香。”
潘婶子的老公潘达，是东府管着马廊的。如意这三年来，像一只蜘蛛似的，精心编制着属于自己的人情网，通过这张网，传输着利益和好处，让这张网更加坚固。
如意一边说，一边把蝉妈妈往车上推，辛丑也把蝉妈妈往车里拉，蝉妈妈半推半就的上了车——她如今年岁也大了，跑一天寺庙烧香的确累人，中途有一辆马车歇歇脚，再好不过。
如意还塞给辛丑一把钱，“今天到处都是庙会大集，拿去买零嘴吃。”
蝉妈妈坐在马车里，这里备着暖炉，还有各种细巧的甜点当早饭，都是如意提前安排好的。
蝉妈妈心想，我爹娘的遗言，在下面保佑我逢凶化吉，吉祥如意，安乐无忧。自从遇到了如意，这日子还真的慢慢往安乐无忧上过了。
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如意的翅膀渐渐硬啦
??[73]第七十三回：四丫鬟打牌过新春，现牌技胭脂赢全场:第七十三回：四丫鬟打牌过新春，现牌技胭脂赢全场正旦日，诰命夫人……
第七十三回：四丫鬟打牌过新春，现牌技胭脂赢全场
正旦日，诰命夫人进宫朝贺，也是官员们的大朝会，无论诰命夫人还是官员，中午都有赐宴，故，这些人下午才能回来。
按照之前的排班，颐园一半休前七天的家奴都家去过年了，或者像蝉妈妈这样去烧香逛庙会的，颐园只剩下一半人。
但目前在颐园住的四个女主子都在宫里，这一半人里，除了洒扫的依旧要打扫庭院，其他人都无事可做，互相串门，恭贺新春。
新年第一天，蝉妈妈去烧香，承恩阁只有如意一人守着，她走不开，所以从早上开始，花椒、胭脂纷纷上山来给她拜年。
如意要她们在炕上坐了，喝茶吃果子，才闲聊几句，红霞居然也来了！
三人惊讶不已，胭脂问道：“你不是一清早就跟着大少奶奶进宫朝贺去了吗？”奶娘魏紫因要照顾惊厥的张瑶，今天换成了红霞。
红霞笑道：“大少奶奶清早起来梳妆的时候，突然呕吐，一算经期，晚了个四五天，怀疑是有喜了，若是怀孕，这大冷天可不敢长久在外头站着受冻啊，就递了奏本告假。夏皇后下了口谕，准了假，不用去朝贺了，我就回来了，和你们一起过新春。”
如意忙问：“请大夫看了没有？真有喜了吗？”
红霞说道：“一大早请了太医把脉，不过，太医说月份太浅，暂时没摸出来喜脉，先开了安胎药吃着。魏紫姐姐还叮嘱我，不要对外人讲，要等四个月后胎儿稳固了，才能对外头人说。咱们自己人知道就行了，平日说话做事注意着点，多照看着大少奶奶，别磕着碰着吓着了。”
花椒笑道：“太好了，府里又添一桩喜事，双喜临门，等老祖宗朝贺回来听到这个好消息，一定很高兴。”
红霞来了，炕上就有点挤，如意就把承恩阁的地炕烧起来了，“公器私用”，把这三人请到宽敞透亮还暖和的楼阁里头，四个人一起摸骨牌。
春节嘛，就是要打牌的，要不这个节就像白过了似的。
胭脂有些替红霞可惜，“本以为你今天能够进宫见世面，回来好好跟我们讲一讲宫里的见闻呢。”
红霞也有些遗憾，不过她向来心大，看得开，笑道：“以后有的是机会，等大小姐出嫁，家里就剩两位小姐，我是东府的副小姐嘛，总能有见世面的机会。”
说的也是，众人便不再议论此事，过新春嘛，打牌要紧，她们又没家务可做，除了打牌，其他都不是事儿。
如意是主人，把一副骨牌拿出来，问三个客人，说道：“是玩牙牌令还是打牌九比大小？”
红霞打了个呵欠，“昨夜守岁，半夜才睡，今天天不亮就起床了，这会子脑子都是僵的，玩不动牙牌令了，还是比大小吧，这个玩法简单，都不用动脑子。”
花椒也点头道：“就玩比大小，我昨晚值夜，老祖宗起来了两次，我也没睡好。”值夜的人要扶着老祖宗披衣服，坐马桶，还要打热水洗手，如果老祖宗口渴，还要端茶送水，睡眠被反复打断两次，能睡好才怪。故，现在年过四十的芙蓉姐姐值不动夜了，都是花椒来做。
胭脂说道：“好，就玩这个。”
红霞又道：“第一局就玩最简单的两张吧，先不要玩四张，这个需要配牌、算点数。我现在脑子都转不动了，等玩几局把脑子打开了再玩复杂点的。”
众人一边谈论今天玩法，一边洗牌，把牌两两摞起来成一叠，摞成一排“墙”
“行啊，反正只是玩，咱们又不在乎输赢。”如意掷出一个骰子，是五点。骰子的点数决定谁是庄家，从掷骰子的人开始往下数，也就是从如意开始数，一共四个人，转圈数数，数到如意就是五，所以开局她当庄家。
庄家如意发牌，从自己发起，依次是上家、对家和下家，发了四张牌之后，四人一起亮牌。
庄家如意第一张牌是板凳。
上家红霞也亮出自己的牌，是个铜锤。
她们四个在一起打牌，目的不是输赢，而是闲聊时的消遣，交际的工具而已，所以打牌其次，聊天第一。
红霞亮出铜锤的时候，问道：“花椒啊，你刚才说昨晚老祖宗夜里起来两次，怎么了？是年夜饭吃多了积食，睡不安稳吗？”
“不是。”花椒摇头道：“老祖宗吃饭的时候，有芙蓉姐姐在旁边布菜看着，不会吃撑的。就是人老了，会各种各样的病，从今年开始，老祖宗经常觉得口干舌燥，每天喝好多茶水，都还有焦渴感，喝水喝多了，晚上自然会起夜，请大夫来过，说是什么消渴症，不少富有的中老年人得这个病，是一种富贵病，要清淡饮食，少吃油腻的东西。”
花椒留了个心眼，老祖宗这三年长的另一种病是遗忘症，忘性大，说重复的话，甚至偶尔连吃没吃饭都不记得了。这件事是机密，不能告诉别人。消渴症可以说，自家人是知道的。
如意说道：“老祖宗得了消渴症，至今还频频起夜，可见没有治好，应该在吃药吧，怎么松鹤堂没有药味？”
花椒说道：“请了太医来看，太医开了消渴丸，这是宫廷秘制的药丸子，在宫里炮制好了送到松鹤堂，每天都不错日子的吃，药丸子倒也省事，不用我们天天煎药。”
如意惊道：“天天吃药，都还没治好？这个御医是庸医吧？”
花椒摇头，说道：“如意，你虽然聪明绝顶，但世上总有你不知道的东西，这个消渴症不同其他的疾病，大夫说，这个病基本治不好，靠吃消渴丸能够控制住就不错了，重要在于控制饮食，少吃油腻和甜的东西，还要多活动，饭后不能坐着躺着，要走路，可是老祖宗这个年纪，一把老骨头，能够走多少？”
“还是三小姐会打八段锦，饭后拉着老祖宗一起打，老祖宗勉强跟着比划几下，就累的要休息了。”
如意心道：王嬷嬷的眼睛也是治不好的病，唉，老人就是容易病上身啊。
红霞顿首道：“难怪我姨妈说每个月宫里都派小内侍来颐园送药，我还以为是人参养荣丸之类的补药，原来是消渴丸啊。”
花椒点头说道：“宫里送来的补药也有，消渴丸也有，咱们太后娘娘很关心老祖宗的身体。”
轮到胭脂了，胭脂亮出了一张牌，“长三。”
下家花椒出了自己的牌，“尖七。”
每个人都亮了牌，接下来就要下注了。
红霞拿出一吊钱摆在桌上，“谁有运气，谁拿去。我这个人赌运不太好，十赌九输，说好了，今天输完这吊钱我就不玩了——单看着你们三个玩。反正比大小三个人也可以玩。”
如意笑道：“人的运势是有限的，你把运气用在福运上了，赌运就不行。但是赌运毕竟是旁门左道，属于偏财，可见你虽然没有偏财运，但是福运好啊。”
一席话把红霞乐的，“如意你这张嘴呀，吃了蜜似的，头一回听人说经常输钱还是好事。”
胭脂揶揄道：“这可怎么办呢？我今天就是想赢也不敢赢了。”
胭脂是个文静温和的姑娘，但是她记性非常好，每个人出了什么牌她都记得，还会察言观色，出牌出到第二三轮的时候往往能够推断出对方手里大概是什么牌，是玩骨牌的高手，十打九赢。
故，她有信心开这种玩笑。
如意这个东家连忙找补道：“这个运势嘛，人和人不一样，不能一概而论。有的人看起来经常赢钱，是偏财运。但是赢钱其实靠的不是运气，是脑子算转的快，会算牌啊，就像胭脂这种，纯粹靠脑子赢钱，不算败了福运。”
说的众人又笑起来。
胭脂说道：“哎哟，如意这张油嘴，输钱和赢钱都各有各的好处，就没有不好的。”
花椒说道：“可不是，死人都能被她说活了。”
“大过年的，说些吉祥话嘛。”如意笑呵呵的，开始发第二轮牌。
依然是每人发一张牌，刚才各自亮出的牌放在前面，后发的牌在后面。
她们玩的是比大小，两张牌的组合，大的赢小的。庄家要和上家，对家，下家这三家——也叫做闲家轮流比大小。
第一轮，是庄家如意和上家红霞比。
要开始正式下注了，如意看了自己的第二张牌，下注一百钱，一开场就来了个大的，明显对自己第二张牌很有信心的样子。
红霞看了自己的第二张牌，也是一百钱——倒不是她的牌有多好，纯粹是她这个副小姐太有钱了，输赢无所谓，反正她最多只输一吊钱，输完就不玩了啊！
花椒觉得庄家如意会赢，下注一百，“我押庄家”。
胭脂也下注，她看了看如意，又看了看红霞，想从她们的表情读出她们第二张的牌好不好。
第一轮嘛，不好猜牌，几乎只能靠运气，不过从以往胜负的经验来看，明显是如意的赢面更多一些。
就在胭脂想把一百钱放在如意这里时，红霞咳咳两声，说道：“胭脂，第一局，给个面子嘛，押我这里好不好？”
胭脂红霞升了二等丫鬟后依然住在一起，关系亲密，红霞如此诚恳的请求胭脂押自己，胭脂就觉得既然是好朋友，红霞不会坑自己，她一定有好牌！
于是，胭脂把一百钱压在了红霞这里，“我押闲家。”
押好之后，开始开牌了，庄家如意先翻出自己的第二张牌，“板凳，双板凳。”
如意的第一张牌是板凳，第二张也是板凳，在牌九比大小的玩耍里叫做双板凳，确实是好牌。
闲家红霞也亮出了自己的牌，是个杂五。按照牌九比大小的规则，如果不能以对牌规则分大小，那就以双方两个牌的点数之和的个位数来分胜负。最大是九，最小是零。
比如现在如意手里的双板凳，是两张四点，加起来个位数就是八。
红霞一个铜锤是六点，一个杂五是五点，六加五，等于十一，只取个位数嘛，那么红霞这副牌的点数就是一。
八比以一，庄家如意胜！
如意和花椒笑呵呵的平分了四百钱！
胭脂气得以手抚胸，“红霞你……你牌面有个铜锤，第二张是个杂五，不成对牌，加起来点数只有一。如意牌面是个板凳，除非她运气非常差摸到一个玲珑（六点，和板凳的四点加起来是十，十的个位数是零），才会输给你，你明显没有胜算啊，几乎可以认输了，为什么要我押你这个闲家？”
红霞一脸无辜，说道：“我就是想让你没有理由的支持我，看我们的友谊深不深、你是不是无论什么都站在我这边嘛。”
如意花椒都笑得合不拢嘴。
胭脂笑着捶桌子，“这是牌桌啊！只有输赢的，要谈友谊信任什么的，咱们下了牌桌再谈，上了牌桌，你跟我说这个？你当真是来承恩阁玩的呀？”
众人皆笑，承恩阁里满是少女的欢声笑语，好容易收了笑，如意这个庄家给自己发了两张牌，与胭脂这个闲家对牌。
庄家如意第一张牌是红头，胭脂第一张牌是个长衫。六个黑点。
两人都把第二张牌方面后面，又要下注了。
胭脂和如意各下注一百钱。
花椒依然押庄家如意，一百钱。