第15章
“火锅？什么是火锅啊？”程青枝的眼里露出一丝疑惑的神色，即使精通厨艺的他也是第一次听说。“你不知道？”程松儿有些诧异，难道说这个世界火锅还没有发明出来？
“那涮羊肉，听说过吗？”她试探着问。
程青枝摇头：“从未听过，涮羊肉是什么？火锅又是什么？”
看来因为原著作者写这本书的时候因为时代背景是古代，又是武侠，所以并没有太描写市井生活。
“简单来说就是把所有的食材放到锅里慢慢炖煮。”她说道。
“是......大锅炖吗？”程青枝试图理解。
“不不不，比大锅炖要复杂一些，口味也是麻辣的，但很好吃，尤其是冬天的时候火锅简直居家必备。”程松儿看着他一脸尝试理解又理解失败的表情，低笑出声：“我去给你做，你尝了就知道了。哥，你先把炭火架起来吧。”
程青枝听话的按她说的做。
她买炭火的时候顺便买了一个小铜锅，把炭火放在炭盆上点燃然后在把铜锅放在上面，不一会儿就铜锅便热了起来。
程松儿进了厨房，看着里面的调料，踌躇壮志突然犯了难。
眼前有限的调料，远远达不到现代火锅的标准。
一般火锅底料的制作需要用到红油、磁粑辣椒、灵魂郫县豆瓣酱，以及大量的辣椒、花椒、桂皮、香果、八角、白酒等作料调味，制作工艺非常麻烦。
可她面前只有生抽、酱油、香油、料酒这些基础的作料，最多也就够调个油碟的。
她抿了抿唇，算了，既然调料不够，做火锅不行，那就做个简易版的寿喜锅吧。
寿喜锅更好，味道不像火锅那样隔老远都能闻到。
她拿了一堆调料进屋，放在炕头的小矮桌上。
寿喜锅的做法虽然比传统火锅简单得多，但毕竟是日本那边的东西，需要用到许多日本的调味品。
比如日式味淋和日式料酒，程松儿不知道日式味淋到底是什么东西，读书时还特意在去吃寿喜锅的时候问了问服务员，服务员告诉她就是类似甜米酒的东西。
所以程松儿直接用了厨房里的米酒和普通料酒代替。
等火把料汁烧开之后，再倒入适量的清水和酱油，最后再放入一点白糖提味。
然后她尝了尝味道......嗯，跟她在店里吃的寿喜锅味道...果然不一样，但好在味道还是不错的。
于是古代超级简易版的寿喜锅的灵魂锅底就做好了。
然后就是蘸料，寿喜锅必备鸡蛋蘸料，但鸡蛋必须是无菌蛋，否则容易感染沙门氏菌。
古代没有制作无菌蛋的条件，于是程松儿选择放弃。
南方火锅的油碟蘸料，蒜末葱末香菜这些是必不可少的，但是大冬天的她上哪儿去找新鲜的小葱和香菜？放弃。
思来想去，程松儿最后选择了北方的芝麻酱为底，按照她自己的喜好，加入了一点盐，生抽，蒜末和她最喜欢的辛辣剁椒，最后再加一点香油提味。
一个字，香！
这时，她把已经切好的薄瘦肉片、白萝卜、白菜以及之前做饭剩下来的半块老豆腐倒入寿喜锅中，不多时，在炭火的助力下，锅里就开始咕嘟咕嘟的开了。
“这个就是火锅吗？”程青枝好奇的问。
“不是，正宗的火锅比又麻又辣，吃了浑身出汗，特别好吃，但是因为家里调料不够，所以只能先将就着做这个，你尝尝看好吃吗？”
程青枝夹了一块瘦肉薄片刚准备放进嘴里，程松儿连忙阻止了他：“不能这样直接吃，要沾着芝麻酱吃。”
程青枝听了她的话，将薄片在芝麻酱料里裹了一圈，然后放进口中。猪肉煮的都是瘦肉，而且被切成了很薄的一片，被松儿不知道用的什么锅底煮过之后，吃起来口感非但不老反而还有一丝鲜甜，再配上包裹着的芝麻酱，芝麻浓厚的醇香里带着一丝烧灼舌尖的微辣，顿时将两种不同的味道碰撞在一起，这是程青枝从未体会过的好吃。
“怎么样？好吃吗？”程松儿笑着问他。
程青枝连连点头：“好吃，松儿你怎么会相出这样特别的做法？”
程松儿摸了摸鼻尖，羞涩一笑：“突发奇想而已。”
两人坐在炕沿边上围着火炉吃起了寿喜锅，屋内热气咕嘟咕嘟的冒，她喝了一口甜汤，看着屋外是一望无垠的大雪，一种满足的惬意油然而生。
“哥，你说我们以后在城里开一间这样的火锅店好不好？”她问到。
既然这个世界没有火锅，她又刚好知道火锅的熬制方法，为什么不在城里开个火锅店？总比成天打猎靠山吃山强吧？
上次是她运气好，意外得到了一块猪砂，直接到手五十两。以后估计就不会有这样的好运气了，家里又没有地，她不得不为以后考虑。
“好啊。”程青枝说道，松儿想做什么他都是支持的，只是......
“想在城里盘下一间铺面价格不便宜的。”
“不急，我只是有这个想法而已。”程松儿说：“对了，下午我还得去一趟城里，你自己在家里待着，不要乱跑。”
“怎么这么突然？我跟你一起去吧。”程青枝放下筷子。
程松儿摇摇头：“我这次去有重要的事情要做，你跟着我不太方便，你在家里等着我就好，我晚上就回来。”
听了她的话，程青枝低下头，丹凤眼中难掩落寞：“好吧。”
程松儿看着他可怜兮兮的样子笑着说：“你想要什么？我去城里给你带回来。”
“你回来就好。”程青枝清滟滟的眉眼凝望着她。
程松儿突然觉得耳根子一软，有些不好意思起来。
“那...那你在家好好待着，我走了。”
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程松儿脚步快，平时需要一个时辰才能步行到县城的路，她半个时辰就到了，达到的时候差不多是下午三点半的样子。
她没有在县城里瞎逛，而是第一时间去了之前买东西的米行看了看粮食的价格。
一斤米30文，一斤面32文，小米一斤17文，糙米一斤15文，粗面一斤15文，糯米一斤50文。
程松儿有些心惊，这才过了几天时间，几天前一斤米才10文，一斤面才12文，糙米粗面更是才6文一斤，这价格涨得也太离谱了吧。
这次她没有进米行问伙计涨价的原因，而是转头去了城东头的另一家米行查看情况。
果然两家米行的价格都相差无几，但一样的，都比之前的价格至少涨了一倍。
看来情况越来越严重了。
如果说之前的程松儿对明年的粮食大减产还抱有一丝的希望，但在看到米行飙升的米价时，这份希望已经破灭，明年的一定会有饥荒。
她必须赶快行动，尽快屯粮。
因为在之前的米行已经大批量购买过一次了，如果再去买肯定会引起伙计的重视。
所以这次程松儿直接在城东米行内购买，不过这次程松儿放弃了品质较好的米面，只买糙米、粗面。
饥荒时节人饿得都要啃树皮吃土了，用最少的钱买最多的粮食才是硬道理。
她花了30文，租了一辆车。花了将近20两买了糙米粗面各600斤，用的还是一样的借口，帮忙给全村人买粮食。
伙计没有怀疑，因为这几天粮食价格涨得快，所以也有不少人一起来买粮。
其实程松儿也不想一下子就把20两银子全花出去，但无奈粮价涨得实在太疯狂，同样的20两银子，如果是之前的米价的话，足够她买3300多斤糙米的，现在一共也只能买一千二百斤。
她实在是怕了，怕下次来的时候米价涨得更疯狂，她连糙米都买不起了。
但好在她身上还有十多两银子足够应急。
第28章
.小戏子小戏子
买米剩下来的钱，程松儿拿去买了很多大白菜。
北方冬天大白菜也是几百斤几百斤的买，然后就对在屋子外头，因为温度低所以一整个冬天也不会坏掉。
程松儿只买了一些，然后把这些白菜都铺在米袋子上掩人耳目，这样路上就算是碰见了熟人也可以假装是去买大白菜蒙混过去。
等这些米面和菜都装完之后，再往程家村里赶已经是晚上了，因为古代娱乐设施少，所以村里人歇息的都比较早，亮灯的人家并不多。这也是程松儿刻意挑的时间，生的村子里人多口杂。
但是在进村不久后，程松儿看见不远处打起了一个小棚子，里面不时的传出咿咿吖吖的声音。
那声音并不让人觉得面红耳赤，反而像是有人在可以的练嗓子。
棚子外头挂着一盏小灯，在寒冷的夜风中摇摇晃晃，一张鹅蛋粉面的俊美脸蛋，他身上穿着一件青色的戏服，模样也就十七八岁，戏腔如行云流水韵悠扬，眼波流转中的旖旎风情更是媚极。
就连给她赶车的车主人都看得痴了，眼神巴巴的望着那小戏子。
“喂，大姐，赶路了。”程松儿戳了她一下，那赶车大姐才堪堪回过神来。
“呵呵。”小戏子靠着棚子掩唇娇笑，声音如银铃摇晃般清脆，低眉婉转中带着男儿家青涩与妩媚。
赶车大姐再次陷了进去。
程松儿无语，干脆自己赶车，离开了这个地方。
“妹子，你认识这个男的不？他叫啥？多大了？成婚了没有？”打车大姐呆呆地看着那小戏子，忽然转头来问她。
原来是这大姐看上他了。
她笑道：“这我倒不清楚，他应该是这两天随戏班子搬来的戏子的，估计唱几天就走了，你要是喜欢人家不如一会儿去问问。”
“成。”打车大姐乐呵呵的，时不时的还把头伸到后头往回张望。
终于快到屋前，隔壁林家白天杀猪烹肉应该是累着了所以早早的熄了灯歇息，周围一片屋子，只有她家的灯还亮着，在深夜的细雪中飘飘荡荡。
单薄瘦削的人影斜倚着门框，不时张望着，橘黄的灯光映出了他半张脸，在雪中明艳清丽。
“松儿——”他看到了坐在车上的程松儿，开心的笑了起来，跑上前来扑倒她怀里。
一瞬间，程松儿仿佛觉得他像一座活过来的望妻石。
程松儿揉了揉他的肩，然后将车上的东西都搬到了地窖里，犹豫之前就囤了几百斤的粮食，这下又来了一千多斤，地窖几乎快放不下了。
“怎么买这么多啊？”程青枝在她耳边小声的问。
程松儿往四周看了一眼，将他拉进了屋里，把白天看到的情况都告诉了他。
“饥荒？”程青枝光是听她描述心就揪了起来。
当年他的生母就是因为饥荒而被饿急眼的流民打死，家里的粮食都被抢光。
是姥爷拼死将他和爹爹护着，用从老鼠窝里找到的粮食和观音土给他们糊口，才让他和爹爹没有被饿死，而姥爷却......
因为生母离世，他又没有妹妹，家里的田地和房屋被姑母霸占抢走。
爹爹带着他辗转到了程家村，嫁给了程松儿的母亲，本以为日子会慢慢好起来，谁知只是另一个地狱罢了。
“那我们该怎么办？松儿，我们离开这里吧？”程青枝无措的拉着她的手。
饥荒是埋在程青枝童年最深处的噩梦，一切苦难的源头都是从那场饥荒开始的。
“能去哪儿呢？闹饥荒不是一个县城的事，那是几个省连成一片，千万人遭殃，况且这个时候大雪封路，我们的银钱又不多，我们能躲到哪里去？”
更何况在古代，即使是所谓的太平盛世，土匪流寇也从来没有消停过，此时南方还未开发完成，这个时候去很有可能死在路上。
“可......”程青枝喃喃，却不知道该说什么好。
“没关系，我们现在不是已经提前屯好粮食了吗？只要我们低调，不让别人知道我们已经囤好粮食，我们就不会有事，别害怕，有我在呢。”程松儿安慰道。
况且说的残忍一些，饥荒对于家里没有多余的钱粮的穷人来说是一件恐怖的事情，但对于有钱人来说却是一场机遇。
像隔壁村的刘地主，以地主精明的性格，明知饥荒还舍得那这么多粮食肉做彩礼，就说明她有恃无恐。
越是饥荒，人饿得快死的时候，为了换取粮食他们任何事情都愿意干，包括卖地。
不知道有多少地主、富农都是以这种方式崛起的。她们趁火打劫，在饥荒年以极低的价格，甚至几袋子米就可以买下一块地，大搞土地兼并。
程松儿叹了一声，既然她跑不掉，还不如抓住这场机遇。
“我不怕...我听松儿的。”程青枝抓住她的手，明明手心已经因为害怕而冒出了汗珠，却还是愿意无条件的选择信任她。
程青枝越是这样，程松儿心里就越发怜惜他。
“松儿，你忙了一下午，肯定还没吃饭吧？”他说道。
他一说，程松儿的肚子应声响起。
“下午我没事，就把腊肉香肠都熏制好了，我这就却给你蒸一段来。”他唇角勾起，笑意温贤，丝毫看不出刚才的慌张无助。
程松儿点点头：“好。”
很快，程青枝将一根蒸好并切成小片的香肠端了上来，同时端上来的还有她下午自创的寿喜锅。
但不同的是，这次锅底的汤是新的。
“这是、你自己做的？”程松儿惊奇的看着锅底。
程青枝羞赧点头：“你是女子，不应该总是出入厨房，所以中午你在做锅底的时候，我就在心里记着你放的调料和步骤。这样以后你再想吃的话就不用自己动手，我就可以做给你吃了。”
呜——
程松儿心里柔软的一塌糊涂，这也太贴心了吧。
“松儿你尝尝味道如何？我试了一下，味道和你中午做的差不多，要是你觉得差了些味道，我以后再去改进。”程青枝在一旁说道，并体贴的将筷子放在她手里。
“不用改，已经很好了。”程松儿随便夹了一块肉尝了尝味道，真的跟她中午做的一模一样。
天知道她当时做的时候有多敷衍，身边有什么材料用用什么材料，至于步骤，她自己也忘得七七八八了。
如果现在让她再做一份同样味道的寿喜锅都不一定能做出来，没想到，他竟然一声不吭的将所有的步骤铭记于心。
她一时说不出话来。
突然就明白了古代的男人为什么那么热衷于老婆孩子热炕头。
一回到家就有热饭吃，连夜给她做发带、做兔毛领，万事都顺着她，无条件的相信她。像程青枝这样贤惠的男人谁不喜欢啊。
“你也没吃饭吧？”程松儿看着他问：“一起吃吧，煮了这么多我一下子也吃不完。”
“好啊。”程青枝眼眸微弯，坐在她旁边，夹了一块老豆腐放进碗里，斯文小口的吃着。
“以后我回来的晚了，你可以自己先吃，别这样饿着，胃会饿出毛病的。”她说道。
“可是我想等你呀。”程青枝咬着筷子，水澹澹的眸子望着她：“你不在，我吃不下。”
突如其来的直白发言，让程松儿尴尬的不知道如何是好。
虽然他明白程青枝想要表达的不是她理解的那个意思，但是这话，这语气，怎么听怎么不对味儿。
她抓了抓头发，眼神盯着锅不敢抬头：“是这样啊...那...我以后争取早点回来。”
“好。”程青枝开心的笑。
吃过饭后，程青枝擦拭着小桌子，有给她端来了洗漱的热水，水盆边上搭着一条干净的帕子，是给她擦脸用的。
有时候程松儿都觉得程青枝根本不像她的哥哥，反而像她的贴身仆人，洗衣做饭，她贴身的事情全都包揽了，事无巨细样样都为她做到了极致，并且还毫无怨言。
他就像一汪温水似的，如果有一天程青枝不在了，她或许还会觉得不习惯。
“对了，明天下午村子里的戏班子就开始唱戏了，松儿你要去听吗？”他坐在炕沿边说道。
“这么快？我还以为光搭戏台就要好几天呢。”她一边擦脸一边说。
“村子里有一个放置很久的旧戏台，他们不用自己搭，修整一夜就可以唱戏了，刚刚他们戏班的班主还挨家挨户的跟我们说，让我们过去捧场呢。”见她擦完脸，程青枝熟练的接过她手里的擦脸布，端起水盆说道。
一说到戏班，程松儿忽然想起赶车回来的时候遇到的那个唱戏的小戏子。
也不知道那个赶车的大姐有没有折回去跟那漂亮的小戏子搭讪？那小戏子又是否愿意在深夜搭理赶车大姐？
八卦之魂开始燃烧的她，不由得轻笑。
程青枝看着她笑的这么开心，还以为她对听戏曲十分感兴趣，不由得问道：“松儿你很喜欢听戏吗？”
第29章
.小可怜与林玉秀的交锋交锋
“偶尔听听。”
程松儿哪里听得懂戏，最多就是在听流行歌的时候哼哼几句戏腔，正儿八经的戏曲她一句都听不懂。
但是这一点也不妨碍她去凑热闹，毕竟古代的娱乐实在匮乏，每天除了干活、吃饭就是睡觉。
穿越之后，她熬夜的坏习惯也没有了，没有手机，每天晚上九点多就睡了，早上六点就起床，无比健康的作息，是医生看了都要点名表扬的程度。
这样的生活规律是规律了，就是有点无趣。
所有当听到有人唱戏的时候，她提起了兴趣。
其次她也想看看女尊世界的戏曲是什么样子的，听今天下午的卖货娘说唱的是《白蛇传》《天仙湖》和《绿拂夜奔》。
后面两部她没听过，但白蛇传这熟悉的名字......不会她想象中的性转版许仙和白娘子吧？好像有点意思。
“那松儿最喜欢听哪场戏？”程青枝问道。
“嗯......白蛇传吧。”虽然她不知道具体的内容是什么，但直觉告诉她，选这个最保险。
“白郎君千年等待与许大夫轮回转世相守数年，这段人与妖的相恋，着实令人落泪。”程青枝嘴角笑意淡淡。
果然！
她猜的没错，还真是性转版的白娘子。
“那你呢？你喜欢什么戏？”她反问。
程青枝眉目低垂，有些不好意思：“我喜欢...天仙湖。”
“天仙湖？讲的什么故事啊？”
程青枝淡笑着摇头，不肯讲述故事的内容：“明天你去看就知道了，只是，天仙湖还有个别名、”
“什么别名？”
程青枝微微一笑，丹凤眼底笑意氤氲：“囚仙。”
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第二天吃过午饭，村里不少人就开始往旧戏台聚集。
由于条件有限，戏台下面没有座位，很多村民都是自己搬着板凳去的，谁也不想站着听完一整场戏，程松儿和程青枝自然也不例外。
程青枝还贴心的为她准备了瓜子花生这类的小零食准备看戏的时候吃。
她们去的还算早的，抢到了第三排稍微靠前的位置。
第一排坐着的是村里的村长族长和有威望的长辈，第二排则是村里的老年人，第三排算是除此外最好的看戏平台了。
她和程青枝并排坐在露天的空地里望着天，又看看还在准备的戏台，感觉跟看露天电影也差不多，一切都让她觉得新奇。
唯一不爽的就是林玉秀一家偏偏坐到了她们旁边。
“喲，程青枝你不是生病不舒服吗？怎么才休息了一天，就能巴巴的跑来看戏了？”林玉秀搬着凳子故意坐在了程青枝旁边，刚坐下就是一阵阴阳怪气。
程松儿无语了，这人怎么像只苍蝇似的一见到程青枝就不停地嗡嗡嗡，讨人嫌的很。
她原本幻想着女尊世界的男子，各个都像程青枝一样温和谦卑柔顺，谁知真正穿越了才发现，臭嘴巴又讨厌的男人也不少。
“我哥修养了一天，稍微觉得舒服了些，就想带他出来透透气。”她说道。
“透气就应该去外头，去结了冰的河上，那里风大想怎么透气都行。”林玉秀瞥了一声不吭的程青枝一眼：“程青枝，你说是不是啊？”
林玉秀声音大，周围村民的视线纷纷向她们这里汇聚过来。
林玉秀看了看周围心中不屑冷笑，昨天程青枝故意挑衅之仇，他都还记着呢。
当着程松儿的面就做出一副可怜见的样儿，背后头就露出得意丑陋的嘴脸。
这会子他当着程松儿面讥讽程青枝，这贱人连口气都不敢出。
呸！什么下贱坯子！他就是要让这贱人当着众人的面难堪。
程松儿刚想回怼他，手背忽然被程青枝拉住。
“松儿，外面的河结冰了吗？”他的手拉着她的袖子问，丝毫没有回答林玉秀问题的想法，仿佛林玉秀的话就是一句嘈杂难听的鸟叫，可以直接忽略。
而程青枝的声音轻柔地有些软媚，和林玉秀咄咄逼人的嗓音形成了鲜明的对比。
简直就是乌鸦和黄鹂鸟的差距。
听程青枝说话，她原本有些烦躁的心情顿时舒缓了下来，柔声回答道：“河中心可能还没结冰，但是靠近岸边水浅的地方已经结了很厚一层。”
“你要是不怕掉进水里淹死，也可以往河中心试试。”林玉秀轻蔑的结果话茬。
“人可以踩在上面吗？”程青枝不理他，继续问。
程松儿这时也明白了，对于这只讨人厌的苍蝇，搭理它就是给他脸了，反而降低了他们的身价，最好的方法就是忽视它。
“当然可以，我今天还看见有不少村民在河面上钓鱼呢。”
“那明天你可以陪我一起去吗？这些天我一直闲在家里，好无聊啊。”他的语气里带着几分刻意的撒娇，但并不显得油腻做作，反而因为拿捏的恰到好处，让她心中一颤。
程松儿知道，他这是故意做给林玉秀看，气林玉秀的。
果然他背后的林玉秀已经开始吹胡子瞪眼了。
她忍不住低笑着点头：“一直让你待在家里又没什么事干确实挺无聊的，明天带你出去玩。”
“好。”程青枝忽而笑了起来，笑容明艳灿若朝霞，带着强烈的吸引力，将在场所有女人的目光吸引。
好一招隔山打牛，一句争执未起，就把林玉秀气得半死，坐回自己的位置上无能狂怒。