第82章
段晓棠头一次对大吴战争有了深刻的认识，不是久居长安的安逸，而是卷入这场战争生民的切肤之感。葛寅有些家底，身边又有秦景这么一个预备东征人员，齐州并非战场，却还要加紧修缮坞堡。
牵一发而动全身，兴亡百姓苦。
葛寅忍不住叹气，“预防流民贼寇，”包括逃兵。“家里的庄子都是祖上传下来的，几十上百年了。先前荒废了快二十年，如今再修缮起来也不容易。”
坞堡本就是应对乱世的手段，承平日久，要不是四角竖着的角楼，有时葛寅都以为庄子只是住的地方。
白湛：“你们在说什么？”
段晓棠尚且遮掩一番，“胖哥想修修家里的庄子。”
无奈白湛乃是大吴土著，一眼勘破本质，由表及里，“防备东征引发的乱子？”
段晓棠猛然一惊，原本以为地方修筑坞堡，削弱中央统治的事情不应该拿到台面上说。
再看几乎所有人都面无异色，才反应过来，坞堡本就盛行于北方，除了流民盗寇乱军之外，还有一个重要的防范类别，胡人。
在座的权贵子弟，有一家算一家，家里都有坞堡，所以他们并不觉得葛寅修缮坞堡有问题。
或者说他们的祖先当初能在胡人铁蹄下幸存，坞堡居功至伟。
坞堡这种东西，南北几千里，修来修去也只有几种样式。
白湛随口一问就知道葛家所在的葛家庄的大致形式，四周构筑了高厚的城墙，大门上望楼，四个角设有角楼，坞堡内有大小不一的房屋建筑。
总的来说，军事性质并不浓厚，如此形制，更多的是倾向于自保。北方四战之地的坞堡，通常竖有数量不等，三至五层高的塔楼。塔楼越多，杀伤力越强
第203章
阵法何来
坞堡战力的上限，除了建筑，还取决于人口。
白湛一边挖饭一边问：“葛大哥，你家庄子有多少人口？”
这是各家真正的机密，天高路远葛寅也不能真照实了说，只得报一个虚数。
“常住的大概百余户人家，若是外头乱起来，周边的亲戚故交也会来投奔。”
葛寅曾经邀请过杜乔，如果明年来不及将家人接到长安，兴兵之时可以让家人去他家庄子上暂避。
小乱入城，大乱避乡，都是老人们的生活智慧。
杜家老的老小的小弱的弱，着实称不上壮丁，此举完全是看在与杜乔的交情上。
按照一户六口来计算，加上其他人口，葛家庄的总人口约在千人左右。
去掉老弱，壮丁顶天也就二三百人。
这样的规模放在齐地可以独霸一方，若在北方就有些不够看的，往前推一百年，万人坞堡不说比比皆是，却并不少见。
因为坞堡之外尽是死地。
段晓棠听着葛寅的介绍，手指沾着茶水在桌上画起来，“位于平原之地，占地四十余亩，”杜乔家的地全填进去都不够，同样是亲戚，差距怎么这么大呢。
“外无天险可凭，唯一的防御手段是不到两丈高的土墙，前后门以及四座角楼。攻击手段来源于数百壮丁，武器主要为简单的刀剑和铁质农具。”
“胖哥，我说的对吧？”
葛寅点头，原先还以为凭借自已的武力和葛家的威势，可以横霸一方，叫段晓棠算出来怎么这么可怜。
“两丈高的墙不低了，除了长安洛阳这样的大城，一般城池城墙也就两丈多不到三丈。”
段晓棠：“我徒手就能爬上去。”
葛寅：“并非人人都是你。”
李君璞没醉的太深，支着额头，“庄子的主要水源在哪里？”
葛寅：“隔了小一里地有条河。”
白秀然：“庄子里有几口井？”
秦景替葛寅答了，“一口。”
“一旦有变，”李君璞换了一个稍微遮掩些的说法，“围攻或者围而不攻，首先要断的就是水源。”
北方坞堡的特色，除了盐以外全部自给自足，似葛家庄这般水源在外，李君璞顷刻间能想到十余种办法对付。
理论上现代机打的深井，一口可以供一千人使用。但在大吴，在常有干旱的齐地，井眼打不了太深，只能获取地表水，难以供给千人。
葛寅忙不迭点头，“我明白。”回去就打井。
白湛：“你们不用弓箭？”
白湛和葛寅交过手，至少从他的手上没有见到弓箭的痕迹。以葛寅的武艺，家中防务应该是以他为统领，如果他不练箭，可想而知底下的壮丁是什么水平。
葛寅：“中率太低。”
白湛：“角楼的攻击方式主要来自于弓箭等远距离武器，如果弓箭不行，试试投矛投枪。”
不然那么大的角楼放着是摆设？
葛寅：“嗯嗯。”回去一定敦促他们练习，还是用弓箭好了，枪矛太贵。
徐昭然：“在外挖上几条壕沟，沟中插满利器竹片。”
葛寅：“嗯嗯。”庄子附近正好有竹林，不过挖壕沟要挖几条，用多少人力？
“不如将河水引到庄子外绕它一圈护城河。”卢照一开口就是辽东的豪放气息。
这次葛寅没有从善如流，“我要挖了护城河，齐州刺史晚上还能睡着觉？”怕是要想葛家是不是要反。
卢照顷刻间反应过来，“分明是水渠，引水灌溉的。”只是恰好经过葛家庄外墙。
秦景解释其中道理，“攻打坞堡除了架梯上墙强攻之外，其他主要是火攻和挖掘地道。”所以“护城河”的存在非常有必要。
几人出的主意，除了自小对坞堡的见识之外，无不把自已放在攻击方，葛家庄防守。想着进攻之后，对方会采取如何的反制手段。
在葛寅一无所知的时候，葛家庄已经被掀翻过无数次。
葛寅在家中不理庶务，此时也不得不暗暗盘算打井挖壕沟水渠、购置弓箭枪矛，训练壮丁，所需的人力和金钱。
刚开始算就有些支持不住，但哪怕明年齐地没乱起来，这笔钱也不得不花，全当买个安心。
白秀然：“晓棠，你怎么看？”
段晓棠估算过葛家庄的大小，几乎所有的生产单位都在高墙之外，才能塞下小一千人。
“打仗打的就是后勤，大夫药房有吗，打铁房有吗？”段晓棠说的直白，“如果陷入对峙僵持阶段，最好再加一个豆腐房。”
坞堡庄园这种东西，可能缺盐缺钱缺布，但绝不可能缺粮食。
段晓棠将主意打到后勤上，卢照不由来了兴趣，“若你来做后勤会如何？”
“土墙换成砖石墙，再往上加高，角楼至少再增加四座。挖掘地道，作为逃生路径。庄子内统一兴设马厩、铁匠房、药房，食堂可以和豆腐房合并。为了防止隔绝内外，内部少量饲养牲畜家禽，保障肉食营养供应。”
“人员编组，壮丁训练，老弱辅助后勤，采集晾晒制作干菜和酱料。”
“说到底，无非六个字，高筑墙，广积粮。”第三句用不上。
卢照忍不住咽口水，段晓棠是不是因为他们军费粮饷要的太容易，所以才花钱大手大脚。
李君璞咳嗽两声，“晓棠说的不错，”
有钱有有钱的玩法，没钱有没钱的玩法。
照段晓棠的说法建造的已经不是简单的坞堡，几乎可以作为一座军事要塞使用。
“土墙倒是可以保留。”砖石太贵。
葛寅的心已经不是痛，而是在滴血。葛家豪富，但家底在土地上，现钱不多。
段晓棠：“冬季墙面可以泼水结冰拒敌，但我不清楚冰化了以后，墙还能不能保住。”
葛寅不知道为何段晓棠老是看不惯自家土墙，“我回去试试。”
李君璞：“以上种种做到，集合马匹练出小队骑兵，应对小股强盗流民无碍。”
卢照：“若是人再多些呢？”
李君璞：“地利人和，辅以百鸟阵、螃蟹阵，应对两千人不成问题。”
徐昭然：“我从未听闻以百鸟、螃蟹为名的军阵。”
自幼熟读兵书，熟记军阵，却从未听闻过。原以为是一人遗漏，结果看其他人也是一脸茫然。
“百鸟阵、螃蟹阵并非军阵，”李君璞醉酒后容易头疼，此刻正摩挲着额头，“乃是南方宗族械斗所用阵法。”
第204章
火锅串串
南方自古械斗成风，以宗族为组织，争水争地，争一句口角争一时意气，两个及以上的宗族村落介入，几百人上千人卷入其中。
于李君璞看来，葛家庄的规模，不必用正式军阵，宗族械斗的阵法即可。
杀鸡焉用牛刀。
秦景记得李君璞久居长安，“李兄，何时去过南方？”
南方宗族械斗成风，地方驻军根本不敢去掺和。
“我舅舅去过南方，幼时听他提起。”李君璞音色暗沉，“早些年我曾去南方游历，见识过宗族械斗的凶悍，其间阵法尚有可取之处。”
北方武人从来只觉得塞上风景佳，军阵骑战无敌，渴望与突厥一决生死。
直到李君璞站在山岗上，所见所得，面朝黄土背朝天的农人也能结出精妙的阵法。
众人想了一会才想起李君璞的舅舅是谁，何时去的南方？
先陈国公冯晟，提兵灭南陈。
当地宗族械斗，肯定不会请李君璞去做客观战。连秦景这个当地驻军头子都不敢轻易沾染的事，李君璞却会因为幼时一句戏言，远赴南方爬到山岗上，观摩两边械斗，析别其阵法。
李君璞：“螃蟹阵者，中三队平列阵，中队人数少，两翼人数多，形似螃蟹。变化复杂，损左益右，移后置前，运用之妙，在于统将根据敌情，临时指挥。”
“百鸟阵者，以二十五人为一小队，化整为零，适合平川旷野作战。分百数十起散布如撤星，使敌军无处着手。”
李君璞细细说出总纲，其他全靠诸人领会。
此时众人才明白，为何十年前长安盛传李君璞论兵无敌，只怕他那时已经娴熟军阵。往后游历四方，钻研起南方宗族械斗阵法。
曾经的热血少年成为如今被困在万年县尉位置上的疲惫冷硬青年，真是一个悲伤的故事。
葛寅：“我在南方倒有几个朋友。”可以寻他们问问阵法内情。
百鸟阵螃蟹阵，让李君璞自已来摆当然没问题，但若说言传身教葛寅，不是忌讳，单纯觉得这种事全靠的是天赋悟性心领神会。
就如当年的冯晟，是真注意到其中妙处还是随口一提已经不得而知。但显然当初年幼的李君璞注意到了，并且长大后去实地验证。
另一边麻将桌上，林婉婉运气好率先跑脱，听着隔壁的声音，手亲密挽着祝明月的胳膊，撅着嘴，“明月，我也想要。”
人家也想要坞堡。
祝明月撕开自已身上的“付着物”，“把我当小叮当，还是当你娘，心想就能事成？”
想要医馆，想要山，现在异想天开还想要一座坞堡……论人的野心是如何一步步养大的。
小叮当是个蓝胖子，哪配得上祝明月的如花美貌。林婉婉自认知情识趣，嗓音清脆，“娘！”
以前认的爸爸多了，不缺一个娘。
祝明月顿时对林婉婉厚脸皮心悦诚服，段晓棠转身，难以置信，“你的节操呢？”
林婉婉摸着发财的毛脑袋，声音果断爽利，“喂狗了！”
气节德操，古今义土的品格，到林婉婉这里“喂狗了”！
“人不要脸，天下无敌！”段晓棠摇摇头，再这么混下去，自已的节操也将不保。
因为宵禁的原因，晚饭开的极早。
指望段晓棠任劳任怨当牛做马绝不可能，只在厨房做了几个主菜，其他的全是戚兰娘赶着车去春风得意楼拿回来的。
白湛嘴上吐槽也不耽搁筷子用的飞快，“请客居然还从酒楼拿菜来。”
林婉婉托着脸，“同一道菜，你能分辨得出是晓棠做的，还是酒楼厨子做的？”
白湛不说话，确实分不出来。特指春风得意楼，毕竟是段晓棠一手调教出来的。
林婉婉：“这不就成了。”
对于饭菜的味道，人们有两套标准。夸家里的饭菜和外面餐馆的一样好吃，夸餐馆的饭菜有家里的味道。
既要美味又要人情味。
除了主食，段晓棠只做了两菜一汤，糖醋鱼、冒烤鸭和番茄蛋花汤。
烤鸭是特意让戚兰娘去春风得意楼拿的，烤的脆一些，整只拿回来切碎放到火锅汤底里，再将中午剩的菜一股脑倒进去。
白湛鼻子灵，指着冒菜，“这不就中午的火锅吗？”
“不一样，”林婉婉必须得郑重声明，“自已选菜自已煮的叫火锅，厨师煮好端上来能直接吃的叫冒菜。”
“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。”
“然后还会按照有签无签，自已煮别人煮，冷锅热锅，分成火锅串串香麻辣烫钵钵鸡冷锅串串……”
说道最后林婉婉都说不下去，“总之复杂得很。”一般人根本分不清楚。
杜乔科举头名的脑子有些涨，“我都快听糊涂了。”
林婉婉：“我也分不清楚，吃就完事。”
另外关心一句，“你两还吃得下吗？”说的是干饭主力军白湛和卢照。
卢照：“看不起谁呢。”
这种事能和看不看得起联系上的吗，林婉婉不打算伤少男心，准备待会偷偷收拾一瓶健胃消食丸塞给秦景。
段晓棠吃得不多，看着一群人埋头吃饭的样子，想着自已要不是有人打下手，加上投机取巧。一天下来光给他们做饭就得累死。
钦赐名：饭扫光天团。
白湛连吃带拿，吃完饭在厨房指点江山，“牛油拿一点，番茄拿一点，菌汤的也拿一点，我家人口多。”
段晓棠面无表情，拿碗装锅底，“我知道，你上头有父亲哥哥嫂子，底下有九个弟妹。”你爹还有十三个小妾，“不过你确定他们能吃这种口味重的东西？”没吃过人恐怕会辣到一佛出世二佛升天。
“能吃，”白湛一口咬定，“我能吃得他们也吃得。”
段晓棠将火锅底料装好放进食盒里，“反正你心里有数，悠着点。”
卢照徐昭然拿了番茄和牛油锅底，孙无咎拿了番茄和菌汤。家里虽然没有铜火锅，但能用的办法也不少。了不得像刚才的冒菜的吃法也可以。
剩下其他人要么不方便开火，要么没有意愿，谢绝拿火锅底料的好意。
第205章
锥处囊中
白家姐弟提着火锅底料回家，立刻让厨房切好生肉生菜，放入加入高汤的底料中烫熟后送到白隽的院子里。
又到了该吃宵夜的时候了。
白隽年长，全家第一高风险，近来吃得少油少盐少糖，整个人看着更萎靡几分。
连皇帝见了，都愈加宽容。
白隽听着儿女们说着一天的见闻，不以为然，“火锅不就是暖锅么，改日让匠作房给你们造几只，想吃什么烫什么。”
锅没有特色，但这汤底果真是好滋味。安抚长久得不到满足的胃，整个人郁气一扫而空。
“多谢父亲，”白湛继续说着趣事，“麻将是晓棠家乡的一种博戏，吃完饭他们打着玩。祝娘子技巧娴熟，几乎将钱全赢走了，不得不主动退出。”
“无咎和徐大郎是新手，徐大郎打无咎在后头出主意，结果因为一张牌，直接把三姐的钱赢光了赶下场，徐大郎当时都懵了。”