第103章
苏软软觉得,她应该考虑买一个针孔摄像机,或者运动相机了。第230章
鱼丸
毕竟这两个东西的体积都比较小,拿出来偷偷拍照拍视频,不那么容易被发现。
说起好处来,那肯定是一大堆。
坏处只有一个,那就是太贵。
既然要买,肯定会选择一个好一点儿的,价格自然就不会便宜了。
原本淘金金里的余额,吃吃喝喝还是挺够用的。
但要是买这两个东西,那余额绝对会缩水一大截。
看来,要想个办法赚点钱了!
苏软软把这件事儿放在心上,但也没有特别的着急。
等晚上先把东西买了,赚钱的事情可以慢慢来。
苏软软虽然在想着自己的事情,但也没忘了注意时间,眼看着过去了十多分钟,就朝着河里的傅六丫等人喊了一声。
“时间差不多了,里面的水也太冷了,你们赶紧上来吧!”
傅六丫兄妹几个,还是非常听话的,苏软软话音才刚刚落下,他们就从河里上来了。
看着他们拎着篮子渐渐靠近,脸上全是笑容,苏软软就知道,他们肯定有不少的收获。
果不其然,才刚刚靠近,傅六丫就兴冲冲的举起了自己的篮子,“七婶,你快看,我们抓到了很多小鱼,回家可以熬鱼汤给弟弟妹妹们喝。”
苏软软探头朝着篮子里看去,果然看到里面有许多活蹦乱跳的小鱼。
只不过小鱼的个头是真的很小,最长的也就只是苏软软的巴掌大。
像是这样的小鱼,刺其实是比较多的。
大一些的孩子还好,他们自己会吐刺。
但是像四胞胎这么大的孩子,是没有办法吃这样的小鱼的。
苏软软脑子里飞快的闪过各种念头,很快就想到了解决的办法。
苏软软对着傅六丫灿然一笑,“六丫,咱们今天不喝鱼汤,七婶给你用这些鱼做一种好吃的菜,好不好?”
傅六丫不明白这种小鱼还能做什么好吃的,但既然苏软软这么说了,她还是没有任何犹豫的答应了下来。
“好。”
其他几个人自然也没有什么意见,全都答应了下来。
就连王毛妮,也好奇的看了一眼苏软软,不过并没有多说什么。
最新鲜的鱼肉,要现杀现吃。
所以一行人也没再去别的地方,直接拎着篮子往回走。
这次回去的时候,倒是没有,再碰见芳芳几人。
这也正常。
毕竟知青点在村尾,而傅家距离村头特别近,两者之间相差着不不短的距离,正常情况下是碰不到的。
此时的傅家院子里,只有刘秀娥一个人在家,其他人不是下地上工去了,就是进山砍柴打猪草去了。
看见傅六丫等人拎着不少的小鱼回来,刘秀娥很是高兴。
家里吃肉的机会不多,也就偶尔吃点鱼打打牙祭。
不过就算是家里最小的孩子,也已经上学了,没有时间天天去河里捞鱼,所以连吃鱼的次数都在减少。
这次能吃鱼,让刘秀娥十分的高兴。
哪怕平时不太喜欢做饭,也不喜欢干???活,但现在看见这些小鱼,刘秀娥还是第一时间迎了上来。
“呦,这是抓了鱼回来了,那就交给我吧,我保证让你们喝上最好喝的鱼汤。”
苏软软笑着看向刘秀娥,“大嫂,这些鱼交给我来做吧!我刚刚已经答应六丫他们,要给他们做一种新的吃食了。”
刘秀娥听到这话下意识的皱起了眉头,不过只是瞬间,刘秀娥就又笑了起来。
“行啊,那就七弟妹你来做吧。”
刘秀娥的想法很简单,苏软软来做这些鱼,那她就不用下手了。
虽然很想吃鱼,但是鱼处理起来也是真的很腥。
现在苏软软自己把这件事情抢了过去,她什么都不用做,就能等着吃,何乐而不为呢?
至于苏软软做的好不好吃,这根本不在刘秀娥的考虑范围之内。
鱼可是肉啊!
肉怎么可能会不好吃?
那当然是怎么做都好吃。
再者,虽然两年没见,对于苏软软的手艺,刘秀娥还是有印象的。
刘秀娥直接当起了甩手掌柜,甚至没打算帮苏软软一起处理这些鱼。
还是王毛妮不满道,“软软做饭,你就不会打个下手,今天该谁做饭?”
刘秀娥心中有些不满,可也不敢真的对上王毛妮,只能不情不愿的答应下来。
苏软软需要刘秀娥忙的地方并不多,两个人一起将所有的小鱼开膛破肚,刮掉鱼鳞,清洗干净。
“大嫂,剩下的事情交给我一个人就行了。”
刘秀娥听到这话顿时喜笑颜开,“你弟妹这可是你说的,不是我不愿意帮忙,一会儿娘要是说我,你可别忘了帮我说话。”
这话虽然是对着苏软软说的,可是都在院子里,王毛妮将这话听的一清二楚。
王毛妮只是皱了皱眉,但是却什么都没说。
刘秀娥跟苏软软说话的时候,眼角的余光一直注意着王毛妮。
看见王毛妮这个反应之后,顿时更欢乐了,洗了洗手,直接就回了屋子。
王毛妮钢铁不成钢的看了一眼苏软软,苏软软受到王毛妮的眼神,对着王毛妮露出了一个灿烂的笑容。
不过是一顿饭而已,再说既然她答应了要做,那不管刘秀娥帮不帮忙,她都是要做的。
苏软软要做的不是别的,正是鱼丸。
鱼丸起来并不难,把鱼肉剁成肉泥,然后加一点点的面粉搅拌,团成圆子之后,冷水下锅,等到漂浮起来的时候就可以盛出来了。
说起来简单,但剁鱼肉泥这件事情,也非常的考验臂力。
距离吃午饭的时间还早,苏软软不着急,一个人在厨房里慢慢悠悠的做。
最重要的是,没有刘秀娥在,苏软软一个人在厨房里面更好操作。
傅六丫他们虽然赚了不少的小鱼,可是这些小鱼去掉内脏,去掉鱼鳞之后并没有多少肉,做成鱼丸,估计也就够家里的小孩子吃的。
要是想让家里的每个人都尝尝鲜,苏软软就只能偷偷的从淘金金里买鱼肉加进去。
不过这种事情不能做的太明显,家里会做饭的人太多了,很容易就会发觉量不对。
第231章
大权在握的王毛妮
苏软软在里面慢慢的剁鱼肉泥,才刚刚做完了二分之一,就听到院子里响起了傅春山的声音。
“娘,刚刚我和六哥在河里逮了两条大鱼回来,中午能给家里加个菜。”
“这倒是巧了。”王毛妮笑着道,“上午的时候我领着你媳妇儿和你孩子他们也去了河边,六丫他们兄妹几个在河里抓了不少的小鱼,你媳妇儿说要给六丫他们做好吃的,正在厨房里忙活呢,你去看看吧。”
“好嘞,让我去看看,小一他们就麻烦娘你照看着了。”
“啥麻烦不麻烦的?我看我自己的孙子孙女,还需要你跟我说麻烦?赶紧去吧你。”
傅闻璟没再说话,但是笑声却十分的爽朗。
苏软软厨房里听到两人的对话,探头朝着厨房外面看去。
在看到傅闻璟手中提着的那两条大鱼之后,眼睛也跟着亮了起来。
和傅六丫他们抓的那些小鱼比起来,这两条大鱼的个头是真的大,每一条都有傅闻璟的小臂那么长。
“老公,我在做鱼丸。”苏软软笑着道,“你把这两条鱼也清理一下拿进来剁成肉泥,干脆全部都做成鱼丸吧。”
“好!”
傅闻璟答应着没再继续往厨房里走,而是转身去杀鱼。
有了傅闻璟带回来的这两条大鱼,再加上苏软软从淘金金里面买出来的鱼肉,最后做成的鱼丸足足有一大盆。
这些鱼丸可以用来炒菜,也可以用来熬汤。
考虑着家里面的人多,口味可能也会有所不同,苏软软干脆把鱼丸分成了两份。
大的一份用来做烩菜,小的一份则是用来做鱼丸汤,主食就是杂粮饭。
现在这个季节,用老话来说,就是青黄不接。
去年打下来的粮食已经吃的差不多了,而今年的新粮,还要再等上两三个月才能收。
在这个时候,绝对不能大吃大喝,一定要省着点吃。
万一收成上有什么问题,也不至于全家一起挨饿。
像是刚收过粮食之后,家里吃吃饭的时候,不说能吃白米饭,但至少能吃二米饭。
可像是现在,吃的就是杂粮饭了。
杂粮饭非常的健康,但口感上和大米饭差很多。
不过也没人会嫌弃。
能有的吃,且能吃个八分饱,就已经很是不错了。
烩菜里,除了鱼丸之外,苏软软加了木耳,香菇,海带,红薯粉,土豆,还有萝卜。
听起来像是大杂烩,事实上也的确就是大杂烩。
不要小瞧大杂烩,只要做的好吃,大杂烩也是非常受欢迎的。
苏软软做的这一锅的大杂烩,精华在于鱼汤。
鱼的身子都用来做鱼丸了,但还有鱼头。
鱼头放在热热的油锅里面煎的两面金黄,再加上热水,几颗红枣和葱姜,大火烧开,小火慢炖,直到熬成一锅奶白色的鱼汤。
烩菜的时候,把鱼汤倒进去煮菜,临出锅之前撒上一些胡椒粉。
味道带着一点点的辛辣,但同时用又无比的鲜香。
鱼汤里面放了一些粉丝木耳,剩下的就都是鱼丸,没有放胡椒粉,只是加了切的细细的葱花和香菜,最后淋上几滴香油。
材料虽然都非常的简单,但味道也是真的鲜美。
尝味儿的时候,苏软软尝了一口,差点把眉毛都鲜掉。
不是苏软软自吹,这顿饭做的是真的好。
苏软软刚想要喊外面的人吃饭,可一转过身就发现,不知道什么时候,厨房的门口已经站满了人。
站在最前面的,正式傅六丫兄妹几个。
他们每个人都眼巴巴的看着苏软软,嘴巴还时不时的动一下。
只看这样子就知道,已经馋坏了。
苏软软有些忍俊不禁,对着他们招了招手,“都别看着了,赶紧去收拾桌子”
苏软软的话都还没有说完,就被一群孩子七嘴八舌的打断了。
“七婶,桌子板凳都已经收拾好了!”
一群孩子同时扯着嗓子开口,那声音不是一般的大,苏软软都觉得震耳欲聋。
不过苏软软也能明白他们的心情。
面对没有吃过,但闻起来又特别好吃的饭菜,会迫不及待,会激动,完全是正常的。
随着傅家的孩子们都渐渐长大,吃饭的时候,也都要占一个位置了。
原本傅家吃饭是开两桌,但是现在,却是要开三桌才能坐下了。
菜盛三盆,汤和杂粮饭也各盛三盆,分别摆在三张桌子上。
看着这么多人一起吃饭,哪怕心中知道,这看起来的确像是兴旺之家,但苏软软还是觉得,这么多人一起生活,太过于麻烦。
树大分枝是有道理的,人也应该学一学。
不过这话,苏软软只敢在心里想一想。
她又不是一直待在傅家老宅生活,心中怎么想的并不重要,没有必要把这话说出来去得罪傅春山和王毛妮。
饭菜才刚一上桌,众人就全都迫不及待起来。
眼看着众人闹哄哄的要抢,王毛妮当即站起身,呵斥一声,“抢什么抢!都给我坐好了!”
王毛妮在这个家的威严不容小觑,她这么一喊,刚刚还乱糟糟的众人,这是一个个安静的,如同鹌鹑一般,全都眼巴巴的看向了她。
王毛妮也不管众人的眼神,板着脸站起身,拿着大勺子,开始给每个人盛饭。
在所有人的眼中,王毛妮给众人盛饭,可不是伺候他们,而是一种权利的象征。
每个人盛多少饭,多少鱼丸,盛多少汤,都是王毛妮一个人说了算。
毫不夸张的说,王毛妮简直就是大权在握,谁不羡慕?
尤其是刘秀娥妯娌几个,更是眼神火热,恨不得此时拿着大勺子盛饭的人是她们自己。
王毛妮是个很公平的人,分饭的的时候并不会有什么偏颇。
男人力气大干的多也饿,分的自然会多一些。
孩子年龄小,可一个个正是长身体的时候,饭量并不算小,分的也不少。
哪怕是一众儿媳妇,每???个人分到的饭菜和汤也能让她们吃个八分饱。
这在整个生产队里,已经是非常富裕的人家才能有的生活了。
第232章
孙芳芳想要住到老乡家里
王毛妮给所有人分好了饭,这才回到了自己的位置上坐下。
根本不用王毛妮再说什么,众人就已经迫不及待的吃了起来。
一时之间,根本听不到任何说话声,只能听到吃饭的声音。
四胞胎一人一个座位,一人面前一个小碗,碗里是鱼汤泡饭,还有几个鱼丸和一些木耳香菇。
四人不仅有小木勺,还有小木筷,夹菜喝汤吃饭都不耽误。
他们自己就吃的喷香,且不会掉到桌子上,也不会吃到身上。
这一幕,让王毛妮和傅春山稀罕的不行,饭都不好好吃了,不停的看着他们四个。
看了好一会儿,王毛妮才意犹未尽的收回视线,对苏软软道,“软软,还是你教的好,让他们小小年纪就会自己吃饭了。”