第132章
能用得起冰的，日常就能用了冰来南北拉一些不易保鲜的东西，
不拘是果?子?还是海鲜，吃到嘴里?都还鲜的很。
有这些干货，
林春燕就已经很知足了，很多东西他们这边也少见。
那人瞧见林春燕年岁不大，
又是个女娘，只挥了手让他一边去，
“这不是你这小娘子?该来的地方，让你家大人来。”
旁边的于船夫噗嗤一声乐了，“这位大爷，
方才你不是还向?我打听那做吃食很好吃的铺子?吗？就是眼前?这小娘子?开的。”
这管事将信将疑的看了过来，
“竟是个小娘子?？看起来年岁不大，
可能颠起勺来？莫当我是外地人就好哄骗。”
林春燕也不生气，别说这时候人了，
就是后来信息那样爆炸的社会，依旧很多这样的看不起女性的，只脑袋都长在?头顶上?了，也不瞧瞧自个有几斤几两。
不过她只是来买货，
犯不着置气。
于船夫还在?那里?和管事的说话，
林春燕已经翻捡起来，
看到有干贝，眼睛就亮了。
这是用新鲜扇贝晾晒出来的，
且因为风吹日晒时间长了，倒是没有多大的腥味。
这时候镇上?几个酒楼的大厨也匆匆赶到了。
林春燕看见了郑厨子?，和他点了点头，继续挑着。
除了贝干之外，最让林春燕高兴的就是看到了银耳。
他们这边山上?，不知道为什么，从来就没见到过银耳。
当然，这个管事的还带了不少木耳，不过林春燕家里?有，前?几天摘了不少，放在?院子?里?都晾晒干了。
不过还是不如这管事带来的木耳肉厚，她问了价格，没舍得买。
她挑了不少，其中一个大厨在?那里?装模作样的说，“这次的货没有上?次的好，怕是拿回去了东家不满意。”
郑厨子?也跟着附和，“是啊，我看价格还是能再稍微便宜一些。”
那管事的总和他们打交道了，知道他们这样说就是为了搞价，几个人来回扯皮了一通，倒真比刚才要?便宜一些。
郑厨子?还朝林春燕眨的眨眼睛，小声的说，“这些东西我们都是要?拿回去报账的，自然是越便宜越好。”
那边一个厨子?见郑厨子?和林春燕相?熟，格外往这边多看了几眼，眼睛里?带着几分欲言又止。
等挑好了东西，林春燕就掏了钱出来，正?要?走的时候，那有话想说的厨子?就追了过来。
“林大厨。”这人的语气里?带着几分谦恭，“我是荷花酒楼的，不知道你们那里?还需不需要?找厨子?？”
林春燕这才明白他刚才的意思，竟然是想跳槽出去。
这厨子?生怕林春燕不答应了，赶紧说，“或者招学徒吗？”
哪怕不当厨子?，重新学起，能学了林春燕的几份本事，他以?后吃喝也不愁。
“好啊你个老齐。”郑厨子?在?后面听了一耳朵，快步走上?前?说，“小心你们家掌柜的知道了，回头扣你月例钱。”
齐厨子?露了一个比哭还难看的表情来，“这个月拿的已经不知道少了多少，我家掌柜还让我学着炒那鱼香肉丝，我说了好几次味道都不对，可真是愁煞我了。”
他不像郑厨子?，好歹还有几个拿手菜。他会的不过就是平常那些吃的，看掌柜那意思，竟然是想再招一个比较好的厨子?来，到时候哪里?还有他容身的地方。
林春燕也只能抱歉的笑了笑，“我家目前?灶间人手够了，怕是不需要?呢。”
齐厨子?叹了口气，耷拉着脑袋往回走。
见林春燕回来，张小舅赶紧问豆干豆皮的事情，“上?次你说的，可是能把那些豆干豆皮变成干货？”
林春燕点了头，从院子?里?拿出那些晒干的豆皮豆干，“舅舅你看看，这晒的如何？”
张小舅拿在?手里?仔细看了看，“和那腐竹有些像，能保存多久？”
“目前?看的话，能保存上?几个月。”
张小舅立刻笑开了眼，他如今只能局限于在?县城周边的几个城镇，要?想往更远的地方跑的话，如何储存就是个大问题。
这样倒是好了，除了腐乳腐竹这些之外，最起码又多了两样东西。他吃完饭也不多留，急匆匆地往家走。
李有福却是没走，帮着他们把门口的街上?打扫了一遍，赵六和胡大强看见了赶紧过来抢扫帚，“这我们每天都会打扫，倒是不用劳动你。”
赵六虽然不爱说话，可对这份工作非常看重，在?他眼里?这李有福就是想过来抢他的活干，说的话就有些不客气。
李有福也比之前?会看许多眼色了，顺势把东西放下，在?店里?站了好大会儿，才往家走。
张大娘翻捡了一下林春燕买回来的东西，连那是什么都不知道，听她说花了几百个大钱，心疼的直抽抽。
“怎地就这样贵？也看不出什么好东西。”
“别看东西不大，泡发了都能大上?好几圈，且这些东西滋味好得很，错过这个村，还不知道什么时候再遇到，自然多买些。”
张大娘撇撇嘴，想着这几百个大钱她得织多少毛线才能出来，她攒钱哪里?容易，只叮嘱说，“少用些才是。”
林春燕奇怪，“怎么最近倒是真像变了个人，那毛裤也织了好几天，倒不像从前?的你。”
“哼，我变了还不好，省得你们在?背后说我懒。”
谁知不过才半天的功夫，张小舅又来了。张大娘觉得奇怪，“可是和你媳妇儿吵架了，好不容易回来一趟，怎么不在?家里?多待一待？”
张小舅不知道该怎么把事情讲出来，他觉得十分难为情。坐在?那里?不说话，问林春燕什么时候再去下个地方。
林春燕就笑，“总要?歇够了才能再去，在?外面吃不好睡不好的，这一去就是好多天，就是吵了架也别往外跑，二妗子?心里?不知道如何难受呢。”
张小舅本来不想说，可见大家都帮着马氏说话，实?在?忍不住了就冷哼道，“她实?在?是听不见人劝，大宝如今都这样大的年纪了，还成天溺爱得不行，我回去了就见正?使唤他姐姐在?那里?给他们两个干活，让我如何能不生气。”
张大娘是知道马氏这人的脾气，就让林春燕别再管，“你二妗子?是有些过火了，我清明节去那边住的时候，实?在?是看不下去她那样对大宝，就说了她几句，她还不高兴，给我甩脸子?看呢。”
要?是放在?从前?，马氏能直接和张大娘吵起来，不过张大娘如今得是他们家挣钱最多的，又得靠着她干活，马氏也只敢冷了脸，一句话也没说。
张小舅不知道还有这样的事，又添了几分生气，“是该好好晾晾她，总得让她知道轻重。”
林春燕也不好再掺和，就去了后厨把那些杏仁菜给洗干净了。
这个天气杏仁菜刚长出来，嫩绿嫩绿的，叶子?又宽又大，就是摘捡起来也方便的很。
又把木耳拿出来泡发好，和林翠香说了这木耳如何吃。
外面大厅里?，张大娘和张小舅越说越来劲，干脆直接留张小舅在?铺子?里?住上?两天，“总得让她知道，那样溺爱大宝是不对的，这孩子?以?后可就废了。”
都说惯子?如杀子?，那马氏却不懂这个道理，恨不得把所有的好东西都给了大宝，不愿让他下地干一点活，问了就说大宝如今还小，再让他好过几年。
可村里?人像大宝这样大的年纪，早就有跟着下地干活的了。很少有人像他这样，什么忙都不帮的。
就是胡氏，虽然人有些许小毛病，可该干的活，家里?的三?个孩子?都没少干。尤其属张牛力干的最多，不然不能养成这样吃苦耐劳的性子?来。
张小舅越说越气愤，“我说她还不听，只说大宝是她生下来的，让我少管，大姐你听听这是什么话！大宝倒成了她一个人的孩子?，我倒是不用管了！”
张大娘也不用开口，只附和上?几句，张小舅又继续往下说，“我知道她自己一个人在?家带孩子?辛苦，可也不能只对大宝这样好，家里?的两个女娘都到了要?说亲的年纪，我还以?为她转了性子?，可就提了那么一提，见没有下文?就再不管了。”
马氏在?家里?也觉得委屈得不行，抱着大宝去找了胡氏诉委屈。
她也没别人可以?来往，这张小舅去外面跑货的时候，她有个什么事情了，也只来找张大舅他们，一来二去的就比之前?熟了些。
胡氏不耐烦见她这副哭哭啼啼的样子?，他们如今卖果?冻豆腐卖得红火，一会儿功夫就有不少人来切豆腐，马氏在?这里?哭哭啼啼的实?在?是不好看。
好些个人买了豆腐也不着急走，只等着看热闹。
张小妹就给胡氏使了眼色，让她进去劝劝马氏，“回头别又传出什么闲话来，以?为是咱们欺负了她。”
胡氏只能进去劝了几句，说，“我觉得这次二弟做得也不是没道理，你平日里?对大宝实?在?是有些过火了。”
每次马氏来他们家，她都得分一只眼睛去盯着大宝。就连今个马氏在?这里?哭哭啼啼的，大宝却像是什么也不知道，只去那边撵鸡逗狗的玩，要?不就偷跑到灶间，拿点什么吃的，一点规矩也没有。
胡氏眼中的不屑和不满是如此的不加掩饰，马氏一时只觉得脸火辣辣的烫。
从前?她也不是没注意过，只是那时候她没往心里?去，觉得大宝还小，她就这一个男娃，费了好大的劲才生出来的，多溺爱一些又怎么了。
可现在?看到大家都这样说大宝，再去看大宝又偷偷摸摸地往灶间里?去，被张小妹追了出来也不知害臊，一时倒说不出话来。
“就他这个样子?，再过个十年就该说亲了，你看看村里?人有敢和他过日子?的不？”
借着这个机会，胡氏把平日里?对马氏和大宝的不满都说了出来，马氏是来这里?找安慰的，谁知道被数落了一通，也不再听下去，只带着大宝回了家，也不管家里?的两个女儿，收了东西带着大宝就回娘家。
张小舅抱怨了一通，心里?好受了不少，抹了一把脸就往回走，“得回去看看，不然不放心。”
杏仁菜洗干净之后，放锅里?焯水，沥干水分之后切碎。
拌到盆子?里?之后，再放进去切碎的木耳、虾皮、豆干、鸡蛋，用热油烹一下。
外面用面皮裹了，直接放在?油锅里?煎，面皮变得金黄就夹出来，就成了油夹儿。
另外一些做了肉馅儿的，直接捏成了饺子?。
这时候孙安元从外面进来，后面跟着虎子?和大壮，这两人进来先买了票，就去要?吃的东西。
孙安元却不着急要?，和张大娘段夫子?打了招呼，便去找林春燕。
这是双姐儿的事情有了眉目，林春燕赶紧把手洗了，从后院里?出来，“可是打听了那行商。”
孙安元点点头，“也是巧了，那人在?当地也算是个有名的，和其他镖局的兄弟有来往，一问就知道。”
要?不然也不能这么快就打听着，林春燕最关心的还是双姐儿的情况，“可是知道她如今怎么样，那行商是个什么说法？”
孙安元只把他们当时说的话一并给那行商转达了，那行商正?是新鲜的时候，双姐人长得好看，又小意奉承，只把行商说得飘飘然。
“听他那话里?的意思是有几分松动，到时候再让这小娘的娘家去说一说，倒是有几分希望。”
林春燕这下真高兴了，不管如何，这双姐要?是真成了那行商的大娘子?，也算是一桩不错的婚事，也好过以?后被卖来卖去的，或者人老珠黄再不受宠，一辈子?就完了。
她认真谢过了孙安元，“说好了要?给你们酒，等明儿了我就给你们送来。”
大壮在?那边听到了，直接就说，“不用如此麻烦，待会儿你们回村子?的时候，我们跟着你们一道去，只一人搬上?一坛子?酒就行。”
虎子?在?一旁啊了一声，“可今儿个咱们就来了三?个人，岂不是只能搬上?三?坛子?，那可就喝不上?几口。”
这酒拿到镖局里?，爱喝的人可不少，你一口我一口的可不就是喝不到多少
孙安元就笑，“能让你尝尝味道就不错了，你还想喝多少，难不成喝个烂醉才好。”
他去前?面挑了自个爱吃的，看见有竹筒粽子?，才发觉都快端午了，这一天天地过得倒是很快，不知不觉就从隆冬到了盛夏。
他拿了两个粽子?，又要?了那豆皮烧饼，还笑着对林春燕说，“我们这一回来，就听镖局的其他人说了，你们这里?的豆皮烧饼可是难抢得很。”
“也就刚做出来的时候要?的人多了，大家都图个新鲜，如今倒也没那样夸张。”
她想了想那饺子?和油夹儿都有多余的，就问他们可要?尝尝。
孙安元哪里?有不答应的，只咧了嘴笑，“冬至的时候吃过那只饺子?，倒如今还记得那滋味。”
林春燕就给他们端来，这时候方才卖干货的管事正?好踏进来，本有些将信将疑，不知道这铺子?是不是别人说的那样好吃，闻了这样的香味，就知道错不了。
“小娘子?，又见面了！”管事乐呵乐呵捧着他的肚子?，丝毫没有刚才那瞧不起人的嘴脸。
林春燕挤了笑出来，让他去那边赵六处选菜去。
管事却不急着去，指了那油夹儿问，“别的也就罢了，这油夹儿可是什么馅儿的？可还有多的？”
林春燕摇摇头，“就那么些个，多了倒是没有。”
别人也就罢了，匀也能匀出来一些，偏他是个看不起人的，哪里?愿意给他吃。
管事啧了几声，见左右无人帮忙，只能买了票去买东西吃。
这些个人倒也很新鲜，让他吃的大呼过瘾，已经吃了好几样菜，可看看左边的孙安元在?吃那油夹儿，看看右边的秦老丈人也在?吃，心里?更不是滋味了。
“怎么就我没得吃？你们店还欺生不成？”
他这一嗓门下去，倒把不少人注意都引了过去，孙安元放下筷子?就说，“这油夹儿原就不多，没见好些人都没有？能不能全看运道了。”
秦老丈人点头，“我也就来的及时，再晚来一些就没了！这真是赶得早不如赶得巧。”
秦老丈人吃的很是满足，不仅好吃不说，这样的好事终于也能轮到了他。
管事这才没话可说，心里?到底是有些心虚的，也知道自个之前?说的有些不对。
剩下的油夹儿和饺子?，都留着他们铺子?里?人吃。林春燕先尝了那油夹儿，咬开就吃到里?面的杏仁菜，鲜鲜嫩嫩，和里?面的木耳鸡蛋相?得益彰。
外面那些个闲汉们都觉得这豆皮烧饼十分的方便携带，每个食盒里?能装上?好些个，拿着去了书院门口，这些书生们也都是喜欢得很。
不像那些个菜啊，有汤汤水水，需要?端到食堂里?吃，这些个烧饼只拿了油纸包着，即便回了舍房也能吃。
且这豆皮烧饼的价格比那肉夹馍便宜以?上?不少，两文?钱一个，就是些家境贫寒的书生也是能吃得起的。
之前?书院的食堂管事让自个儿的娘子?去找了林春燕，想说说那鱼酱生意的事情，不过这大娘说话不好听，也没买成。
那管事回来之后发了场脾气，只能自个儿了趟铺子?。
这次他姿态倒是放得很低，要?是这生意再谈不成的话，山长肯定就不会再给他那么多采买的钱，油水一下子?没了，他还不如去外面摆摊做生意呢。
段夫子?去书院的时候也是见过这管事的，见他来了只微微颔了颔首，那管事的对他确实?恭敬得很，又是作揖又是行礼的，把来意说了，“是我家娘子?不懂事，我这就亲自过来赔罪。”
说是赔罪，可上?门也没带什么东西，不过是嘴上?说说罢了。
段夫子?对他也是有些了解的，知道书院里?的夫子?对他的评价都不是特别高，只皮笑肉不笑地说，“这倒是好说，像这样采买的大事，原就该做主的人出来，你家大娘子?手里?又没拿银钱，来了也是白跑一趟。”
这是说这管事的心不诚，倒让他脸一时涨红起来，不住地在?那里?作揖。
段夫子?见差不多了，才起身去叫了林春燕来，还压低声音说，“也别便宜了他，这人抠得很，只把那些钱进了自己的腰包。”
林春燕轻轻点了点头，和这管事谈的时候，果?然没怎么降价，那管事的已经快把牙咬碎了，可也说不出来什么，只能按这个价格接受了，买了些鱼酱和咸菜回去。
回去之后让大娘蒸了不少馒头和花卷，来配着这些鱼酱和咸菜吃，倒也有不少贫寒的书生过来。
食堂总算是热闹了几天，管事的长长松了一口气，还拿着这事去找了山上?表功。
如今有了这豆皮烧饼，一个才两文?钱，有不少人尝过之后觉得好，就去找了食堂的管事，让他也去采买些。
食堂里?的饭都是每个月交了钱的，吃不吃都是这个价，他们想着那鱼酱和咸菜都能给采买来，让他们省了不少钱，如果?再有了这豆皮烧饼，岂不是就不用再额外掏钱来买了。
那管事的叫苦不迭，又去找了山长把这事说了。
“那豆皮烧饼一个就两分钱，这学生们又十分能吃，怕是一顿就能吃上?四五个，如何能供得起。”
那豆皮烧饼山长也是尝过的味道，实?在?是好，他屋子?里?还放着几个，除了那些个点心之外，偶尔也用这个在?夜里?充饥。
山长听了管事的话，只说，“学生们说得也有道理，这食堂要?是有着豆皮烧饼了，大家也都不用总去外面叫了闲汉来，就能把心思都用在?学习上?了。”
说了半天就不说给这管事的钱，话里?话外还让他自个想办法。
管事的没办法，只能把之前?钻空子?多挣的那些钱从腰包里?掏出来，又去跑了一趟。
“这又来了一个。”
听了这管事的话，胡大强就忍不住咧了嘴笑，这豆皮烧饼做出来之后，除了要?供给他们这边，那两个货郎和三?郎都是要?拿去不少的。
两个货郎是在?村里?跑，日常卖些零嘴、麦芽糖这些，再收上?一些绣品之类的东西。这些个村子?也不是天天去，七八天才能轮到一回，好些个人都攒着东西专门等着他来。
这次货郎来，就先说有什么豆皮烧饼，两文?钱一个，特别的好吃。
那些个孩子?原先都只围着要?麦芽糖，这次看见了那两面金黄的豆皮烧饼，不少人就吞咽起口水来。