第142章
还有人在犹豫不决，可见那山海兜越来越少，知道再不下定决心买的话，怕就没了，也赶紧掏了钱出来。没带够的人就左右借一借，或者使了人出去跑腿，让家里人过来送一趟。
蒋今瑶气定神?闲的在灶间歇了一会儿，她?一点也不怀疑那些个山海兜能不能卖出去，从前就是?在汴京的时?候，她?做了什么吃食出来，多的是?一堆人追捧。
到了大?厅之后，果然见宗掌柜端出去的那一盘山海兜已经卖的干干净净，那些买了山海兜的人在那里吃的津津有味，见了她?出来都竖了大?拇指。
“真是?名师出高徒！小娘子真有一手！”
“是?啊！这可是?我吃到过最?好吃的兜子了。
”
那些没舍得买的人只得看着他们细嚼慢咽的吃着，坐的近的人在那里拼命的咽着口水，小声的抱怨着价格为啥那样的贵。
蒋今瑶通通当做没听见，连半个眼神?都没给这些人，拿着那一盘子山海兜径直去了林春燕的食铺。
这铺子在她?刚来白云镇上的时?候就路过过，从外面看并没有什么起眼的地方，走进去了才发现里面坐了不少人，桌子上摆放着各色的点心吃食，有些她?能叫出来名字，有些她?都不知道是?什么。
好些个人都在吃那绿中带白的糕点，瞧着糯叽叽的，蒋今瑶的目光在那上面停留了片刻就收回。
估摸又?是?什么野菜做出来的，投机取巧罢了。
“师妹！”李娘子看到她?过来，就一个健步冲了过来，想要上前拉住她?。
蒋今瑶却侧身往旁边一躲，淡淡的叫了声师姐，行?为十?分的疏离。
她?向来是?这样的目中无人，李娘子虽然是?她?的师姐，可相处的时?间不长。且蒋今瑶觉得李娘子的天?赋一般，不过是?恰巧被李大?娘子收做徒弟而已。
见她?这个样子，李娘子的眉头?微微皱起，语气里也多了几分严厉，“我已经给师父写了信，你这样的胡闹，实在是?不该！”
蒋今瑶把那山海兜放在旁边一张空桌子上，忽略了那些个人看向山海兜如饥似渴的目光，只很平静的回，“劳师姐挂心了，回去之后我自会向师父解释。”
她?这样的油盐不进软硬不吃，李娘子也没办法?，讪讪的回到了座位上，想着她?如此的狂妄，待会儿要是?做的没林春燕好吃，可真就是?丢了大?人。
不过这样也好，蒋今瑶就是?这些年太顺风顺水了，早就不知天?高地厚，哪怕她?师门受辱，也觉得蒋今瑶该受点教?训。
这时?候，她?无比盼着林春燕赶紧把那山海兜做出来，目光频频的像灶间的位置看去。
林桃红和张大?娘见这蒋今瑶竟然敢登门过来，手里还拿着那什么山海兜，两个人就要从座位上冲过去，非得好好教?训这蒋今瑶一通不可。
什么汴京来的大?厨，什么李大?娘子的关门弟子，他们这时?候已经通通不在意?了。
“你个小娘子，莫非家里没大?人管教?不成？哪里有你这样跑来拆台的！”
蒋今瑶连个多余的眼神?都没给，更是?让张大?娘跳起脚来，“我呸！你别觉得自个有多厉害，之前漱芳斋的宋大?厨也是?从京城里来的，不照样没我们家燕娘做的好，你得意?什么！”
宋大?厨听了张大?娘的话就低了头?，恨不得没人发现他在这里。
蒋今瑶终于看向张大?娘，语气很是?平静的问，“既然如此，你怕什么？”
张大?娘像被掐住了脖子一样，脸涨的通红，硬生生把下面的话给憋在了嘴里。
金娘子赶紧拉着张大?娘，一只手还捂着她?的嘴，生怕她?说出什么不好听的话来。
林桃红就要上前说话，直接被朱娘子拦腰抱起，他们两个就这样半拖半抱的被拉到了后院里。
蒋今瑶却像是?什么都没发生过一样，仍旧淡定的坐在那里，还有心情打量这铺子的装潢。
实在是?也太穷酸了些。
她?心里又?将林春燕看轻了几分，似乎已经知道结果是?什么，面上都有了几分漫不经心。
“小娘子，你真是?从汴京过来的？”有人和她?搭讪，蒋今瑶也不怎么理会，只在听到有人想尝一尝这山海兜的时?候，才会动一动眼皮。
宗掌柜这时?候跑了过来，“可不能白尝！你们不知道这里面用了什么好东西，一个兜子八十?文钱！”
众人听了，齐齐的倒抽冷气。
八十?文钱可不是?个小数目，像那些个干苦力的，一天?也不过才挣上十?几个大?钱，那些个送索唤的闲汉们，多的时?候也只能挣上二十?多个铜板，少的时?候可能连十?几个都到不了。
“你这怎么敢的！”曹掌柜在后面冷笑一声，“没那本钱就别出来干这比试的事情，我们那时?候可是?免费让大?家吃的，东西材质用的也都一样！”
宗掌柜梗着脖子，“那能一样吗！你那大?耐高能有多少个本钱，我们这可是?山海兜！里面的鱼虾都挑的是?最?好的部位，只说那鱼脸肉，一条鱼上才只有指甲盖那么大?小的”
他这话说完，这些个饕餮们就都被震惊了，互相和前后左右说着话，“这也太奢靡了吧，一条鱼上只吃那么一点肉，啧啧。”
“果然是?从汴京来的大?厨，用的食材果然好，那鱼身上不就只有鱼脸肉才能吃，其他部位哪里能入了嘴！”
这人本来是?想拍马屁，被其他人无情的戳穿，“不知道马兄原来这样财大?气粗，什么时?候也请我们吃吃那鱼脸肉才行?。”
“是?啊，改日了做了鱼脸肉宴席，咱们这些乡亲们都过去捧捧场。”
那个被称作马兄的人脸一下就涨红了，再不敢随意?开口。
虽然很多人都觉得贵，但?已经先入为主的觉得这蒋今瑶做的山海兜一定很好吃，不少人已经开始往外数铜板了。
林桃红和张大?娘在后院里也听了个清清楚楚，见有不少人都往外掏钱买，着急的在后院里跺脚，知道如今不是?他们破口大?骂的时?候，只能压低了声音呸了一口，“八十?文！他们怎么不去抢！”
“难不成鱼身上只有鱼脸肉好吃？”林桃红着急完又?问，她?从来不知道这事，一般都是?挑了鱼身上的肉吃，鱼头?上没多少肉，是?从来不碰的。
宋娘子在一旁点了点头?，“是?这样没错，只这块肉吃起来最?鲜嫩，没有一点土腥气。”
林桃红一下子泄了气，担忧的看向灶间。
看来他们这次如何也赢不了这蒋今瑶了，林春燕别看平日里总是?笑眯眯的，其实骨子里最?是?争强好胜了，要是?没有比得过可该如何是?好。
林桃红咬着自个儿的手指头?，在院子里来回踱步，一会儿想着要不要直接端着盆子上去破了那蒋今瑶一身水，把她?给赶出去，一会儿想着要是?林春燕难受了，她?就把最?近买的那些香料宫花全拿出来送给她?。
外面的蒋今瑶等了一会儿，见林春燕还没出来，直接开口问段夫子，“你们那林小娘子可是?害怕了，如何还不做出来？”
“唉哟！”朱娘子冷哼一声，“这想把东西做出来，也得有那么些个东西才行?！就没见过你们这样比试的，直接把镇上所有的鱼虾都买走，让我们拿了什么出来做！”
蒋今瑶听了直皱眉，“我的确是?让宗掌柜把鱼虾都买走，不过那是?因为我要用的多，光这一个小兜子里就用了好多条鱼，不全买回来如何能做得完！”
朱娘子继续冷嘲热讽，“你是?都买回去了，怎么不想想别人还能不能买得着！”
“这开铺子的，经常备些鱼虾不是?应该的，那些鱼虾又?不是?什么多罕见的东西。”
蒋今瑶从来都是?以自我为中心惯了，从来没往林春燕会不会有食材做的事情上考虑过，只被朱娘子这样当众说了出来，她?觉得有些难堪，便不自觉地辩解了几句。
宗掌柜正数钱数的乐呵呢，那几个山海兜子已经被这些饕餮们买光了，没舍得买或者是?没买着的人，只能眼巴巴的看着他们，还问什么时?候他们会再做了来。
“这可说不准，人家小娘子可是?从汴京来的人！”
说完，又?有一些人捶胸顿足的后悔。
“林小娘子怎么还不做出来？不会真的比不过吧。”
那个又?赌了钱的夏后生叹了一口气，已经能想象到他又?要输钱的情景了。
早知道就不赌了。
刘大?娘买了一个山海兜，她?没有着急吃，打算等林春燕做好之后再拿来对比。
和她?想的差不多的人有不少，都是?买了山海兜之后在那里静静的坐着，只闻着那香气暗自地吞咽口水。
终于在千呼万唤中，林春燕挑了帘子从灶间出来，身后跟着林翠香和赵紫兰，他们手上一人端了一大?箩筐。
每个箩筐里都有几十?个山海兜，大?厅里瞬间就沸腾起来，有看蒋今瑶脸色的，有眼巴巴的看着林春燕手里端出来的山海兜，再同蒋今瑶做出来的对比，有在那里鼓掌叫好的。
林春燕先向大?家致了歉，“想着多做些出来，一时?到忘了时?间。”
又?看向蒋今瑶，“这位就是?从汴京来的大?厨吧？”
蒋今瑶也被那端出来的几箩筐山海兜给恍惚了一下神?色，她?在汴京还没看到有人这样把东西端出来，不都用了精美的盘子装着，每一份只一点，图个清雅吗？
蒋今瑶还没开口，不知道就有谁问林春燕，“林小娘子，你这山海兜怎么卖？不会也八十?个大?钱吧！”
林春燕刚才已经听到了外面闹哄哄的动静，像是?故意?打擂台似的，笑着说，“不用八十?个大?钱，每个八文钱。”
八文钱也不便宜了，可和那八十?个铜板对比起来，简直就是?像白给的一样。
一时?之间，大?厅更热闹起来，欢呼声吵闹声称赞声不绝于耳。这个朝胡大?强招手，那个朝赵六示意?要上几个，就连外面宋大?爷的棚子里，听到那价格之后也都叫好起来。
码头?上摆摊的人不知道发生了什么事情，个个伸长了脖子踮着脚尖往这边看，或者是?拉住了来回跑动的闲汉们问情况。
“这是?怎么了？可是?谁赢了？”
“不是?，是?林小娘子的山海兜只要八文钱！”
闲汉们在听到那八文钱的价格时?也都松了一口气，要是?八十?个大?钱一个兜子，怕真就没什么人来买，自然也不会有人让他们送索唤了。
刚才还笑得合不拢嘴的宗掌柜，这时?候也目瞪口呆的看着那些个食客几个几个的要着山海兜，好几箩筐的东西，不大?一会儿就没了。
要说不眼馋是?假的，他那些山海兜可是?卖了半天?才卖完的，费劲的很。
且别看价格贵了，能净赚的也不多。
他就在一旁凉凉的开口，“林小娘子，你可别打脸充胖子了，这山海兜里用的东西都是?极好的，你这样便宜的卖出去，岂不是?亏本了！”
不等林春燕开口，有人直接回怼那宗掌柜，“你以为谁都像你是?个黑心肝的啊！人林小娘子又?不傻，说了这价格定然是?经过深思熟虑的。”
“就是?，当初他们酒楼里一盘子卤肉就五十?几个大?钱，怎么不去抢！”
宗掌柜脸上青一块白一块，暗骂这些人不知好歹。
“诸位不用担心，我自然也不会做亏本买卖的事。”
听了这话，宗掌柜脸上带着几分尴尬，蒋今瑶却悄悄的松了一口气。
她?也不知道自个儿为什么会这样的紧张，在看到林春燕把东西拿出来的那一刻，她?的心就猛然提起了。
张大?娘这时?候在旁边插嘴，“我们的山海兜又?不是?金子做的，谁吃得起八十?文钱的东西！”
已经有人迫不及待的吃起来了，也有人仔细对比这两个山海兜，哪怕是?放在一块儿，也基本上看不出来什么差别。
有人想着即便林春燕做的味道不如那蒋今瑶的，只冲着她?的价格，也得昧着良心说她?做的好吃。
李娘子迫不及待的尝了一口山海兜，李大?娘子也曾经教?过她?怎么做，才吃到嘴里，她?就已经能尝出蒋今瑶都放了些什么东西来。
味道的确挺好，李娘子虽然觉得她?人张狂轻浮，但?在厨艺方面还是?十?分信任她?师父的眼光。
在吃另一个的时?候，李娘子先漱了嘴，这是?林春燕做的，因着价格便宜，基本上来铺子里的人桌子上都摆上好几个。
李娘子在心里叹了口气，已经能想到这些人到时?候会说谁做的好吃。
她?倒不是?为蒋今瑶打抱不平，只是?觉得自个儿师父的名声就这样受损，心里多多少少有些不自在。
可下一刻，她?把林春燕做的山海兜放进嘴里，就再也没了刚才的想法?。
同样的东西，里面的用料却完全不同，竹笋不是?蒋今瑶专门从汴京带来从冰窖里拿出来的冻笋，要更鲜更美，里面的蕨菜不知道怎么处理的，在这个时?候还能吃到春天?特有的那股香。
蒋今瑶的山海兜里面用的就不是?蕨菜，这时?候的蕨菜都已经老了，再用的话只能给她?做出来的山海兜减味。
所以她?用了现在最?鲜嫩的杏仁菜，这无可指摘，如果是?她?来做这道山海兜的话，也会是?同样的选择。
可山海兜里之所以要用蕨菜，就是?因为蕨菜特有的口感，鲜嫩微苦中又?带着丝丝缕缕的清香，吃到嘴里的时?候味蕾是?一层层的被打开，像是?能吃到伴随着春雨在山林间肆意?生长的痛快。
所以蕨菜，也被称之为山菜之王。
李娘子把筷子放下，赞叹了一句，“林小娘子好手艺！”
蒋今瑶一脸错愕的看过来，也不再假装和李娘子不熟，只问她?，“师姐在这偏僻的地方待久了，难不成舌头?都不灵了？”
李娘子根本就没反驳，只认真的看着林春燕，“我师父果然说的没错！”
这无异于向蒋今瑶身上捅刀子，明?知道她?最?在乎的是?什么，李娘子偏偏还这样说，只把她?气的哼了一声。
其他人吃的也津津有味，刘大?娘舌头?特别灵，她?在两个山海兜之间犹豫了一会儿，瞧见老丈人和那几个后生已经吃起林春燕做的那山海兜来，吃的是?连头?也不抬，丝毫没她?的纠结。
林春燕做出来的山海兜便宜，又?有蒋今瑶的那八十?文一个兜子在前，这些人也都比平常更要舍得，老丈人就一连吃了三个才停。
“真是?太好吃了！我都想搬到白云镇上住了！”
这样的美味，如果不能天?天?吃到，那就真是?太可惜了。
刘大?娘最?终决定先吃林春燕的那个，她?想把更贵更好的放在最?后。
和他一样想法?的也有不少，秦老丈人和赵官人也是?这样做的，他们夹起林春燕做的那山海兜来，直接咬了一大?口放进嘴里。
这样的兜子，合该就大?口的咀嚼着吃，那样小口小口的品着，能尝出什么味来。
其实两个人心里和刘大?娘一样，都先入为主的觉得蒋今瑶做的定然要更好吃一些，毕竟人家用的可是?什么鱼脸肉，光食材上面就差了一大?截。
不过等山海兜吃到嘴里，几个人依旧对那又?鲜又?香的味道惊到了。
“这也太好吃了些！”
“是?啊，里面的鱼虾可真鲜。”
刘大?娘细细的咀嚼着，也在品味里面的馅儿，除了鲜嫩可口的竹笋和蕨菜之外，最?让她?喜欢的就是?那鱼虾部分。
不知道是?怎么处理的，竟然尝起来鲜甜可口，汁水十?足。
她?吃完这个，已经迫不及待的想吃那蒋今瑶做出来的山海兜了。
那可是?用鱼脸肉做出来的，里面的鱼虾应该更鲜更美。
等嘴里的味道慢慢散了，刘大?娘才慢慢咀嚼蒋今瑶的那山海兜。
即便样子看起来差不多，可蒋今瑶还是?能一眼看出来哪些是?她?做的，见好些个人都开始吃起来，她?心也被重新提了起来。
她?觉得自个这样紧张，都是?李娘子刚才说的那些话，虽然知道是?假的，可她?心里还是?不舒服。
吃到嘴里之后，刘大?娘有一瞬间的错愕，似乎是?不敢相信似的，又?重新的咬了一口，这次比刚才咀嚼的速度更慢。
旁边的老丈人和那几个书生都在等着刘大?娘，要不是?这山海兜实在太贵了，他们也想尝尝味道呢，偏没有刘大?娘这样灵的舌头?。
“到底怎么样？是?不是?比林小娘子做出来的还要好吃？”
他们都十?分好奇，这林小娘子做出来的已经这样好吃了，那蒋今瑶做出来的该有多美味！
刘大?娘一开始没说话，把剩下的山海兜慢慢的咀嚼完，漱了口之后才说，“我这大?概是?山猪吃不了细糠，竟然没吃出那鱼脸肉有多么鲜美，反而不如林小娘子做的。”
不知是?谁倒抽了一口冷气，“怎么可能？”
怎么可能还没林春燕做出来的好吃！
秦老丈人和赵官人也把两个山海兜吃完了，他们两个对视一眼，都从彼此的眼中看到了笑意?。
“果然先前就不该担心，林小娘子的这手艺真是?绝了。”
“看来还是?我之前太肤浅了些。”秦老丈人摇头?晃脑的说，又?让胡大?强再给他拿几个山海兜，“再没想到咱们都这样的有福气。”
别人可能听不懂他在说什么，赵官人却是?一下子就明?白，这是?在说林小娘子的技艺更高，比那什么汴京来的大?厨什么李大?娘子的关门弟子都要厉害，而他们这些老饕餮们，吃的可是?比那些京城的达官贵人们还要好。
“我舌头?没那样灵。”曹掌柜把两个都吃完了才开口，“光凭感觉的话，也觉得林小娘子的手艺更好一些。”
蒋今瑶听了他们说的，不可置信的蹭的一下子站了起来，眉头?皱的死死的。
“没想到你们这偏僻的地方，上不得台面不说，人也这样的愚昧。”
这下子可以说把大?厅里所有人都得罪了，他们这些人虽然没有汴京的那些达官贵人们有钱，可世?世?代?代?都在这小镇上生活，对这里的感情自然深厚。
有人没吃到她?做的山海兜，就是?想反驳也不知道开口，只把目光放在那些尝过的老饕餮身上。
宗掌柜和齐厨子两个人也都和蒋今瑶一样的想法?，“你们要是?这样玩儿，可就没意?思了！”
蒋今瑶他们不敢说，可宗掌柜和齐厨子是?他们镇上的人，有人直接过来拉扯他们两个，把林春燕做的山海兜递到他们跟前。
“你自个尝尝再说话。”这人十?分促狭，“不过是?十?六文钱，就当是?大?爷我请你的了，不用再给我钱。”
宗掌柜脸一下子气得通红，可见这里人都没阻止，那什么张大?娘和林桃红还在那里看好戏，只后悔来到他们铺子这里。
“快吃快吃！”
张大?娘和林桃红是?没有吃蒋今瑶做出来的山海兜，但?是?见大?家都说林春燕做的好吃，不管是?不是?真的，心里早就乐开了花，也没了刚才那样的急躁冲动，只巴不得在一旁看蒋今瑶的笑话。
其他人也开始跟着起哄，宗掌柜和齐厨子还在犹豫，蒋今瑶无意?识的咬着自己的下嘴唇，听着周围的人嗡嗡的议论起来，不断的询问刚才吃过蒋今瑶做的山海兜的那些人，“可是?真的林小娘子做的更好吃？”
“自然是?真的！咱们这些老饕什么时?候骗过人？”
“可人家是?汴京的大?厨啊！”
“那又?怎么样？她?里面用的是?冻笋，还不如林小娘子用的新鲜的竹笋好。”
刚才在荷花酒楼里买了山海兜的食客们，在瞧了会儿热闹之后，也都进来买了林春燕做的山海兜。