第61章
要开始时，林翠香过来，红着脸拉着林春燕，把?事情小声和她说了，“大姐儿，你看我能?不能?去摆摊，我那?些小虾的生意，回来抽空就能?做。”林春燕看向?王英娘，这两?天都是她去摆摊，林春燕也知道她不愿意出去，怕碰到王锤子。
“你且等?我问?问?。”
王英娘听了，没什么不愿意的，“在家?里更好，我愿意呆在灶间呢。”
林翠香脸红扑扑的，眼睛都要比之前亮不少。
林春燕看着他们交接，在一旁就开始做那?菊花酥来。
又说张小舅坐了一路的船，终于到了葫芦镇。一下船就蹲在码头边干呕了好一会?儿，实?在是没坐习惯船，他们住在那?深山里，平日里连马车坐上去都晕得不行，全靠一条腿来走路。
船夫见他这样，在一旁爽朗地大笑几下，还说让他多坐几次就习惯了。
张小舅从来没来过这葫芦镇，在船上的时候就问?了船夫哪里有酒楼，镇上的人都惯常去哪家?吃，打听清楚了，他才带着一堆东西往那?边赶。
正是吃饭的点?，酒楼里热热闹闹，来往的人络绎不绝，和他们的白云镇热闹程度差不多。
张小舅找了一家?非常气派的酒楼，整理了一下衣衫才进?去，小二还以为他是来吃饭的，将要把?他引过去，就被张小舅摆手否认。
“我不是来吃饭的，是带了不少东西，你们且看一看。”
他刚把?自个带来的那?些吃食摆出来，就被那?小二直接打断。
“不是来吃饭的，来咱们酒楼干什么？去去去，这里忙得很。”
张小舅赶紧把?东西递过去，“这是咱们自己家?做的吃食，好吃得很！”
小二不为所动?，眼里面带着几分嫌弃，“要都是像这样，谁家?都做了好吃的送到我们酒楼来，那?我们还要厨子做什么，干脆请了你们来这里做饭得了。”
说完也不再理会?张小舅，直接去招呼其他客人，周围不少人盯着张小舅看，那?目光让他有些不舒服，只能?狼狈地从酒楼里退出来。
酒楼旁边也都是一些等?着人来叫的闲汉，这是要给各家?送外卖的，在那?里巴巴的看着笑话。
张小舅又去了两?家?酒楼，都是被这样赶了出来，觉得没意思，就在葫芦镇里漫无目的地走着。
这镇上的路边摆的摊子，也是各色东西应有尽有，张小舅一边看一边担忧，只觉得肚子咕噜咕噜叫起来。
他也没舍得花铜子去买那?摊子上的吃食，实?在是这生意还不知道能?不能?成，纵然林春燕给了他些路费，他也少不得要节俭一些。
张小舅只蹲在路旁拿了那?些带来的东西吃，他最喜欢吃辣豆皮了，就着馍馍能?一下子吃上好些个。
他吃得香，旁边一卖素素馒头的摊子上有人也看得香。
只不见那?黄色的东西是什么，听着张小舅一边吃一边斯哈，就觉得口齿生津。
忍了一会?，这人没忍住出声，唤了一声，“这位兄弟，不知道你这吃食是在哪里买的，味道如何？”
张小舅再也没想到，只不过是坐在路边吃上几口东西，就有人主动?来问?，忙擦了擦嘴，胡乱喝了一口水，咽下去之后才开口，“这东西叫豆皮，是我们白云镇上林家?小娘做的，味道香得很，我们那?边的人都爱吃。”
这人没吃过豆皮，不过家?里是个不差钱的，听说是白云镇那?边的吃食更加好奇了，有些不好意思地摸出几块铜板来问?，“不知这位兄弟肯不肯割爱给我几个尝尝。”
张小舅哪有不乐意的，他各色东西带得可不少，都是为了让那?些个酒楼免费吃的。
被这样赶出来几次，张小舅也心灰意冷，与其让他们免费吃了，还不如就这样零散地卖了，还能?挣上几个铜板。
这人见他竟然带了这么多东西，也不再客气，拿了一块豆皮就往嘴里放，刚入嘴的时候是一阵的麻和辣，他平日里不太爱吃那?些个辣的，有些受不住的咬了一口手下的素馒头。
那?豆皮却越嚼越香，和素馒头配起来倒是真正好，也不再觉得辣，把?那?一张豆皮吃完了，这人的目光还舍不得离开，又拿了两?块铜板出来，说要买些回家?吃去。
这边的动?静让那?卖素馒头的店家?看了过来，大娘等?这人走了，才把?张小舅唤到跟前，也拿了两?个铜板出来，却不要那?豆皮，指了豆干说，“这个东西我是吃过的，还是去看大戏的时候，滋味实?在好，给我拿些五香的来。”
张小舅又给这卖素馒头的大娘拿了五香豆干，干脆就坐在她的摊子前歇歇脚，也不先往那?些酒楼去了。
把?那?些豆干豆皮，还有田螺螃蟹都摆了出来，这些都没啥稀奇，直到那?山楂罐头拿出来，大娘才开口问?，“你这带的东西还挺全，怎么还带了点?心饮子来？”
张小舅指着那?山楂片摇摇头，“这是山楂做出来，若说成点?心也是可以，我们那?边是把?这山楂干放在果冻豆腐里当甜卤子吃，大娘你知道果冻豆腐吗？那?也是我们镇上的一绝，如今很多人爱吃得很。”
张小舅本来口齿就伶俐，说得绘声绘色，倒是吸引来不少人来这里张望，听他说白云镇竟然有这么多好吃的，有去过的就不太信。
“之前我才去那?边走过亲戚，哪里有你说的这么多好吃的，你这人莫不是个骗子。”
张小舅也不生气，只问?这人，“怕是已经有好几个月没去走亲戚了吧，这些个吃食都是才做出来的，在镇上和码头都有卖，要是不信，只再去看一回就是了。”
这人的确有好长时间没去过了，闻言也不再反驳，指了那?山楂罐头说，“这东西可能?尝一口？”
张小舅有些舍不得，“这是山楂罐头，用那?新鲜的山楂做的，可以放上很长时间不坏，滋味好得很。”
这人看着山楂红艳艳的，汤汁又清亮透明，很勾人食欲。
他也不让张小舅为难，问?了价格，当即从袖袋里摸出来五个铜板，放在了桌子上，“我也不白吃你的，这东西既然这样贵，我全买了便是。”
张小舅立刻就笑脸相迎，亲自给他盛了一碗出来，这人就在众人艳羡的目光，慢悠悠地坐下。
也有人不理解的，不知道一个区山楂罐头为何要卖上这样贵。
“五个铜板都能?割上一斤猪肉了，回家?炒了吃肉，不比吃着什么罐头好。”
这么多人注视下，买了罐头的人也不扭捏，直接拿了勺子，先舀了一口汤汁，那?汤汁酸酸甜甜很是开胃，这人直呼好喝，“可惜了现在不是夏天，如果夏天喝一碗这样的甜饮子，能?消了大半的暑气。”
说完之后又去尝了一口那?山楂，山楂已经泡得软烂，酸涩味道去掉不少，软软糯糯的，非常的解腻可口。
一连吃了几个才停下，倒把?一旁的小孩馋得直流口水。
若是别的，这人也就让这些个小孩尝了去，偏这一罐头就要五个大钱，他再大方?也舍不得，只把?剩下的收好提去家?里。
这样的热闹，自然有不少人议论，都在说那?些个新鲜的吃食，还有人打听要在哪里能?买着。
林春燕的菊花酥是用油酥混合的，里面加了猪油和面粉，均分成几个剂子之后，再擀成牛舌状，里面放了各种馅儿。
有豆沙的，林春燕总算买了红豆来，还有那?酸枣泥馅儿的，芝麻花生，果酱馅儿的。
这些果酱都是从地窖拿上来，是之前做好的，原先做的时候，林桃红和张大娘都不太明白，觉得这果酱做出来实?在费白糖，除了往卤子里调味之外，也不见其他的地方?吃。
如今见这些果酱能?做了馅儿，都没人再开口，只在心里暗叹林春燕想得周到。
把?馅料包进?去之后，将剂子擀成一个圆饼，再拿了刀从中间开始向?外折叠翻花，做成菊花的样子来，这菊花酥就成了。
光这一手，就让周围的人啧啧称奇起来，这还不算，林春燕还根据不同的馅料，把?那?菊花的样式也微微做了调整。
王英娘学得很快，教了几次就能?帮着一块做，林春燕又去把?面包窑烧着火，把?醒发好的菊花酥都放进?去烤。
只是如今做起来，又觉得一个面包窑不够，少不得以后得再做一个。
空气中很快就传来了糕点?特有的香味，林春燕拿出来一个尝一尝，外面的皮儿已经酥掉，吃一口能?掉渣，里面的馅料十足，尤其是那?豆沙和枣泥的，味道十分浓郁，让人一口接着一口停不下来。
林桃红早就在一旁巴巴地等?着了，见林春燕已经吃下去，也拿了一个，不过她吃的是果酱味儿的，酸酸甜甜，十分可口。
她舒服地半眯着眼睛，觉得这日子就是神?仙来了也不换。
又给家?里的几个人尝了尝，孙娘子和林二婶不要，“我们可不能?再吃这些东西了，本来晌午在这里吃一顿饭，都不知道该说什么好。”
两?个人推辞几下，还是林春燕佯装生气，这两?个人才收下。
孙娘子舍不得吃，拿着帕子将那?个菊花酥包好，打算带过去给自个儿的婆婆还有孩子尝一尝。
她这心里满心的都是感激，再也没有比在这里做工还要好的了，晌午管一顿饭不说，还让她把?孩子带来，有时候更是让她拿不少吃的回去。
她婆婆说她好几次，让她不要这样又吃又拿，可每次她都推拒不了。
林桃红吃了三大块才停，指了院子里晒的菊花问?，“那?些是要做什么？我原还以为就要用菊花来做。”
“那?些是要酿菊花酒的。”
林春燕吃得满足，找了一个密封罐，这些罐子都是提前晾晒好，保证里面无水无油才能?用。
将洗干净的菊花放到锅里面，加入井水，开小火慢慢地煮菊花，让菊花的香味和水充分地混合之后，再拿了篦子进?行过滤。
过滤出来的水非常的干净透彻，没有了那?些残渣和杂质，这些水放进?容器中，再加入酿酒的酵母，密封好就行。
这样做出来的菊花酒，具有独特的花香和清爽的口感，不过要发酵的时间也长，一时半会?儿喝不上。
这酒也能?用糯米来做，第二天就能?喝，林桃红听说了，缠着林春燕再做一些来。
“那?也得先把?糯米泡一晚上，等?明儿个回来再做，保管你这个小馋猫能?喝上。”
第058章
第五十八章
张牛力这次多挑了些果冻豆腐，
想着要实?在卖不了，他就走得再?远一些?，去深山里面的村子里卖上几日，总是能?回本的。
他年轻，
别的没?有，
倒是有一把子力气，
也愿意干。
见他拿了这么多回来?，胡氏和张小妹都?大吃一惊。张满粮也是觉得有些太多了，
只说也要帮着一块出去卖。
只让胡氏再做了扁担出来，张牛力不放心张满粮，
让他先跟着自己跑几趟，“总得知道行情，
该怎么和人讲价”
张满粮不乐意，“这事我也是懂的，大哥你且放心，
我肯定能?卖出去。”
他赌着气，
不想被看轻了去，
背着扁担直接出了门。
张牛力不放心，又叮嘱了几句，
倒是胡氏在后头拉着他，“且让他自个去，不过是一担子的果冻豆腐，咱们还?是能?赔得起。”
张牛力便不再?管，
自个儿?拿了扁担出去卖货。
胡氏话是这么说的，
可到了晌午，
听说张满粮和人打起架来?，还?是唬得他们一大跳。
等见到张满粮人了，
才发?现他被人揍得鼻青脸肿，很是严重。
胡氏一边心疼给他擦伤口，一边问，“这却是怎么回事？你拿着豆腐去卖了，还?能?被打了不成？”
张满粮忍着疼在那里嘶哈，他却不觉得自个儿?有错，明明是那冯家村卖豆腐的一家先动手打的人。
原是张牛力之?前去他们村卖了一次果冻豆腐，好多人吃了之?后眼巴巴地等着。
这样一来?，倒是没?人去冯家买豆腐了。
“这不我一去，就有人给他们报了信，那伙人不分青红皂白上来?就把我打了一通。”
张满粮觉得一肚子的委屈，这事倒是让张牛力没?想到的，他尴尬地挠着头，“我上次去冯家村的时候，也没?遇到这事，不知道哪里得罪了这卖豆腐的家。”
胡氏看得比他们透，“咱们这果冻豆腐卖得便宜，别人吃得好了，自然?等着咱们来?，没?人去买他那豆腐，可不是要少赚好些?个铜板。”
可别小看那好些?个铜板，对于乡下人来?说，那一个铜板都?要存上好久，这断人财路的事情，挨打也是正常。
张小妹又着急又心疼自家哥哥，害怕以后生意没?办法做了，只说，“要不我去问了燕娘这如何做？让她?给拿个主意。”
其他人都?不同意，“哪里能?事什么都?去问燕娘，她?不得忙得脚不沾地，这事儿?咱们自己想法子就行。她?一个女娘，天高皇帝远的也管不了人家来?。”
胡氏却发?了狠，“凭他什么冯家村的卖豆腐的，咱们只管在自个儿?这里卖，要是谁想来?买，只管让他们来?，咱们再?把那黄豆豆腐也卖上。”
先前的时候，因为他们隔壁村就有卖豆腐的，胡氏就没?让拿那么些?豆腐，怕卖不出去了。
又想到林春燕也是因为他们那边做豆腐的洪娘子涨价，才想自个儿?做起来?。
“这样只怕是把咱们村卖豆腐的一家也给得罪了。且如果不去走街串巷地卖，远一些?的，怕是不愿走这么长的路来?咱们这里买。”
这说得也在理，屋里陷入短暂沉默，最后还?是张牛力说，“要不这样，以后我和石头一块儿?去，有什么事也好互相照应。”
张小妹也出了主意，“不然?咱们也在他们村找了人，让这人每日来?咱们这里挑了货，回他们自个村子去卖，这样那些?卖豆腐的也不敢来?咱们村子里闹事。”
这倒是个好主意，不过让人家来?这里买货，多少是要给人家几个铜板的，不能?让人家白干。
且人也不是那样好找，几人商量过后，只说先按了张牛力的法子，再?慢慢找人。
临近重阳节的时候，码头上都?要比往日热闹几分，有好些?个人都?要来?他们白云镇爬山赏菊的。
据说他们这边有一山上的道观很出名，里面求子娘娘灵验得很。
也有纯粹是登高望远的，在重阳节这一天，人们还?习惯插茱萸，赏菊花，邀了三五个好友一块，好不热闹。
也有人回来?探亲，说是拜了家里的老人，一年都?有好运气。
来?往的人多了，林春燕就把能?摆出来?的东西全都?摆了出来?，像那山楂罐头，山楂糕，菊花酥什么的，倒是一应俱全。
他们这里早早就围过来?许多人，有买肉夹馍的，有要豆皮的，也有奔着新鲜的吃食来?的。
胡小郎君家的小厮书香，一早就在这里等着了，今儿?个他们小郎君是要跟着同窗一块去爬山赏菊的，这不就早早的打发?他来?这里，看看有什么新鲜的吃食，不拘多少，都?买了回去。
书香是他们这里的老顾客，林桃红和他熟稔起来?之?后，就笑着打趣，“这么些?个东西，难不成还?能?全要了？我们这新做的山楂糕，菊花酥，罐头，可是有好些?个呢。”
书香有些?脸红，只让他们拿盒子包了几个，这些?木盒是林三叔帮着做出来?的，他手倒是巧，上面还?刻了些?花，瞧起来?就比较上档次。
多这一个盒子就要多上五文钱，普通老百姓家自然?是不要这种中看不中用的玩意儿?。
但是这书香却要了好几个那木盒，说是提着也好看。
买了东西也不着急走，等着包装的功夫，书香就拿了山楂糕来?吃，“这点心那淑芳斋也有，上面还?刻了花，却不如你们这个好吃，里面倒是放了什么？”
说完就自打嘴巴，一时多嘴问了不该问的，不过他也只是好奇，林桃红和林春燕都?没?去过那淑芳斋，可也知道是镇上最有名的点心铺子。
据说他们是从京城那边开过来?的，说是百年老字号，里面光点心的样式就有几十?种。
林春燕就好奇地问，“那淑芳斋除了这山楂糕之?外，还?有些?个什么讨巧的吃食？”
书香对这个可熟了，往常胡小郎君不爱吃饭的时候，都?要从那淑芳斋里要些?点心回来?，有时候直接就着茶水当宵夜吃，省了小厨房的事。
他就噼里啪啦说了一堆什么荷花酥，杏仁糕，玫瑰饼这些?，“也有菊花酥，不过我瞧着却没?你们做得好。”
这话不知道被哪个路过丫鬟听了去，没?忍住扑哧一声笑了出来?。
见几个人的目光都?望向她?这边，那丫鬟也不恼，反而扭了头和轿子里面的小娘说话，“三娘子你可听到了？这有人在那里说大话呢，说做的点心是比那淑芳斋的还?要好吃，真是大言不惭！咱们从京城里来?，谁买点心不去那淑芳斋里买了吃，如何一个小摊子也敢说这样的大话？真是没?见识。”
林桃红把帕子一甩，就要上去理论，林春燕赶紧扯了她?一下，这人一看就是来?历不凡，如今又不是现代法治社会，凡事都?讲究个理，这里却不同，是要看出身的。
林桃红被这样一拉扯，倒是不敢再?说什么，只是冷哼一声，更大力地叫卖起来?，“菊花酥，各种口味的菊花酥山楂糕，山楂罐头。”
那抬轿子的人也是个机灵的，没?着急走，里面的小娘子就伸出来?一双纤纤玉手，露了个脸出来?，先是轻斥了丫鬟几句，又看向那摊子上的东西。
别的还?好，什么菊花酥，山楂糕的，往日里也是吃惯的，没?什么新鲜，只那山楂罐头倒是让人觉得有些?意思。
一边的林春燕和林桃红都?惊呆了，两个人都?闭了嘴，互相对视一眼，谁也没?开口。
这书香还?以为他们是吓的，他对这些?个人倒是没?什么感觉，他们家在京城也是能?说得上话的，真论起来?，指不定谁要给谁磕头呢。
他就上前一步，挡在林春燕他们面前，“这位姐姐说的可是不对，那京城里的淑芳斋我们也是吃过的，滋味虽然?好，但是论起好吃来?，还?是在这林家小娘做的。别看她?年纪小，那手艺可是一绝，咱们镇上多少人都?知道这个事呢。”
坐在摊子上吃面条的秦老丈人也点头，“是这个理，我们这些?老饕餮说起来?林家小娘，个个都?是竖大拇指。”
他今儿?个吃的就是那蟹黄拌面，虽然?比平日的拌面要贵上几文钱，但是这滋味他还?从来?没?有吃过，吃上一口就觉得满嘴的鲜香，恨不得这一盘子的拌面能?长长久久地吃下去。
林春燕却不是因为害怕，她?和林桃红都?从对方的眼中看到了不可置信，实?在是因为这小娘子长得和赵杏花像是一个模子里刻出来?的。
要不是说话语气都?不同，他们还?真以为杏花就坐在轿子里了。
原村里人都?说，凭赵杏花那样的模样性情，要是真改了主意，保不齐就能?当上小娘子，再?生了儿?子，以后可是有享不尽的荣华富贵。