第27章
隔了几日,金娘子?怕张大娘误事,早早的就把做菜的单子?给了她,让她带去给林春燕。林春燕是要给女客做饭,金大娘已经把大话吹出去,说是要让他们?吃上宋娘子?的鱼肉羹,不少?人都翘首以盼。
张大娘又?向金娘子?多?要了五十文,“我家红娘也过去帮着烧火呢,总不好打?白工。”
金娘子?不乐意,“哪里有这样,时候我给她包个?十文钱的红封。”
“那也忒少?了些,你再加点。”
林春燕拿着那单子?看了看,金娘子?给她的菜色都不难,都是时下人们?最爱吃的,听说男客那桌还有羊肉。
到了那一天,林春燕早早就拉着林桃红去收拾,两个?人到了金娘子?家那边,天才蒙蒙亮。
不过今天是大日子?,金娘子?家的人都已经起来收拾,见林春燕过来,金娘子?赶紧带着她去灶间。
说是灶间,不过是现搭的一个?台子?,下面放着柴火,能够凑合着用。
林桃红不满意,问?一旁的金娘子?,“那灶间不是挺大的,为何我们?要出来做饭!”
金娘子?有些尴尬,原先她也是那样打?算的,让两个?人厨子?一块用那灶间。
谁知这王大厨听到之后十分的不乐意,觉得是金娘子?看不起他,偏要拿一个?丫头片子?来羞辱他。
甚至还闹着不来做饭,最后还是老爷子?出面,多?给了五十文钱,这事才平息。
当然,人家那厨子?也提了要求,就是不能让林春燕用这灶间。
林春燕见金娘子?脸上为难的神?色,也提了自己的要求,“这里人来人往,切菜洗菜都不方便,也不能这么欺负人。”
金娘子?早先听过张大娘讲林春燕的事,就知道别看她平日里不爱说话,可绝不是个?任人拿捏的性格,只好说,“这事我也知道是委屈你了,可那大厨是我家老爷子?亲自指定的,多?少?年了就爱吃他做的那饭。”
“不若这样,那灶间我就让给了他,大好的日子?,咱们?也不吵架,只是金娘子?,我那拆鱼羹做好了,可不能端到男客那边。”林春燕沉思一下说。
金娘子?还以为是多?无理的要求,一听只是这个?,连忙答应,又?找了几个?年轻的媳妇子?过来帮忙洗菜切菜。
林桃红烧火的时候还不乐意,斜着眼一直盯着那边的王大厨。
那人一看就是膀大腰圆,身上的衣裳也不知道多?久没洗,看起来有些油腻腻。
王大厨也在看林春燕,想?知道敢挖墙脚的小丫头片子?长什么样子?。
不过一个?才十几岁的丫头片子?,能做什么饭?估摸着那金娘子?是被?骗了。
这灶上的手艺是骗不了人的,没个?十几年的苦练,是出不了好菜色的。
这还得有人带着,要是不讨好师父,一些菜色可是没人教。
林春燕当做没看见那视线,手脚麻利的把洗好的菜接过来,直接就切起来。
她的刀功好,黄瓜胡萝卜都被?切的细细的,引得那洗菜的小媳妇一直往这边看。
就连王大厨身边跟着的徒弟,也伸长了脖子?,踮着脚看过来。
“小娘子?手艺真不错。”
他们?这灶间搭在外面,王大厨本来是想?羞辱一下林春燕,来来往往这么多?客人,一个?小娘子?脸皮薄,肯定会羞得无地自容。
到时候,保不齐就提前溜走了。
却没想?到林春燕不仅不害羞,反而使得一手好刀功,让来来往往恭贺的人,都忍不住停下脚步。
“好!”不知道是谁又?喝彩一声,连在屋里招待客人的老太?爷都往外面看。
“这是发生了什么事?”老太?爷年岁已高,声音都有些颤颤巍巍的,问?身边的金娘子?,“怎么都在外面瞧,不进来屋子??”
金娘子?挑着门帘出去,见大家伙都在看林春燕切菜,那胡萝卜不知道被?她怎么一比划,就雕刻成了一朵花。
就连金娘子?都有些看呆了。
回过神?,赶紧招呼客人往里走,这些客人边走边打?听,这个?炫技的小娘子?是谁。
“那刀功可真是没话说,我眼睁睁的看着那胡萝卜变成了一小兔子?,简直活灵活现!”
“老太?爷从哪里请来的手艺人,看起来年岁不大。”
老太?爷见客人们?津津乐道,觉得面上有光,之前因为金娘子?私下请林春燕的不愉快,也一扫而空。
“这都是我那儿?媳妇儿?给找的,她是个?孝顺的!”
金娘子?被?夸奖了,走路都有些飘,被?一旁一个?大娘拉住了胳膊,悄声地问?她,“之前我可听说今天能喝上宋娘子?的鱼肉羹,可是真的?”
金娘子?赶紧指了外面的林春燕,“不是宋娘子?的鱼肉羹,是这小娘子?做的拆鱼羹。”
其他人听了,把目光又?转向林春燕,他们?虽然觉得林春燕的刀功不错,但是宋娘子?的鱼肉羹又?哪里是那么简单,仅凭一些刀功就能做到?
果然就是听错了,那什么拆鱼羹估计也不好喝。
金娘子?见他们?脸上表情不信,心里也有些坠坠的,抽了空出去问?林春燕,“那拆鱼羹可是做上了?”
林桃红哼了一声,把一根柴火使劲塞到了灶间,火一下子?就大起来,“哪里能做上,这只有一口锅,且等着吧。”
金娘子?见林桃红还在生气,林春燕也不出来阻止,只能尴尬的笑了笑,“别的菜先放放,那拆鱼羹可是最要紧。”
林春燕顺着林桃红的话说,“不是我们?不想?做,实?在是没有锅,那拆鱼羹你也知道,可是要慢火炖上几个?小时,滋味才好。”
金娘子?怕姐妹两个?真的因为生气不做了,到时候她岂不是说了大话要让人耻笑的,赶紧进去和王大厨说。
王大厨因为刚才林春燕炫的那刀工,心里正不高兴,觉得风头都被?她抢了,听到金娘子?说的,冷冷的哼了一声。
“金娘子?,咱们?家打?交道也有些年头了,不是我说,你怕是被?那小娘子?给骗了!宋娘子?家的鱼肉羹可是他们?家多?少?年的招牌了,传了不知道多?少?代,谁也做不出来人家那味道,凭一个?小丫鬟片子?就说能做了什么拆鱼羹,还说一样好喝,你信吗?”
金娘子?知道王大厨说的都是真的,可她既然都已经把大话吹出去了,哪里还有往回收的道理。
“不过就给他们?匀出来一口小锅,到时候做不出来,咱们?再找她算账。”
王大厨本想?拒绝,转了转眼珠,想?到那拆鱼羹要是做出来不好喝,十里八乡都会知道她是个?骗子?,便答应了下来。
林春燕在外面把鱼肉片好,鱼骨剔出来,又?切了香菇豆腐这些,最后把东西倒在了大锅里。
王大厨和他的徒弟就紧紧地盯着这边,林春燕也不怕他们?看,只让林桃红进来盯着这拆鱼羹。
不用去烧火了,林桃红自然乐意,她找了板凳坐下,眼睛一错不错,就怕王大厨和他的徒弟使坏。
没看到林春燕是怎么做的,王大厨心里还有些失望,见林桃红像盯着贼似的盯着他,不由冷哼了一声,让自个?儿?的徒弟去那边切菜。
他今天也打?算好好的露一手,不然不知道从哪里来的丫头片子?,都要在她的头上拉屎。
外面的小媳妇子?帮着一块烧火,偶尔和林春燕说上几句话,林春燕的动作很快,没用多?长时间,几道菜就炒好了。
那几个?小娘子?因为辛苦,林春燕单独给他们?拨出来一些菜,让他们?尝尝味道。
怕林桃红吃味,还特地往大厨房里送了一遭。
林桃红一看是自个?儿?最爱吃的,眼睛就笑弯了,满足的吸了一口,在灶间直接吃起来。
那小徒弟一边切菜一边闻着香味,肚子?咕噜咕噜的就饿了起来,眼睛频频往林桃红身上去。
林桃红当做看不见,感叹一声,“真是太?好吃了。”
王大厨皱着眉头,心里面突然一咯噔,他不知道林桃红吃的是什么,但是凭着当了这么多?年的大厨,他还是能看出来些许门道。
这林春燕,别看年纪小,保不齐还真有一手。
但那又?怎么样!
王大厨把羊肉沥干水之后捞出来,锅中放了油和冰糖,小火开始熬起糖色来。
这可是他跟着师傅,学了二十年的手艺之后才传给他的,平日里轻易不让人看见,今儿?个?却故意露了出来。
他家小徒弟看见王大厨竟然做这拿手菜红烧羊肉,也不再看吃的很香的林桃红,目光紧紧盯着王大厨,生怕错过一点。
王大厨心里得意,做得更卖力起来。
屋内众人陪老太?爷说了回话,席面总算开了,男客们?都去外面大院,女客们?则留在屋里。
又?来了几个?年轻的媳妇子?,帮忙端菜上菜,以往他们?女眷是没有单独的席面,总是吃男客们?剩下的,或者给他们?单独拨出来,上菜总要比男客那边晚。
但这次,林春燕做菜的动作麻利,饭菜还热着就被?端了上来。
女客们?一个?个?瞧稀罕似的看着这些菜,有些从来都没吃过,就拿话去问?金娘子?。
金娘子?也从来没见过这些菜色,只能尴尬的笑笑,出去找林春燕过来。
林春燕先去大厨房看了看,林桃红这半天连个?厕所?都没上,好在天热,她也没怎么喝水,并不觉得难熬。
见林春燕过来,赶紧问?她,“大姐,这拆鱼羹是不是好了?我都闻到味儿?了!”
王大厨和他的徒弟两个?人一直竖着耳朵听,那徒弟也是个?跳脱的性子?,还往这边张望了几眼。
王大厨就在这时候故意对他徒弟说,“去看看咱们?的羊肉炖好没,老太?爷就爱这个?味!”
那徒弟麻溜的过去,把红烧羊肉的锅盖掀开,一股热腾腾的白气飘出来,灶间瞬间弥漫了红烧羊肉的香味。
“师父您瞧!”
王大厨故意过去,看了看那羊肉,摇头点评说,“还得等会呢,这做羊肉可不能着急,毕竟这东西价贵,不是一般人能吃得起的。”
听了这阴阳怪气的话,林桃红脸立刻变了,朝他们?那边斜睨一眼,“大姐儿?,拆鱼羹好了没?”
林春燕把炖鱼羹的锅盖掀开,又?是一股热气,不过和刚才的羊肉膻味不同,这拆鱼羹已经混合了竹笋香菇等的鲜味,更加鲜美。
那香味浓郁的四?下飘散过来,拼命的往屋内众人的鼻尖钻,躲也躲不掉。
不知道是谁的肚子?,在这时候咕噜咕噜响了几声,在安静的灶间显得格外有些突兀。
“你尝尝。”林春燕给林桃红舀了半碗,林桃红慢慢的吹着气喝了一口,那鲜味直接往她的身体里钻,恨不得将舌头也吞下去。
见她吃得这么香,小徒弟拼命的往下咽口水,身子?不由自主的往这边倾斜。
王大厨见他这没出息的样子?,一巴掌打?了过来,“还不赶紧去烧火,真是没见识的东西!”
心里却有了些不妙的念头。
林春燕当做没听见他们?的指桑骂槐,让那几个?小媳妇过来往屋里端。
外间男客们?也已经吃起来,赵官人和老爷子?也是旧相识,领着两个?儿?子?来的有些迟,先是拜见之后,才上了座。
见那席面上已经摆了好几盘菜,不用尝,他也知道这是王大厨的手艺。
赵官人没什么兴趣的吃了几口,突然眼睛一亮,看见在院子?里切菜烹饪的林春燕。
“林小娘子?,你怎么在这里?”
赵官人很热情,林春燕对他也有印象,两人互相见了礼,说了几句闲话。
赵官人身旁的两个?小儿?,闻着空气中浓郁的香味,在看见林春燕手上端着的拆鱼羹,吵着要喝。
林春燕做的并不是很多?,只能给他们?来一小碗,这两个?兄弟也不嫌少?,端着拆鱼羹就往席面跑。
两兄弟你一口我一口的吃起来,因着味道实?在太?香,两人还因为谁吃的多?,谁吃的少?打?起来,等赵官人过来的时候,那拆鱼羹就剩下几小口。
赵官人也是个?爱吃的,让两个?孩子?别打?了,他自个?儿?却把剩下的几口吃下去。
两个?孩子?一时傻眼,眼见着赵官人马上就吃完,最小的小郎君没忍住,哇的一声哭了出来。
在人家过大寿的时候,哭出来可不吉利,赵官人赶紧去哄孩子?,连身旁的几个?陪客也在那里哄着。
这小孩性格也是执拗的,只吵着要吃那拆鱼羹。
这事把老太?爷也惊动了,听说是因为他家请来的小娘子?做的吃时,不觉有些好笑,觉得这小郎君没吃过什么好的,才这样稀罕。
正巧王大厨把羊肉做好端出来,老太?爷就给那小郎君夹了几块,“这王大厨做的红烧羊肉可是一绝。”
赵小郎君往老太?爷那边看了几眼,上手尝了尝,觉得不好吃,哭声依然没停止。
赵官人有些尴尬,赶紧给老太?爷赔礼,说小儿?无状。
老太?爷正是喜欢小儿?的时候,对那拆鱼羹也来了兴趣,就让金娘子?送来一碗。
金娘子?先前答应了林春燕,说好不往前面那里送拆鱼羹,可现下老太?爷来要,她只能去磨林春燕。
好说歹说,林春燕才给她盛了一碗。
那小儿?看到拆鱼羹立刻高兴起来,顾不得擦眼泪就开始吃起来,那样子?活脱脱的像个?饿死鬼投胎。
拆鱼羹的香味飘向席间众人,就连老太?爷也闻到了浓郁的香味,开始不住的咽口水。
老太?爷爱吃,不然也不能请王大厨过来做席面,见小郎君吃的这么香,忍不住问?了一句,“真有那么好吃?”
“特别好吃,比宋娘子?家的鱼肉羹还要好吃!”
老太?爷不太?信,那小郎君再三权衡,还是舀了一勺让老太?爷尝尝。
老太?爷就当是陪着小郎君玩,就尝了一口那拆鱼羹,心想?待会怎么搪塞过去,下一秒眼睛却瞪大了。
“怎么样?好吃吗?”赵小郎君还等着老太?爷回话,老太?爷的目光已经粘在那碗拆鱼羹上面,舍不得挪开,恨不得立刻也尝尝那味道。
这小郎君当真没说谎,那拆鱼羹的味道十分的鲜,真的又?软又?烂,果真比那宋娘子?家的鱼肉羹还有些滋味。
他抬手又?让金娘子?过来,让她端几碗拆鱼羹来这席面上。
金娘子?有些犯难起来,“公爹,不是儿?媳不给端,实?在是没有多?余的拆鱼羹了。”
第041章
第四十一章
这些人一直在关注着这事儿,
见老太?爷都说好?吃,也都想尝尝那拆鱼羹的味道,听说已经?没了,还有人往女客那边看了几眼。
就见平日里斯斯文文的女眷们,
这时候也顾不得什么体?面,
为了一碗粥在那里互相拌嘴。
看的人都目瞪口呆起来。
“灶间还有没有?”老太爷有些失望,
赶紧问金娘子。
已经?有人跑到?了灶间,发现?刚才还陪着自家小儿的赵官人,
这时候正?在灶间,拿着勺子拼命的吃。
“你这人!”
大家对赵官人这个样子都有些无语,
赵官人却无所觉,把那锅里最后一点拆鱼羹,
搜刮到?自个儿的碗里,他才满意。
面子值什么,能有那拆鱼羹好?吃?
王大厨原以为,
大家会对他做的羊肉赞不绝口,
正?美滋滋的在灶间等着人来吹捧,
不曾想,来的一个两个竟然都是找那拆鱼羹来吃。
那赵官人更是不像话?,
为了一口吃的连斯文体?面也不要了!
好?些人听说没有了,纷纷扼腕长叹,有的带媳妇儿过来的,就凑到?媳妇儿跟前尝上一口,
回来之?后对那拆鱼羹大家赞赏。
越是吃不着,
大家心里越觉得抓心脑肝,
有不少人的目光就放在林春燕做的其他菜色上。