第76章
第一波来的是白秀然白湛和徐昭然，不一会孙无咎和孙无忧到了，两拨人前后脚。林婉婉指着背后已经生上火的烧烤架，“想吃什么自已烤。”
白秀然:“今天吃烧烤？”
林婉婉：“这是开胃的。”
除了早已习惯的白秀然白湛，徐昭然等三人一时都有些不适应。宴饮不该是先进门先寒暄客套一番，哪能进门就开吃。
不过客随主便，譬如白湛已经随便到立刻站在烧烤架前打量两边的竹篮，盘算着哪串肉值得白二公子亲自动手。
知道段晓棠等人有吃“下水”的习惯，遇见不认识的肉类先问两句，“这是什么？”
林婉婉：“鸭郡肝。”
孙无咎：“什么东西？”
林婉婉：“鸭的胃。”
白湛将鸭胗放下，再拿起一串肉，红白相间，“我知道，这是猪五花。”放到烤架上。
“羊肉。”放到烤架上。
“牛肉，哪来的？”
“摔死的。”白·摔死的·秀儿·牛肉提供者·然。
白湛以前打猎没少烤过肉，只是调料不如今日丰富。有些认识有些不认识，不过毕竟是烤肉的老行家，少量多次总没错。
直到看见白湛手里的刷子伸向鲜辣椒酱和旁边的红色粉末，应该是段晓棠提过的辣椒粉。
白秀然眉头一跳，立刻把孙无忧拉远，小声交待，“待会别吃二郎烤的东西。”
孙无忧不知其中缘故，但清楚听白秀然的一定不错。
白湛估摸着烤好了，“三姐无忧，你们吃不吃？”
白秀然：“我们不饿，你们先吃吧。”
于是姐夫和小舅子，妹夫和大舅子，两种关系三个人分食白湛新鲜出炉的肉串。
不出所料，“咳，咳。”
“好辣！”
白湛顾不得形象，伸出舌头，手不住扇风。
白秀然早有准备，一人送上一杯酸梅汤。
孙无咎脑子都快被辣麻了，“怎么这么辣？”
肉肯定没问题，关键就是调料了。
孙无咎把调料一个个看过去，油、盐、花椒、孜然、蒜水……唯独两样红色的东西有些陌生。
颇有几分神农尝百草的探索精神，拿一根干净筷子沾了一点尝尝，粉末还能接受，轮到红色酱料，“好辣。”
“这是什么？”
白秀然：“辣椒酱、辣椒粉。”
徐昭然：“辣过之后，身体倒是一阵畅快，再烤点。”
秦景一行人进来时正见白湛正准备开烤第二轮。
卢照：“已经开席啦？”
白湛：“烤点东西垫垫肚子，想吃什么？”
卢照看着周边的肉串菜串，好多样子都没见过，“肉就行。”挑看的顺眼摆在烤架上。
抢过白湛手里的蒲扇，一把扇起来，烤架底下的木炭虽瞬间燃起一片红色，“我在辽东打猎烤肉是一绝。”
吃过的人都夸，不过他少有替人烤，一般只偶尔给他父亲烤肉表表孝心。
小火一扇，小刷一刷，架势看起来的确有几分唬人。
卢照过去烤肉主要依靠火候和盐，用这么多调料的“富裕”日子倒是少有。
蘸取调料的手法倒和白湛什么不同，直到他的手伸向了“罪恶”的辣椒。
肉烤好了，卢照散给众人。
白湛等人只拿在手上，等着其他人先尝，暗暗期待他们辣到失态的模样。
葛寅拿了一串尝了尝，“味道不错。”
白湛：“葛大哥，你不觉得有哪里不一样？”
葛寅反应过来，“有点辣味，不过滋味刚刚好。”
徐昭然跟着尝了尝手中的烤串，辣度比刚才烤的稍低一些，看得出手艺确实比白湛好的多。
秦景葛寅杜乔等人吃肉串都没有自已等人刚才辣到跳脚的模样，是不是齐地人都比较能吃辣？
卢照随口咬了一串肉，脆爽而有韧性，舌头确认，是没吃过的肉。“这是什么肉？”
白湛看一眼竹签上剩余的肉片，“郡肝，鸭的胃。”
卢照的食谱可比白湛宽广得多，半点没有内脏下水不吃的忌讳。唯有一个疑问，“段郎君这是宰了多少只鸭子招待我们？”
第191章
冰块自由
卢照以前听说过有些高门大户人家酷爱吃鸡舌，指尖大小，凑出一盘要杀几百只鸡。
野鸭子见过也吃过，里头的内脏加起来不到拳头大，这么多郡肝得杀多少鸭子才能凑出来？
白湛：“春风得意楼一日杀多少鸭子?”
烤鸭的名声都快冲出长安，传到洛阳了。
烤鸭片了一整只的肉，但谁见过里头的内脏。
卢照想清楚其中关联，立刻没有任何负罪感的抓了十来根郡肝摆上烤架。
“牛肉。”
“鸡爪。”
“小鱼。”实际是鲫鱼。
“猪排骨。”感谢春风得意楼的红烧肉和回锅肉，叫人知道猪肉亦是美味。
“鸟蛋有什么好吃的。”不荤不素的东西。
白湛把被卢照嫌弃的鸟蛋捞回来，“看起来像是卤过的，烤来试试。”
至于另一边的素菜，两人看都不看一眼。
素菜，有什么可吃的。
卢照烤了好一会，才意识到不对劲，“段郎君人呢？”
准确的说是主人家哪去了，院子里全是客人，还是让客人自已动手烤肉。
杜乔：“应该在厨房忙。”
换做现代小门小户，客人上门就会特别自觉的去厨房晃荡一圈，问问需不需要帮忙。
但此时院中这帮人，要不然厨艺疏陋，要不然一辈子都没进过厨房。
他们自幼所受的教养就没有赴宴作客去厨房转悠的道理。
白湛拔腿就走，“我去看看。”有什么好吃的。
白秀然拉着孙无忧去院子中的花池看看到底种了哪些东西，其他人坐回桌子上去。
卢照化身烧烤小工，偷偷问旁边守着等吃的葛寅，“那两人是谁？”说的是没见过的徐昭然和孙无忧。
葛寅：“孙小娘子是孙无咎的妹妹，白湛的未婚妻。”
“另一个叫徐昭然，是白三娘的未婚夫。”
卢照见徐昭然虽身形高大，却长了一张小白脸，未曾深交过，只觉得他以后的日子想必不大好过。
白秀然于卢照，不说一辈子的梦魇，至少也能排上三天。
不多时，白湛意兴怏怏地回来，不过造型比较奇怪。左手提着一把蒜，右手握着一个碗。
“里头还在切菜，来，剥蒜。”
院子里大部分男人，习过文练过武，就是没剥过蒜。
孙无咎：“怎么剥？”
白湛拿起一头蒜，别下一瓣，“跟我学。”
杜乔秦景倒是会，各分了一头。
葛寅：“要这么多蒜作甚？”
白湛：“之前剥的蒜全用来烤糕点用完了。”无法想象蒜和奶油混合在一起是什么味道。
等到李君璞进来第一眼见到的就是白湛一手将剥好的蒜扔到碗里，一手从旁边抓起一串烤肉塞到嘴里。
其他人的动作也差不多，卢照和葛寅站在烤架旁边烤肉。
白秀然和孙无忧顾虑形象，不想用用嘴“刷”烤肉，将烤肉和蔬菜从竹签上剥下来，装在小碟子中用筷子夹着吃。
若非实在不可能走错地方，李君璞只能想到这群人是不是吃错药了。
白湛：“李二哥来了，坐。”剥蒜。
徐昭然让出一点位置，待李君璞坐下，好歹记得对方大病初愈，将远些地方的的一盘烤肉拉过来，“这一盘没放多少辣椒，先吃些垫垫肚子。”
“嗯，”李君璞指指卢照，“为何卢小郎在烤肉？”
徐昭然：“他手艺好。”
白湛下手没轻重，烤出来的肉非得将几个不耐辣送走不可。哪像卢照手上有分寸。
祝明月袖子挽起来，露出白皙的手臂，一手抱着一个竹篮过来，是刚炸好的鸡腿鸡翅。
放在桌上，“院角边有清水香皂，可以洗手。”
“大家有没有忌口的食物？”
白湛：“无咎和无忧不能吃辣。”至于他自已，忌口的东西段晓棠等人比本人还清楚。
祝明月：“没关系，有不辣的。”
鸡腿鸡翅调好味裹上面包糠下油锅炸，就是段晓棠最爱的垃圾食品了。
人类对高油高糖高热量的热爱是刻在骨子里的。
强忍着最后的冲动，跑到院角把手洗了，立刻冲回来啃鸡腿鸡翅。
大吴人对用手抓取食物的接受度远高于现代，白湛一手鸡翅一手鸡腿，“晓棠该不会把春风得意楼所有的鸡腿鸡翅都带回来了吧。”
卢照：“不可能，春风得意楼一天卖多少只鸡，哪里才这么点。”
炸的少了，不够吃。
卢照是扔了他的烧烤摊子跑过来啃鸡腿的，只能说没领工资的烧烤小工确实不大敬业。
此刻，炸鸡腿取代奶油蛋糕成了卢照心里无可撼动的第一美味。
段晓棠，他活该是个厨子。
林婉婉端着冰粉出来时，鸡腿篮子已经见了底。寻思自已和祝明月过来不说前后脚，至少离得不远。
“吃的太快了吧。”
“好吃，”白湛无限希冀，“还有吗？”
春风得意楼的鸡远没有鸭子受欢迎，每天顶多备上二十来只，去除那些需要整只鸡上桌的菜品，段晓棠“以权谋私”把所有的鸡腿鸡翅都拿回来。
现在不一会，就被霍霍完了。垃圾食品的威力诚不欺我。
林婉婉指着烧烤架，“只剩几个翅中做烧烤了，下次让晓棠多炸一些。”
白湛不好意思说那几个翅中被卢照料理后，已经进了肚子，先定一个小目标，“我要吃十个。”
林婉婉叉着腰，“摸着你的脑袋问问，配吗？”
刚刚忘了交待白湛不能多吃油炸食物。
白湛脸上全是痛苦面具，“不要。”
林婉婉：“这是冰粉，加上糖水小料就可以吃了。”
她们自已虽然生冷不忌，但不知道客人们肠胃的坚强程度，只是将凝固好的冰粉用竹篮吊到井水中冰镇过。
林婉婉曾经想过用硝石制冰法，制作一些冰块出来，不说做吃食，至少让接下来的夏天那么难过。
但惋惜的是，又失败了。
明明八成的穿越文都提过的硝石制冰法，为什么轮到自已时，就不灵了！
天理何在！
现在唯有一个办法，就是叫祝明月努力赚钱，日后建房子修一个大大的冰库，才能实现冰块自由，
第192章
美味菌子
冰粉是用削下来的桃皮煮出底水，再将薛荔籽装在纱布袋中揉搓，兑上适量的石灰水，凝固后放在井中冰镇。
整体呈淡淡的粉色，装在白瓷盆中好似一块成色极佳的赤玉。
孙无忧紧紧盯着盆中的冰粉，“真是好看。”
林婉婉：“还有其他颜色的，不过这次来不及做了，下次再给你做！”
白湛：“不同颜色有什么区别吗？”
林婉婉理直气壮，“颜色不一样呀！”还用多说。
说到底，白湛实用主义者，区区颜色不同，根本打动不了。
戚兰娘端着其他小料一起过来，“糖水有红糖水和桂花糖水。小料有蜜桃丁、黄桃丁、芝麻、葡萄干、山楂片、红豆、醪糟、小汤圆、糍粑，全凭口味添加。”
卢照原本想吐槽段晓棠一个冰粉玩出这么多花样来，全是女郎们喜欢的花哨。
但碍于白秀然在旁，似乎也挺喜欢的，便紧闭着嘴巴不开口了。
诸人按照顺序在碗中添上冰粉和小料。
只有吃自助的时候，才会将每个人的饮食偏好体现得淋漓尽致。
林婉婉从屋里取出象棋，“你们自已玩，屋里有书，想看什么拿什么？”不能被人看见的，早就放到后院卧室去了。
最后孙无咎和杜乔两个文人执棋，各自背后站着一群“大吴棋圣”，端着冰粉，纷纷慷慨献策。
这个说先走车，那个说先走炮。甚至连立场都不坚定，楚河汉界两边横跳。
孙无咎不似杜乔没脾气，手上拿着一个卒子，“你来！”
白湛退后半步，“还是无咎你来。”
林婉婉端着空托盘回到厨房，“鸡腿鸡翅都吃完了，这会正吃冰粉填肚子呢。”
祝明月烧火，赵璎珞切菜，段晓棠将刚熬煮好的菌汤底料倒进铜火锅里。
林婉婉凑近了鲜香扑鼻，“不会有毒吧？”