第51章
阿圆停住脚，笑问：“啊？夸谁？夸我？”邵杰：“”
阿圆乐呵呵地搬着箱子走了，沈邵二人相顾无言，又不约而同地笑了。
既然他要减肥，沈韶光便端上两盏清得不能再清的清茶来，茶里没加姜末、胡椒、糖、盐、各种干鲜果子，自然也没有羊油、豕肉、牛乳、酥酪。
邵杰喝一口，皱皱眉。
沈韶光在心里暗自一笑，问他可是又找到了合用的新店面。
邵杰点头，从袖子里拿出一卷纸来，上面有几家店面，注了地址、大小、价钱，画了草图。
沈韶光拿过来看。
邵杰才是真正的大富翁玩家，头一家分店才稳定了，就马不停蹄地操持开第二家店甚至第三家店。
邵杰倒不是那没谱的，且分店多，集中管理集中进货，可以节省很多成本，关键是目前的资金储备和盈利可以支撑接着这样操作，因此沈韶光便任他作为。
沈韶光圈了两家，约定回头一起去看。
这是店里第一次蒸糖蟹，阿圆端了一个托盘过来，“于三郎让邵郎君和小娘子尝尝，这糖蟹是隔水蒸的好些，还是加了酒和桂皮熏着蒸的好些。”
那蟹于三都已经切开了，露出焦糖色的蟹黄来。
沈韶光看邵杰，邵杰到底舍弃了那杯一共没喝两口的清茶，“蒸个蟹还有这么些讲究？大概应该加了酒和桂皮熏蒸的味道更好些吧？”邵杰觉得，也许小娘子是对的，胖瘦都取决于那鸡什么因什么的，多吃一口，少吃一口，也没什么。
沈韶光请他先取食。
邵杰拿了一块，先咬蟹黄儿，“嗯，又甜又香又鲜，这是隔水蒸的？”
阿圆点头。
邵杰吃完隔水蒸的，又吃另一种，细细地品了品，“隔水的更甜一点，但多些蟹腥气，加了酒和桂皮熏蒸的，甜味浅淡一些，不腥气我还是爱这隔水蒸的，吃蟹子不就是吃这个味儿吗？小娘子以为呢？”
沈韶光正在慢条斯理地剔蟹螯里的肉，见他问，狡黠一笑：“这哪需要自己选？就让它们赛一赛嘛。酒肆搞个‘蟹子对抗赛’，让食客投票，获胜一方，我们会从投票者中抽出幸运者三人，每人赠该优胜蟹子一篓六只，并新丰美酒一坛。”
邵杰：“”
沈韶光接着道：“这一旬便是糖蟹对抗，下一旬便是糖蟹对糟蟹，再下一旬便是这些糖酒腌糟过的蟹子对活蟹，后面还可以弄个油炸蟹对清蒸蟹我们干脆弄个蟹月算了。”
邵杰还有什么好说的？真心实意地赞沈韶光：“就小娘子这些奇思妙想，我们肯定能把酒肆铺满整个长安城，再开到东都、北都、河东、山南甚至江南去。”
这回无语的换成了沈韶光，原来邵郎君已经在脑子里把我们的商业版图铺到全国了吗？
沈韶光舔舔嘴唇，“不考虑在胡地也来几家吗？”
邵杰知她逗趣，也配合地道，“也不是不行让这些蛮夷也品一品我们的东西，别成天家只会拿小刀子割半生不熟的肉吃。”
沈韶光：““大唐百姓的民族优越感真是无处不在啊。
“叫郎君这么说，我们这饭菜还充满了诗礼味儿？那我们若把店开去番邦胡地，算不算教化啊？”
邵杰：“小娘子想得太深远。”
沈韶光笑道：“关键，这种情况，朝廷是不是该给我们些补贴费？”
邵杰和沈韶光同时大笑起来，做梦真好！
邵杰说干就干，又专门联系了几个蟹子供货商人，保证了货源，两家分店便都开始了蟹子主题。
店外的诗壁自然也跟着换了。
阿圆拿着粉子刷墙，一边刷一边遗憾地与边上琢磨构图的沈韶光道，“小娘子费心费力画的，这才几天，就抹了去，可惜了的”
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外面的广告图随着店里新推的菜品走，阿圆抹去的是一幅水墨写意的鲈鱼，摆着尾巴，颇有优哉游哉之意。题咏也很合画儿的意境：“思莼鲈何必江南”。
阿圆只觉得这鱼画得活灵活现的，对“莼鲈之思”没什么感觉，其实她更惦记更上一期的烤羊腿，“就上回画的那羊腿，抹了都好几天了，我还梦到呢。”阿圆咽口唾沫。
那羊腿兼工带写，用色艳丽，沈韶光甚至专门画了羊腿上的油滴下溅起的火花，广告词也逗趣“刺啦”，竟是油脂滴下的声音。有客人玩笑说，觉得这壁画“带响儿带味儿”。
沈韶光笑道：“无妨，无妨，去了羊肉，还有蟹子，慢慢梦就是了。”
阿圆舍不得旧的，却又期待起新的来。
林晏忙了几天，来沈记时，沈记的“螃蟹大战”已经如火如荼地展开了。
林晏看着外面诗壁上那螃蟹，笑起来，阿荠这画儿当真“写意”得很啊。
墙上一个硕大无比的螃蟹，黄中带赤，揭开了一半壳子，膏满肉腴。这不算什么，毕竟前面已经有同样硕大同样色泽艳丽的菊花鱼和羊腿了。
与前面几期不同的是，蟹子旁边还有个人，只用墨线勾勒的，还不及蟹腿高，戴着幞头，一笔勾画的衫袍，一把很明显的胡子，两个圆点儿眼睛，一副惊愕的样子。旁边的题字是“壮哉斯蟹”。
李太白说“燕山雪花大如席”，阿荠这是“一只蟹子堪比屋”，林晏带着笑，走进沈记。
午食客人们已经散了，阿圆正在数“投票”，沈韶光在旁边喝茶，笑眯眯地看着她。
见林晏进来，沈韶光打招呼，“林郎君”
林晏点头，突然想起那天她叫“晏郎”来，不知道什么时候能再听她这样叫自己。
阿圆道：“还是隔水蒸糖蟹更多些，这几日累计起来，酒桂蒸糖蟹少了三十余票。”
林晏笑问：“这是‘赛蟹’吗？”
沈韶光吹拍：“到底是林郎君，一听便知，可不就是‘赛蟹’嘛。”
巧言令色！看着她笑嘻嘻的模样，林晏真是恨不得
沈韶光笑问：“郎君也来两个蟹子吧？是吃我们这一旬招牌的糖蟹，还是蒸两只活的？”
林晏笑道：“活的吧。”
沈韶光加拍一句：“郎君会吃！对这种鲜物，其实活着清蒸才是对它最大的尊重因为这最能存其鲜味儿。糖蟹糟蟹大多都是因为蟹子不易存放输运，没奈何想的办法。”
林晏彻底让她哄笑了，沈韶光也眯眼与他对笑。
那边收拾蟹子的于三翻个白眼儿，这几日是谁把糖蟹吹上了天？说什么前朝炀帝吃的糖蟹上面贴了镂金龙凤，叫“镂金龙凤蟹”；说什么沧州糖蟹、广陵糖蟹、江陵糖蟹三大贡蟹，沧州蟹膏肥，广陵蟹黄鲜，江陵糖蟹肉嫩呵！小娘子的嘴！
如今只要林晏来，沈韶光都撂下手里的活儿，陪他坐着。
虽然对着美人儿，大眼对小眼地干坐也很有趣，但要博美人一乐，就要说些什么了。
沈韶光巧嘴，给林晏讲笑话：“说从前有个和尚，秋风起，蟹脚痒的时候，也学着凡俗人买了蟹子来吃。”
虽只听了个开头儿，林晏已经弯起了唇角儿。
沈韶光抿嘴，你这笑点不对，好吗？
林晏忍着笑，“你接着说。”
沈韶光又提起兴趣接着讲，“那螃蟹刺啦刺啦地挠锅壁。他烧火的小弟子听了心里不忍，合什念经。和尚觉得自个儿也该念些什么，便念‘善哉善哉，熟了就好了，熟了就好了’”
林晏微笑着看她。
沈韶光已经基本可以确定林少尹没有娱乐细胞了，他大约就是听戏喊错好儿，听相声“噫”错点儿的那种人算了，美人嘛。
林晏正待说什么，跑堂的端来了蒸好的螃蟹，并姜醋碟子和酒。
沈韶光笑道，“吃蟹不可无酒，郎君约略饮一些。”
林晏微笑点头。
沈韶光亲为他烫酒。先是缓缓地把热水注到烫酒的皿子里，忖度着时间，手指碰一下壶壁，温度适宜了，拿起酒壶，略摇一摇，使壶里的酒热度均匀，然后用布巾子擦过壶底，给林晏倒上一盏。
看她娴雅的动作，林晏想起去岁与李相在这里饮酒时候的事来，那时候哪能想到两人会这般模样？
林晏在跑堂端过来的清水中净过手，拿了一个螃蟹，揭开盖子，慢慢往小碟子中剔肉、剥黄儿。
明奴走过来，神情严肃地坐在食案边。
沈韶光就吃它这高冷傲娇样儿，掰了两个蟹腿，抠了肉出来喂它。又与它讲道理：“这个不能多吃，凉性的，对肠胃不好。长公主的猫已经病了，前车之鉴啊。”
林晏一边剥蟹，一般看她逗猫。
把蟹螯里的肉用蟹爪拨到碟里，林晏拿小勺舀些姜醋浇上，推给沈韶光：“趁热吃。”
沈韶光看看他，笑眯眯地受了他的殷勤。
林晏这才给自己剥蟹子，一边剥，一边若无其事地问：“阿荠，长公主是不是与你说什么了？”
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和尚吃螃蟹的故事也是小时候不知道在哪儿看的笑话。
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爱情的谈判
沈韶光睁大眼睛。
林晏笑着看她。
沈韶光把眼睛又眯起来，
“是啊，
确实时常与福慧长公主见面说话儿。长公主是个妙人儿。”
林晏只看着她，不说话，
沈韶光也不接着说，
低头吃螃蟹。
过了半晌，林晏温柔地道，“阿荠，我让人来求亲好不好？”
沈韶光流氓功初成，到底还有点不自然，干笑两声：“两情若是久长时，又岂在一纸婚约，
你说是吧？”片刻，后面又补了个称呼，“晏郎。”
林晏接着低头剥蟹子，果真那位荒唐不羁的长公主与她说了什么！想到长公主那些曾经的面首，
林晏面色越发不好看起来，
她保不齐还与阿荠说了别的
沈韶光觑着他的脸色，“晏郎？”
“嗯。”林晏没什么表情地答应着。
沈韶光放下心来，还肯答应这称呼，
说明没砸。
“不是。”林晏直接粉粹了她的幻想。
沈韶光：“”
“两情若鸟，
婚姻若巢。不婚之情，无巢之鸟，
以何存于世间？”林晏严肃地看着她。
面对这样的道德拷问，
沈韶光有些汗颜。
林晏缓了神色，
温声道：“阿荠，我们终会成婚的。”
沈韶光终于体会到了长公主的无奈，林少尹与裴郎君能当朋友，还是有原因的。我也不过是想搂一搂，抱一抱，耳.鬓.厮.磨一番，谈个不柏拉图的恋爱罢了，当然若像长公主说的那样有旁的什么也是挺好的。你既然不答应，也就算了。
然而沈韶光嘴上却已自动道：“说到鸟，今日有极好的鹌鹑。秋天的鹌鹑吃多了草籽粮谷，肥得很，最适合烤着吃，郎君要不要尝尝？烤得焦香焦香的，夹在胡饼中，吃完螃蟹吃这个，绝配！然后再上一份这螃蟹的大甲汤。”
“郎君许没喝过大甲汤。奶汤煮开，把郎君自剥的蟹甲扔进去一些，加芫荽末和胡椒粉，最好再泡些环饼捻头之流，嗯，香！郎君莫嫌它粗粝，民间谚云‘原汤化原食’，是很有道理的。关键，非这碗大甲汤，压不住前面这顿餐饭。”
沈韶光情绪回血很快，这个世上没巢的鸟多着呢，少见多怪！就谈个恋爱怎么了？李白还说人生得意须尽欢莫使金樽空对月呢！
看她的笑脸，听着这饮食经，便知道她没听进去，林晏颇有些头疼，长公主真是祸害！
林晏到底吃了她说的胡饼夹炸鹌鹑，也喝了这所谓原汤化原食的“大甲汤”。
沈韶光问：“是不是好喝？”
林晏很给面子地点头，“确实好喝。”
沈韶光得意地笑了。一切似回到原点，但确实不一样了。
晚间林晏陪江太夫人吃饭只略喝一点粥。
江太夫人也不劝食，吃过饭，婢子捧上茶饮来，祖孙坐着消食说话。
“沈小娘子可应了你了？”
林晏摇头。
“真不用阿婆出马？”
林晏再摇头。
“你这样闷，也难怪小娘子不喜欢。”江太夫人想了想，“明日多做几件鲜亮衣服穿，你这些家常的袍子还不如官服好看呢。”江太夫人仔细端详林晏，大郎虽性子闷了些，但样子应该是讨小娘子们喜欢的。
林晏：“”
“烈女怕缠郎，可这缠也有缠的办法。你光去吃饭是不行的，她只当你爱吃那里的饭呢。”
“沈小娘子独自顶门立户，是个有主意的，但再有主意，也是个小娘子。女郎都爱听好听话，你莫要舍不下面皮，要多夸。不只现在夸，日后成了婚，也要常夸。”
“夸厨艺，夸谈吐，再熟一些，夸姿容也无不可”
林晏尴尬地咳嗽一声，“阿婆”
江太夫人轻叹一口气，“你这样儿，我什么时候能喝上孙媳茶？”
林晏歉然地站起来，给太夫人捧上消食饮子。
江太夫人却又乐观起来：“我虽时常犯糊涂，但也没什么大毛病，兴许还能看着重孙子长大呢，不知道是不是跟你小时候一样胖。”