第26章
石头又给喜鹊脚丫子上抹上药,喜鹊穿上袜子,套上鞋。脚底凉飕飕的,疼的没那么厉害了,但是走路还是别扭。
喜鹊看看两大筛子的茶叶,平均的摊开,照石头教的,过一会儿就翻一下。
石头也没闲着,拿回来的野鸡,野兔都给收拾出来。
把四只兔子全部熏上,留下一只野鸡。剩下的两只鸡照昨天的做法,用泥巴糊上,就在院子里烤上了。
茶叶在炒之前,得晾晒三个时辰左右,要翻动数次。
石头是昨晚就摊上了,到中午时茶叶已经变软。
喜鹊这一会儿走路适应了,蒸上一锅米饭,摘了野菜,又拌的凉菜。
主要是这样省事。
下午石头就开始准备炒了。
先用开水把锅刷干净,不能有一点油腥。
点火,把锅加热。
石头把手放在锅上,感觉了一下温度,才把新鲜的茶叶倒入锅中。
石头手上缠着布条,在锅中快速的翻动。
喜鹊在一旁看的目不转睛。
这虽然算不上力气活儿,可两只手要快速不停的翻动锅里的茶叶,也不轻松。
石头感觉差不多了,就把茶叶倒出来,这时的茶叶更软了,而且茶香十分浓郁。
“石头哥,这就好了。”好像也不难啊。
“没有,这个得摊开,让热气尽快散掉,茶叶一闷就变色,味道也就不好喝了,一会儿还得接着炒。”
喜鹊在一旁看的津津有味儿,石头说道:“过来,茶叶炒完第一遍得揉,这个轻松,我教你。”
喜鹊看石头用手揉捏着茶叶,照着他的样子也学起来。
石头则是又接着炒第二锅。
等茶叶炒完第一遍,又揉捏一遍后,锅里温度要比第一次低,再炒第二遍。
这次就不用像第一次那么急,茶叶入锅后慢慢翻炒,而且这次时间比较长。
慢慢的,就能看到新鲜的茶叶已经成型。
喜鹊低头闻了闻。清香扑鼻。
“石头哥,这是不是就算好了,已经能喝了?”
石头擦了把脸上的汗,“成了,咱自己喝也没那么讲究,不像茶庄,人家制作肯定比咱们更繁琐。”
“真香啊,自己做也挺好的,我先泡一碗。”
喜鹊把家里仅有的两个细瓷白碗拿出来,放上刚炒好的茶叶。
外面烤叫花鸡的地儿一直烧着水呢,喜鹊舀过来,略凉一凉,倒入了碗中。
茶叶是喜鹊亲手采摘的,一片叶子一片叶子从茶树上摘下又背回来。
又是晾晒,又是揉茶,除了炒,她哪个环节都参与了。
亲眼看着一片片翠绿的茶叶,变成深绿的干茶
现在看着茶叶在水中又慢慢的伸展开,变成一片片挺立的叶子。
这种感觉太奇妙了,茶叶根根在水中起伏,喜鹊觉得就这么看着都是一种享受。
石头在一旁倒是笑了,“看把你高兴的,就弄点儿茶叶就高兴成这样。”
“这可是我亲手摘的呢,过两天我要送给我爹,让我爹也尝尝,我得告诉他,这可是我亲手弄的呢。”
“行,明天我再上山打点儿猎物,然后去趟你家,给你爹送去。”
“啥?你明天还上山,你不累呀?”
“这有啥累的?正好两天时间你也歇过来了。”
喜鹊挫败的看着石头魁梧的身材,算了,不能比,这可真的比不了。
炒完茶,天还亮着,石头说道:“我把蛇拿到大牛哥家去,你要和我一起去吗?”
喜鹊直摇头,“我不去,还得走到村子里。中午的饭不还有剩的吗?我就炒饭吃,你去吧。”
石头哈哈一笑,“真不去,蛇肉炖完可香了,和山鸡一块儿炖,这叫龙凤斗,绝对美味。”
“再美味我也不吃。”喜鹊想到蛇那软唧唧的样子心里就不舒服。
“那我就去了,你把门关好。”
“知道了,别太晚回来。”
石头拎着捆蛇的藤条还有野鸡,又从厨房用布袋儿装了点儿白米和糙米,拎着就去了大牛家。
就他这饭量,不带点儿粮食上门,他是真不好在人家吃饭。
这会儿天还早,有的汉子正在地里干活儿。
石头到大牛家时,只有翠嫂子带着儿子在家。
“哎呦,石头来了,咋还拿着东西呀?”
石头把东西扔在一旁,怕吓到狗蛋儿。
“嫂子,那捆着的是两条蛇,个儿不小,一会儿咱剥了皮炖了。和野鸡一块儿炖。我这是上你家来吃饭了,喜鹊害怕不让在家弄。”
翠嫂子不怕,上去看了看,笑道:“行,你大牛哥也爱吃这个,就是轻易打不着。”
随后又问道:“喜鹊没和你过来,那她一人在家吃啥呀?”
“嫂子不用管她,她不爱吃这个,家里有剩的。”
算了,一会儿单做点儿给喜鹊送过去。
翠嫂子一边想着,就去厨房烧水了。
石头拿着蛇和野鸡收拾干净,刚炖上大牛就回来了。
翠嫂子忙说道:“你可真是有口福,闻着味儿就回来了,今天石头拿来的菜,龙凤一锅烩。”
大牛咂巴咂巴嘴,“真的。”
“什么真的假的,都已经炖上了,石头还拿了不少米来,全让我蒸了。一会儿啊,你俩好好喝一杯,都多久没在一块儿喝过了。”
趁着肉还没熟,翠嫂子用腊肉炒了蒜苗,放在大碗里扣好,先给喜鹊送了过去。
第
48章
大牛家很热闹
中午吃的饱,晚上不怎么饿,喜鹊喝着茶,还洗了一盘儿野葡萄,在院中逗着小灰玩儿。
“喜鹊,喜鹊。”
喜鹊抬头一看,“哎呦,翠嫂子,你怎么这会儿过来了?”
“石头在我家吃,家里就剩你一人,我给你送点儿饭菜来。”
喜鹊忙让翠嫂子坐下。
接过大碗一看,满满一大碗饭菜。
“翠嫂子,家里还有剩的,不用这么麻烦,这儿离村里也不近,你还跑一趟。”
“炖那鸡和蛇,时间短了也不入味儿,大晚上的急什么?”
喜鹊忙从厨房拿出碗,把翠嫂子拿来的饭菜放到碗里。
“石头说你不爱吃蛇肉,害怕那玩意儿,其实我和你说,炖完可香了。”
“香我也不吃,看到身上汗毛都立起来。”
很多小姑娘都怕那软唧唧的东西,翠嫂子也就不再说了。
“这些饭菜够不够?”
“够了,够了,我都吃不了了。”
“行,那我就回去了。石头现在正和我家大牛编背篓呢,再过一天就好了,还给你背编了一个小的,出门摘个野菜什么的也方便。”
喜鹊一笑,“那我得谢谢大牛哥。”
“谢啥?他也就会这一些,你吃吧,我先回去了。”
送翠嫂子走时,喜鹊给拿上了几串野葡萄,这个放不住,拿回去给狗蛋儿吃。
回来又把热水续上,吃完饭,喝几口热茶,再吃两口野葡萄,挺舒服。
其实从大牛家拿回来的背篓都不小,喜鹊以前爱背小的,又方便,还不沉。
进了回山她才算明白,还是大的方便,能装东西呀。那么多东西,看不到却带不回来,心里痒痒的慌。
小的到门口摘野菜倒还是挺方便的。
喜鹊留了一点儿饭菜,用水泡软后,喂了小灰。
喜鹊早早的梳洗完,坐在院中,一边乘凉一边品茶。
完了,今晚肯定睡不着了,一天喝茶水太多了,不过自己喝自己弄的味道就是不一样。
喜鹊一人在院中悠哉悠哉的吹着风看星星,偶尔逗弄逗弄小灰,而大牛家则是热闹了。
香味儿飘满了整个小院,连左邻右舍都闻到了味儿。
这不年不节的,谁家会这么放开了吃,这不败家吗?
可这味儿是真香啊!有嘴馋的孩子吸着鼻涕,一个劲儿的吸飘过来的香味儿。
翠嫂子回来后,又炒了两个下酒菜,又切了盘儿咸鸭蛋,这才在院中把桌子摆开。
狗蛋儿也知道今天家里有好吃的,不吵不闹,乖乖跟在他娘身边。
翠嫂子把饭菜都端上桌,不好意思的说道:“每次我们家改善伙食,都是石头送吃的来,嫂子这儿没啥好菜,石头可不许挑啊!”
“嫂子说这话就见外了,大牛哥,咱俩先喝一杯。”
两人碰了下杯,先喝了口酒,这才开始下筷。
龙凤一锅烩,这香味儿很奇异,让人闻着香,吃着更是停不了口。
嫂子先把炖烂的鸡肉挑下一点儿,先喂给狗蛋儿吃。
等他吃的差不多了,才给了他一个鸡爪子,让他在一边啃着玩儿。
大牛猛吃几口过了瘾,这才说道:“你嫂子真没说错,我家的荤菜还是你送的多。”
石头说道:“那我刚回来时,那房子破的都不成样了,还不是大牛哥帮我拾掇的。”
原先石头家有两间正房,一间猎户和石头娘住,一间他住。旁边还有两间土房,一间是厨房,一间放杂物。
可随后他爹娘相继没了,房子没人住,坏了,破了也没人修补,两年的时间便不成样子了。
石头回来时,那两间土房都塌了,只两间正房还算好,可屋顶也都见了光。
所以喜鹊嫁过来时,石头那儿只有两间正房,好在正房房间够大,一间能隔开用。
是大牛帮他收拾的屋子院子,是翠嫂子管的他一天三顿饭,这情他怎么能忘?
正吃的高兴,院门被拍响。
翠嫂子忙喊道:“谁呀?”
话音刚落,就听外面爆出一连声的咒骂声。
“没良心的小王八蛋,良心都让狼吃了,眼里谁都没有。自己家关起来吃独食,眼里还有没有你老子娘?”
翠嫂子本来刚迈出两步,一听这声就又停下了。
老院儿那儿怎么又来了?肯定没好事儿,转头看向大牛。
爹娘来了,不开门是不成的。
大牛叹口气,“开门吧。”
翠嫂子把门打开,牛大娘一手叉着腰,一手指着翠嫂子就骂。
“都是你这个不要脸的挑唆的,我好好的儿子都让你给教坏了。吃独食,你们满村儿去问问,哪儿有你们这样的,自己吃香喝辣却不管老子娘。”
“娘,我们哪儿有银子买这些,这都是石头送的。”
“唬谁呢?他个穷鬼有好东西会送你。”
石头把筷子放桌上,大声说道:“我穷怎么了,我穷碍你事儿了,我穷吃你家一粒米了。”
牛老太一听到石头的声音心里一激灵。
完了,她就一人来的,也没叫老头子和儿子跟着。
又一想,在他大儿子家,这个穷猎户难道还敢打她不成?
这么一想,又精神了。
“没吃我家的米,你现在塞嘴里的是屎啊,我儿子家的就是我家的。”
牛老太一细看,天呐,大白米加糙米混着蒸的。这不年不节的,谁家晚上吃干饭。
不是农忙的时候,农家都是稀粥加上饼子,再穷些的还会往饼子里加不少野菜。
“真是饿死鬼投胎,跑我儿子这来又吃又喝,怎么饿不死你呢?这老些东西,天呐。”
随后又指着大牛骂道:“有好吃的不想着叫上老子娘,却便宜外人。你,你鬼迷了心了,我生你干嘛?生下来就该掐死你。”
石头凉凉的来了一句,“现在也不晚啊,现在也能掐死他,赶紧掐。”
石头一说完,牛老太气性上来,双手捶了大牛两下手,还真往他脖子上掐过去。
石头忙向翠嫂子使了个眼色。
翠嫂子看到后,把狗蛋儿放到石头怀中,跑到门口便哭了起来。
“老天爷呀,真是不让我们活了呀,哪儿有当娘的对自己儿子喊打喊杀的,来人呐,快来救救我家大牛啊,我们活不了了。”
正是吃饭的时间,大牛家本就香味儿四溢,这一下,立刻跑来不少人。
透过敞开的大门,果然大牛身上有两道血痕,牛老太正掐着大儿子的脖子要掐死他。
谁家都免不了打闹,可要出人命,那就不得了了。
再说,没听说过谁家当娘的会把自己儿子掐死,真是让人开了眼。
第
49章
一顿饭引起一场架
喜鹊捂着嘴打了个哈欠。
走到院门口向外望了望,怎么这么晚了石头哥还没回来?
小灰跟在喜鹊身后,也跑到门口,喜鹊望了望没见到人影,转身往回走,一不小心把小灰踢到了一边儿。
小灰呜呜的叫了几声,喜鹊则是差点儿被绊倒。